E407 - Карагенан

E407 - Карагенан (харчова добавка) - e.slabute.ro

E407 або карагенан це гелеутворювач, загусник.

Це природно, оскільки видобувається з червоних водоростей родини Rhodophyceae.

Карагенан - лінійний сульфатований полігалактан. Він комерційно доступний під назвою capa-carrageenan, iota-carrageenan, lambda-carrageenan.

У лабораторних тварин (щурів) він викликає рак товстої кишки, будучи імунодепресантом.

Він визначає повільне засвоєння мінералів, будучи проносним при споживанні у великих кількостях.

Доведено, що він викликає виразку та рак. Часте споживання не рекомендується.

E407, Карагенан використовується як Загущувач, стабілізатор

Походження E407

Е407 - природний полісахарид, одержуваний з різних водоростей (Chrondrus crispus, Gigartina stellata, Euchema spinosum, E. Cottonii) в Європі, Азії та Америці.

Це складна суміш полісахаридів.

E407 має дещо інший склад; Крім того, він містить значну кількість целюлози.

Максимальна добова доза.

Максимальна добова доза для E407 (Карагенан) він необмежений.

Побічні ефекти

Жодних побічних ефектів при використаних концентраціях не відомо, але високі концентрації спричиняють метеоризм і здуття живота після бродіння кишковою мікрофлорою (подібно до всіх засвоюваних полісахаридів).

Карагенани з короткими ланцюгами можуть спричинити перфорацію кишечника і не допускаються до їжі.

Побічні ефекти Е посилюються кількістю та регулярністю, з якою ми зазвичай споживаємо продукти, у яких вони вводяться.

Серед небезпек, які ховаються в організмі після споживання «небезпечних» електронних листів, є: пухлини та рак.

Дієтичні обмеження

Карагенани можуть використовувати всі релігійні групи, вегани та вегетаріанці.

E407 знаходиться в.

Обговоріть на форумі

Якщо ви хочете дізнатись більше інформації, дізнатися думку чи поділитися своїм досвідом із членами спільноти схуднення, увійдіть на форум та обговоріть цю тему в розділі Дискусії щодо E407 - Карагенан - Slabute.ro.

Інші "Небезпечні Е"

Харчові добавки

Назва: E161g - Кантаксантин (кантаксантин) Тип: харчова добавка Функція: харчовий барвник Максимальна рекомендована доза: 0-0,3 мг/кг маси тіла; Схвалення продукту 80 мг/кг: затверджено в ЄС та США; заборонено в Австралії та Новій Зеландії Реакції організму: таблетки. Читати "

Ця стаття є частиною серії "Інформація про глутамат натрію (E621)": E621 - Глутамат натрію (20.02.2009) Глутамат - E621 або "харчовий захват" (8.06.2010) Чому глутамат натрію небезпечний для мене та моєї родини. Читати "

Нешкідливі е

Назва: E1103 - тип інвертази: харчова добавка Функція: дріжджі, біологічний каталізатор, стабілізатор Реакції організму: небезпечні для здоров’я при отриманні генетичної модифікації Отримання через контрольований процес бродіння під дією дріжджів Saccharomyces sp. . Читати "

Назва: E100 - Куркумін Тип: харчова добавка Функція: натуральний харчовий барвник Реакції організму: нешкідливий E100 надає їжі оранжевий або жовтий колір. Це добавка, дозволена для використання в харчовій промисловості. Отримання куркуміну - це барвник. Читати "

Підозрілі е

Стаття є частиною серії Сири: Сири. Причини та переваги Сири. Що ми обираємо? Сир. Вагітність, кров'яний тиск, непереносимість, вплив інсуліну Правда про плавлений сир Плавлений сир виник внаслідок необхідності накопичення ферментованих сирів та. Читати "