Easy Korea Вийшла моя корейська кулінарна книга - La Table de Diogène est Ronde
"Легка Корея": Вийшов з моєї корейської кулінарної книги
Сьогодні я радий повідомити про випуск моєї кулінарної книги, “Легка Корея - Найкращі рецепти з моєї країни на малюнках »від випусків Mango.
Книга починається з невеликого вступу:
За винятком деяких емблематичних страв, таких як бібімбап, бульгогі чи кімчі, корейська гастрономія досі мало відома у Франції. Тут представлено п’ятдесят найбільш класичних і популярних рецептів. Якщо вас вже завоювала ця кухня, ви знайдете там свої улюблені рецепти, а якщо ви ще цього не знаєте, сподіваюся, у вас буде можливість це чудово відкрити.
Доброзичлива та смачна, ця кухня відповідає нашим зростаючим потребам у здоровому харчуванні, завдяки щедрому використанню сезонних овочів. Окрім того, ферментовані страви нині знову відкриваються великими західними кухарями, але також регулярно вшановуються науковими новинами. Завдяки цим рецептам я радий брати участь у передачі більш широкого бачення, особливо для населення, чиї гастрономічні культурні цінності так глибоко вкорінені.
Я обрав найпопулярніші рецепти у Франції
Вони розташовані в розділах:
Сподіваюся, ця книга викликає у вас бажання готувати корейську мову і відповідає вашим очікуванням. !
Легка Корея
Найкращі рецепти з моєї країни на фото
Видання Mango (замовити тут)
15 євро