Є прилад, який готує самостійно
Спосіб харчування ми останнім часом дуже змінився. І не тільки тоді, коли ми виходимо до ресторану чи торгового центру. І їжа, приготована вдома, відрізняється від їжі наших бабусь і дідусів. Тому що методи підготовки також змінилися. Особливо з винаходом певного пристрою, який замінює каструлі, каструлі та піддони для духовки та економить багато годин, втрачених на кухні. Мультиварка, як випливає з назви, - це пристрій, який готує все. І, хоча це може коштувати дорожче печі, радимо знати, що ви можете придбати її безвідсотковою розстрочкою на eMAG. Однак, що робить цей пристрій чудовим?
Родич повільної печі
Колись, у повоєнні роки слави Америки, мультиварка насправді була повільною варильною машиною і мала якість приготування їжі на повільному вогні, без вогню. І без втручання шеф-кухаря. Завдання чоловіка полягає в тому, щоб мити та чистити інгредієнти, перш ніж складати їх у один горщик.
Мультиварка працює за тим же принципом, але вона може від неї відхилятися. У тому сенсі, що це не обов’язково має бути обладнано функцією повільного приготування. Мультиварка також може готувати під тиском, вона може нагрівати раніше приготовлену їжу, варити її, смажити, душити, готувати на пару. Тому це набагато складніший прилад, ніж повільна плита, яка вміє готувати багато страв різними способами. Але з тим самим мінімальним втручанням з вашого боку.
Як вибрати мультиварку?
Перша особливість, яку ми помічаємо в пропозиції ринку, - це розмір. Існує мультиварка для будь-якого типу сім'ї. Якщо вдома не так багато ротів, які можна годувати, можна обмежитися ємністю 1,5-2 літри, яка не займає багато місця на кухонному прилавку. Але якщо сім'я більша, є і більш просторі моделі, об'ємом понад 5 літрів.
Потужність - ще одна важлива деталь. Мультиварка в справжньому розумінні цього слова повинна бути достатньо міцною, щоб смажити або обсмажувати важчі продукти, такі як стейки. Для цього орієнтуйтеся на моделі не менше 1000 Вт.
Кількість програм повинна бути якомога більшою. Ось за що ви його купуєте, правда? Готувати все, про що мріють ваші смакові рецептори. Але слідкуйте за вічними маркетинговими хитрощами виробників, які маскують регулювання температури в окремих програмах. Не за цифрами, а за реальними функціями пристрою.
Також подивіться на матеріал варильної посудини. Зазвичай повільне приготування їжі не дозволяє їжі прилипати до ємності. Але керамічний горщик з антипригарним покриттям завжди практичніший, особливо коли настає черга його мити.
Багато виробників додають до самого пристрою також цікаві аксесуари: силіконові рукавички, решітки та інший посуд, який зазвичай слід купувати окремо.