Є схуднення rs; gles для схуднення Марі Клер
Додати до обраного Paul Reid/зображення Getty
Схуднути мирно і стійко, чи можливо це взагалі ?
Жан-Франсуа Руссе підтримує людей із зайвою вагою, які спробували цілу купу дієт без результатів. Його кредо? Збалансувати вхідні та вихідні дані, тобто знайти правильний баланс між прийомом їжі та фізичними навантаженнями, і дайте нові ключі до контролю над своїм харчуванням, зберігаючи певну свободу і, перш за все, максимально уникаючи розчарувань.
Він дає нам свою пораду.
Зупиніть тверді дієти (і ефект йойо)
Перше з правил, яке він дає нам для схуднення, просте: припиніть дотримуватися всіх типів дієт! Дійсно, послаблюючи організм, дієти, як правило, спричиняють йойо-ефект: коли ви сидите на дієті - часто це засмучує та пригнічує - ви втрачаєте багато м’язів, багато води, але мало жиру.
Як результат, коли ми відновлюємо «нормальну» дієту, ми відразу ж відновлюємо жир і втрачаємо м’язи, які були раніше. Все, чого ми хочемо уникнути, словом.
Спочатку здоровий розум
Супроводжуючи людей із зайвою вагою або ожирінням, Жан-Франсуа Руссе цікавить чотири аспекти: психологічний аспект, біологічний аспект, фізичний аспект із відновленням діяльності та збалансоване харчування.
На думку експерта, важливо зацікавити його психологічне благополуччя. Дійсно, нерідкі випадки, коли "психо-гальма" заважають нам схуднути (сімейне коло, стрес, стосунки з тілом тощо).
Біологічний аспект також важливий. "Дослідження показали, що у 100% французів дефіцит магнію та 80% цинку, а дефіцит магнію викликає втому та стрес", - пояснює Жан-Франсуа Руссе, таким чином, стан стресу призводить до збільшення споживання їжі. Значне і тому збільшення ваги, що знову призводить до стресу. І тут ми замикаємось у негативній спіралі.
Магній також полегшує травлення, дефіцит збільшує зберігання жирової тканини.
Регулярні фізичні навантаження
Коли ви хочете стійко схуднути, дуже важливо ввести у своє повсякденне життя регулярні фізичні навантаження: "Спорт доступний не всім, але фізична активність - так. Це можна замінити громадським транспортом на велосипеді, виходячи з двох станцій раніше, прощаючись з ліфтами, гуляючи, коли ти телефонуєш "., пояснює Ж.-Ф. Руссе.
Ідеальним є досягнення інтегрувати 3 спортивні сесії на тиждень, переважно в витривалості. Але також подумайте про активацію м’язів: чим більше ваш базальний метаболізм зміцнюється, тим швидше ви його усунете.
LEOcrafts - Getty Images
Наполегливість
Щоб почати худнути, починайте фізичні навантаження поступово, з акцентом на витривалість, поки сеанс не триває 45 хв/годину. Мета - використовувати запаси жиру як енергію для фізичних вправ.
Таким чином, ми копаємось у тому, що маємо в запасі, поки вони не виснажуються і не втрачають жиру. "За перший місяць організм втрачає в середньому два кілограми жиру, але також набирає два кілограми м'язів, тому результатів на вазі немає". Однак ми повинні бути наполегливими. Тому що, рухаючись далі, ми втрачаємо - повільно, але впевнено, бажані кілограми.
Їжте все
Щодо їжі, Жан-Франсуа Руссе чітко говорить: ви не повинні виключати категорію інгредієнта. Найкраще їсти якомога більше різних речей протягом тижня. Його мантра? Нульове розчарування.
Мета полягає в тому, щоб навчитися їсти і зрозуміти, яка їжа корисна, а яка не така, щоб ви могли підтримувати цю збалансовану дієту протягом усього життя. Однак мова не йде про те, щоб відмовити в обіді з друзями або сказати «ні» маленькому аперитиву, оскільки тепер ви зможете скорегувати його наступного дня.
Жан-Франсуа Руссе радить дотримуватися дегресивної стратегії, яка полягає в тому, щоб їсти з честю вранці, трохи менше опівдні та ввечері світло. І волійте їсти мало, але закусіть, наприклад, яблуко, квадратик шоколаду або жменю мигдалю о 10:00 та 16:00. Замініть рафіновані продукти та занадто швидкі цукри, віддайте перевагу напівфабрикатам крохмалю та темного хліба.
Також Жан-Франсуа Руссе рекомендує оливкову олію для приготування їжі, а ріпакову або лляну олію для салатів зберігати у скляних пляшках у холодильнику, щоб омега 3 не розпадалася.