E23 - Попередня обробка - флокуляція, декантація - з використанням насіння moringa oleifera
1) Що це таке ?
Йдеться про використання насіння тропічного дерева, Moringa oleifera в процесі очищення води. Застосування цих насіння, попередньо подрібнених у порошок, може значно зменшити вміст мікроорганізмів у обробленій воді.
2) Хто і з якого часу використовує або рекомендує ці засоби ?
Походження цієї рослини, яка культивується зараз у близько тридцяти країнах світу, походить з Індії, де вона була більш відома своїми харчовими та терапевтичними перевагами.
Кілька дослідницьких інститутів або організацій нещодавно зацікавились його можливостями принаймні часткову обробку води і розробили методи використання з доведеною ефективністю.
Наприклад, Інститут населених пунктів в Бандунгу (Індонезія) протягом декількох років успішно розробляв обробку 25 л води вдома шляхом флокуляції-відстоювання 25 л з використанням Морінги з подальшою фільтрацією, а також більшу установку для обробки на 200 л із використанням Морінги, а потім фільтрацією через гравій, пісок та деревне вугілля
Так само команда Німецько-бурундійський побудував очисну станцію на базі Морінги потужністю 2,5 м3/добу, що обслуговує 100 людей. Вода проходить через піскоструминний басейн, відстійник, а потім повільний піщаний фільтр установки простою гравітацією, розчин флокулянта на основі Морінга постійно додається до сирої води.
3) Чому ?
Moringa oleifera росте на всіх типах грунтів і досить стійкий до періодів посухи.
Moringa oleifera також має фармакологічну та харчову цінність, різні складові Морінги, які можуть відігравати важливу роль у харчових добавках та лікарських добавках;
Дійсно, олія багата на вітамін С та залізо, коріння багаті антибіотиками. Один лист містить 220 мг/100 г вітаміну С, амінокислоти та білки (6,7%). Нарешті, кора виділяє протидіарейну, сечогінну та гарячкову смолу.
Джерело: Міністерство охорони здоров’я Камбоджі
Висновки М. Л. Прайса (проект "Ехо 2000"), що стосуються харчові якості Moringa Oleifera були, наприклад, такими:
ПОЖИВНІ ВНОСИ ОРГАНІВ М. ОЛЕЙФЕРИ.
| Рівень вологості (%) | 86,9 | 75 | 3.25 |
| Калорії | 26 | 92 | 102,5 |
| Білки (г) | 2.5 | 6.7 | 13.55 84% ІРН у дітей |
| Жир (г) | 0,1 | 1.7 | 1.15 |
| Вуглеводи | 3.7 | 13.4 | 19.1 |
| Рослинні волокна (г) | 4.8 | 0,9 | 8.6 |
| Ca (мг) | 30 | 440 | 1 250% ІРН у дітей |
| Mg (г) | 24 | 24 | 184 122% ІРН у дітей |
| Fe | 94% ІРН у дітей 71% ІРН для матері | ||
| Живе. А (мг) | 0,11 | 6.8 | 8.15 143% ІРН у дітей 271% RDA для матері |
| Живе. B (мг) | 423 | 423 | - |
| Живе. C (мг) | 220 | 8,65 9% ІРН у дітей 22 RDA у матері |
4) Хто в основному зацікавлений ?
В основному це популяції Росії тропічні та субсахарські регіони які постраждали. Дійсно, Moringa oleifera росте лише в цих регіонах.
Там недорогий процес в основному використовується, хоча і не виключно, для сімейного використання або для невеликої громади.
5) З чого складається цей процес? Як це реалізовано ?
Ось 2 приклади протоколів лікування насінням Moringa oleifera
а) Перший приклад протоколу лікування, процитований PROPAGE (Емілі Шантрель та Армель де Сен-Совер)
Подрібнену насіннєву суміш можна приготувати як з насіння, так і з пресованих залишків (макухи), отриманих після вилучення олії з насіння. Кроки для очищення води розлад в контексті домашнього господарства для цього протоколу є наступні:
- Стручки, що містять насіння, повинні дозріти шляхом природного висихання на дереві, поки вони не стануть коричневого кольору;
- Після того, як стручки зібрані, насіння видаляють, потім очищають (видаляють крила та лушпиння навколо мигдалю), застосовують лише білі або жовтуваті насіння без ознак розм’якшення, зміни кольору або надзвичайної сухості.
