Eco Life Скандинавія; Понад 500 компаній-експонентів приєднаються до нас у Мальме,
Провідна скандинавська ярмарок екологічної стійкості Eco Life Scandinavia знову відчиняє свої двері з 13 по 14 листопада в Мальме, і цього року її чекають нові та інноваційні сюрпризи. Наприклад, нова зона "VeganScandinavia", в якій все обертається навколо веганства. Ми поговорили з Меліною Вікінг, менеджером подій Eco Life Scandinavia & Nordic Organic Food Fair, про новинки на ярмарку та різних міжнародних учасників.

Що можна очікувати відвідувачам у веганській зоні в Ecolife в Мальме?
У новій веганській зоні цього року в Eco Life Scandinavia відвідувачам буде представлено безліч захоплюючих продуктів, які щойно вийшли на ринок Скандинавії. Для тисяч покупців, операторів та роздрібних торговців, які прагнуть обслуговувати зростаючий веганський та гнучкий ринок, ця сфера є обов’язковою. Окрім пошуку найновіших інновацій на рослинній основі та без м’яса, відвідувачі також можуть спілкуватися з однодумцями, відкривати останні веганські тенденції в Театрі природи та брати участь у нашій програмі знайомств для пошуку нових постачальників веганів.
З запровадженням спеціальної маркетингової кампанії для VeganScandinavia відвідувачі тепер повинні бути добре поінформовані про можливості, що виникають.
На чому зосереджується майбутня подія?
Цьогорічна акція зосереджена на сталому розвитку, і веганський спосіб життя відіграє в цьому справді важливу роль. За даними Веганського товариства, рослинна дієта потребує лише третини площі, яка в іншому випадку необхідна для дієт з м’ясом та молочними продуктами. Ось чому зона стала важливою частиною події 2019 року.
Скільки компаній буде там виставлятись та з яких галузей вони походять?
Понад 500 компаній-експонентів приєднаються до нас у Мальме, щоб продемонструвати найкращі веганські та стійкі ринки - від продуктів харчування, напоїв, товарів для здоров'я та краси до продуктів екологічного життя. Виставка харчових продуктів NordicOrganic, що проходить спільно з Eco Life, пропонує ряд сертифікованих органічних хлібобулочних виробів, охолоджених/заморожених продуктів, кондитерських виробів, закусок, чаю, кави, бакалійних виробів, делікатесів та делікатесів з усього світу.
Які країни є учасниками цього року?
Цього разу це одна з найважливіших подій в історії Eco Life Scandinavia, оскільки вона розпочалася в 2012 році. Серед наших експонентів будуть компанії з більш ніж 60 країн. Серед кращих країн, наприклад, найперший національний стенд з Фінляндії (з веганськими продуктами), а також повністю стійкий стенд з органічної Данії, який також має кілька дивовижних веганських альтернативних продуктів. Нарешті, ми вперше вітаємо італійський регіон Південний Тіроль, який буде представлений великим вибором свіжих органічних фруктів та свіжих органічних овочів, що є незамінною частиною веганської дієти!
Опишіть, будь ласка, нордичний ринок веганства та його розвиток останнім часом.
Я не хочу розголошувати занадто багато інформації, оскільки відвідувачі можуть дізнатись більше тут на наших веганських сесіях у програмі конференції. Але я можу сказати, що за останній рік північні роздрібні магазини сприйняли веганство. Наприклад, ICA (провідний супермаркет Швеції) оголосив, що планує вивести на ринок 50 нових веганських продуктів лише у 2019 році. А SwedishAxfood вже зафіксував 22% збільшення продажів веганських альтернатив замороженого м’яса в 2018 році.
Чи є ще місце для подальших експонентів у Веганській зоні?
Наразі у веганській зоні доступні лише 4 стенди, тому, якщо ви все ще думаєте про бронювання стенду, поспішайте!