E163 - Антоціанін

E163 - Антоціанін (харчова добавка) - e.slabute.ro

E163a ціанідин: червоний
E163b дельфінідин: синій
E163c мальвідіна: мов
E164d пеларгонідин: апельсин
E164e пеонідин: червоно-коричневий
E165f петунідин: темно-червоний

Антоціани та антоціанідини - це широка група природних барвників.

Колір більшості фруктів, квітів та ягід є результатом поєднання антоціанів та антоціанідинів.

Широко використовується, але барвники нестійкі. Температура, світло та рН можуть впливати на колір.

Жодної рекомендованої дози притулку не визначали, за винятком Е163 (ii): до 2,5 мг/кг маси тіла.

На сьогоднішній день дослідження не виявили потенційної небезпеки для здоров'я від споживання цієї харчової добавки.

Належить до категорії "Нешкідливі Е".

E163, Антоціанін використовується як консервант

Походження E163

Антоціани завжди містять вуглеводну групу, тоді як антоціани не мають цієї групи.

Окремі сполуки виділяють з різних видів рослин.

Максимальна добова доза.

Побічні ефекти

Побічні ефекти не відомі для "E163 (Антоціанін)"

Дієтичні обмеження

Ні, всі сполуки можуть споживати всі релігійні групи, вегани та вегетаріанці.

E163 знаходиться в.

На даний момент відсутня інформація про їжу, в якій "E163 - Антоціанін - Slabute.ro"

Обговоріть на форумі

Якщо ви хочете дізнатись більше інформації, дізнатися думку чи поділитися своїм досвідом із членами спільноти для схуднення, увійдіть на форум та обговоріть цю тему в розділі Дискусії щодо E163 - Антоціанін - Slabute.ro.

Інші "нешкідливі Е"

Харчові добавки

Назва: E161g - Кантаксантин (кантаксантин) Тип: харчова добавка Функція: харчовий барвник Максимальна рекомендована доза: 0-0,3 мг/кг маси тіла; Схвалення продукту 80 мг/кг: затверджено в ЄС та США; заборонено в Австралії та Новій Зеландії Реакції організму: таблетки. Читати "

Ця стаття є частиною серії "Інформація про глутамат натрію (E621)": E621 - Глутамат натрію (20.02.2009) Глутамат - E621 або "харчовий захват" (8.06.2010) Чому глутамат натрію небезпечний для мене та моєї родини. Читати "

Нешкідливі е

Назва: E1103 - тип інвертази: харчова добавка Функція: дріжджі, біологічний каталізатор, стабілізатор Реакції організму: небезпечні для здоров’я при отриманні генетичної модифікації Отримання через контрольований процес бродіння під дією дріжджів Saccharomyces sp. . Читати "

Назва: E100 - Куркумін Тип: харчова добавка Функція: натуральний харчовий барвник Реакції організму: нешкідливий E100 надає їжі оранжевий або жовтий колір. Це добавка, дозволена для використання в харчовій промисловості. Отримання куркуміну - це барвник. Читати "

Підозрілі е

Стаття є частиною серії Сири: Сири. Причини та переваги Сири. Що ми обираємо? Сир. Вагітність, кров'яний тиск, непереносимість, вплив інсуліну Правда про плавлений сир Плавлений сир виник внаслідок необхідності накопичення ферментованих сирів та. Читати "