Морінга насіння. Фотобанк Pdf
b) Другий приклад протоколу лікування (зазначений п. Сахо (НУО AGADA, Сенегал)
Цей набагато простіший. Приклад для обробки 20 л води:
- Оболонку і подрібніть сухе насіння M. oleifera до отримання борошна
- Помістіть 1 чайну ложку на 10 літрів води в пляшку з чистою водою
- Енергійно струшуйте протягом 5 хвилин
- Налийте вміст пляшки в ємність з водою для очищення через тканинний фільтр
- Швидко перемішуйте 2 хв, потім повільно 10 хв
- Нехай відпочиває
Використовувані ємності слід очищати після кожного використання, щоб видалити з насіння нерозчинні елементи. Хоча насіння та мигдаль можна зберігати протягом тривалого періоду часу, тісто слід оновлювати при кожній обробці води.
Документ, який повинен поінформувати жителів села про використання морінги оліфейри для очищення води
Джерело: НУО AGADA, Зігіншор
6) Особливі труднощі - будь-які заходи безпеки, які слід вжити
Підготовка Флокулянт Moringa oleifera є тривалим і відносно складним на рівні сім'ї. Цей трудомісткий метод потрібно виконувати бездоганно і може становити ризик бактеріального забруднення на багатьох етапах, передбачених певними протоколами, особливо при зберіганні очищеної води вдома. Отже, населення повинно добре усвідомлювати його належне використання..
7) Основні переваги та недоліки
Важливо: Вони багато в чому залежать від масштабу, в якому використовується ця техніка
а) Лікування на сімейному рівні
представляє переваги наступне:
- він є дешево і може застосовуватися в найбільш ізольованих районах,
- це дозволяє підтримка традиційних технік,
- це зазвичай добре зрозумілий та вітаний жителями села, які можуть одночасно використовувати багато інших харчових та фармакологічних переваг цієї легко зростаючої рослини.
але також деякі недоліки:
- успіху залежить від ступеня підготовки населення, що є надзвичайно важливим,
- очистка води займає багато часу, що вимагає допомоги кількох,
- проблеми дозування, перемішування та неякісне обслуговування посуду є загальними,
- вода може бути забруднена посудом для малювання або зберігання,
- очищення лише часткове і лікування повинно бути завершено в цілях безпеки.
б) Лікування в масштабі невеликого міста
Квітка Морінга
Це цікаво у випадку з населенням понад 1000 осіб, а потім проводиться в конкретних установках.,
Переваги
- це дозволяє економію на масштабі та кращу простоту обробки,
- він створює робочі місця та допомагає створювати малий муніципальний бізнес,
- це дозволяє a реальний контроль якості води та поліпшення санітарних умов,
- він уникає Побічні ефекти пов'язаний, якщо не виправлений, для використання на більшості великих очисних споруд глинозем сульфат,
- Однак можна тимчасово та у виняткових випадках замінити Moringa на галун у разі відсутності продукту.
З іншого боку, така експлуатація передбачає:
- з космосу для дерев, трохи води для культури, Енергія для перекачування,
- можливі економічні та технічні труднощі (бактеріологічний нагляд) якщо установка була здійснена іноземною організацією без занепокоєння щодо подальших дій після його від'їзду,
- ціна, яку потрібно заплатити для споживачів (отже, ризик повернення до небезпечного напою у разі нестачі грошей),
- можливі проблеми з кваліфікацією персоналу обслуговування та очищення рослин
в) Промислове використання Moringa для очищення питної води
Теоретично цей метод можна використовувати для станцій промислового типу. Однак, враховуючи велику кількість продукту, необхідного для лікування, Морінга зазвичай використовується там частіше або як добавка як замінник звичайних флокулянтів, таких як сульфат глинозему.
Переваги
- Вартість насіння Moringa є або може бути в деяких країнах конкурентоспроможні флокулянти промислового призначення. Однак бракує оглядки та економічних досліджень з цього приводу.
- Це продукт тропічного походження, цікавий для південних країн, оскільки він не обкладається податками на імпорт та не вимагає оплати в іноземній валюті,
- Металеві коагулянти викликають забруднення, яке необхідно контролювати, Морінга не містить шкідливих хімічних речовин залишаючи сліди у [мулі-> spip.php? mot7] та воді,
- Використання масла морінга робить очищення та [флокуляцію-> spip.php? Mot48] вигідними
- Ефективність Морінги як флокулянта не залежить від рН води, що дозволяє уникнути необхідності використовувати випрямлячі кислотності.
- Помилки в дозуванні не викликають відсутність токсичності.
Недоліки
- Насіння, розчинені у виділенні органічної речовини, яка сприяє росту бактерій,
- Пропозиція залежить від сільськогосподарського виробництва, потрібно нарощувати запаси для боротьби з коливаннями. Повинні бути визначені оптимальні умови зберігання,
- концентрації шляхом коагуляції є більший, ніж необхідний для сульфату глинозему,
- [Декантування-> spip.php? Mot25] при низьких температурах складно.
8) Вартість
Не кажучи вже про такі інвестиції, як млин або насос, собівартість продукції кілограма порошку оцінюється від 1 € до 2 €. Однак сім'ї, що вирощують Морінгу, можуть розраховувати на прибуток до 1 євро за кілограм.
Більш точне уявлення про витрати для кожної країни доступне на веб-сайті новин Морінга: http://www.moringanews.org/doc/FR/A.
9) Спостереження, рекомендації та можливі пропозиції
Якщо вода має хорошу бактеріологічну якість, цього лікування може бути достатньо (наприклад, колодязна вода, яка не забруднена, але має неприємний колір або смак, наприклад, вода, багата залізом), в іншому випадку необхідно завершити лікування хлором [дезінфекція-> spip.php? mot34].
Цю техніку можна також використовувати з іншими коагулянтами, такими як галун, якщо бракує насіння.
Як і у всіх коагулянтів,ефективність Морінга насіння може варіюватися від похмурої води до похмурої води. Тому повинні бути проведені випробування визначити ефективність певної води та встановити оптимальне дозування відповідно до сезону. Практичне застосування розчинів для дозування точно таке ж, як і для всіх інших коагулянтів, завжди слід встановлювати "баночні тести", щоб визначити конкретну дозу, необхідну для очищуваної води. З іншого боку, якість води, яка використовується для виготовлення маточного розчину, відіграє роль у ефективності лікування.
10) Приклад реалізації
Див. Приклади, уже цитовані щодо використання.
11) Куди звернутися за додатковою інформацією - Бібліографія ?
а) Інтернет-сайти
- ПРОПАЖ: Цікавий 10-сторінковий документ з бібліографією, уточнення різних технік використання Морінги Оліфейри залежно від розміру лікувального блоку.
Документ доступний в Інтернеті за адресою: www.moringanews.org/document.
- Морінга Новини: Той самий тип документа, але більш значний (8 сторінок), що містить кілька прикладів використання та їх вартість. Приємно, в Інтернеті, за адресою: www.moringanews.org/doc/FR/A.
- Фонд "Разом і природа": Ілюстрований аркуш на 3 сторінки " Moringa olifeira: дерево життя »Пояснення природи та чеснот Морінги Оліфейри
https://www.fondationensemble.org/wp-content/uploads/2014/10/FT_moringa.pdf
- Мережа тропічних дерев: публікація досьє (див. сторінки з 11 по 14) " Обробка водою: чи можна швидко вирішити проблему з морінгою оліфейрою ? "Пояснення інтересу, а також меж процесу.
https://www.consoglobe.com/les-graines-de-moringa-pour-purifier-leau-cg
б) Відео
- Перше відео з 3 "Очищаючий вода з насінням морінга оліфейра дерево”Показано, як житель села таким чином очищає воду. Відео доступне за адресою: http://www.youtube.com/watch?v=UKhC.
- Ще одне 4-дюймове англійське відео Moringa oleifera диво-дерево »Показано різноманітне використання цієї рослини, а також великі поля вирощування. Доступно в Інтернеті за адресою: http://www.youtube.com/watch?v=rDna.
- Ще одне дуже повне відео з 10, англійською мовою з іспанськими субтитрами " Собре Морінга »Тур по Філіппінах та демонстрація культури та різних видів використання. Доступно в Інтернеті за адресою: http://www.youtube.com/watch?v=wBl9.
в) Бібліографія
Faby J.A. та Eleli A., 1993 - Використання насіння Moringa, [флокуляція-> spip.php? Mot48] тести в лабораторії та в повному масштабі. CIEH/EIER/Oieau, Міська серія гідравліки та санітарії, 1993, 132 с.
Фойдл Н., Маккар Х.П.С. та Беккер К., 2002. Потенціал Moringa oleifera для сільськогосподарських та промислових потреб. У: Saint Sauveur, Appora, Besse et Fuglie, Потенціал розвитку продуктів Moringa, Матеріали міжнародного семінару в Дар-ес-Саламі, 29 жовтня - 2 листопада 2001 р., CIRAD/PROPAGE/SILVA, Монпельє, Франція (також доступно на www. moringanews.org та у L. Fuglie, 2002. "Дерево життя", CWS/CTA, Дакар, Сенегал)
Фолкард Г., 1997 - Розробка дерева Moringa oleifera та стенопетала для забезпечення цінних продуктів: коагулянту для очищення води/стічних вод та рослинного масла. Звіт до Європейської Комісії, DG 12, дослідницький проект n ° TS3 * CT94-0309, період 1995-1997.