Edeka Center Hinze Naumburg Apple Latin для здорових харчуваних дітей
ЇЖА: Кухонний досвід усіма вашими почуттями: навіть маленькі діти люблять готувати та пекти
Стоячи на кухні з дітьми та готувати їх улюблену їжу або разом випікати, це може бути дуже веселим та водночас ігровим навчальним досвідом для всіх, хто бере участь у цьому ... якщо ви можете спокійно ігнорувати дитячу, переважно плямисту, крихту, капаючу та бризкаючу інгредієнти. Оскільки приготування їжі та випікання з дітьми означає: порядок та чистота не мають значення, тепер настав час пережити всі свої почуття. Особливо «кухарі» від двох до трьох років виявляють велике задоволення та завзяття, коли їм дозволяють допомагати при перемішуванні, прокатуванні, перемішуванні, замішуванні, доливанні та вирізуванні. Вони також раді бути там, коли йдеться про лущення та подрібнення. Для цього на ринку є нечіткі дитячі ножі, за допомогою яких м’яку їжу можна дуже добре різати.
Якщо ви розмовляєте з бабусями та дідусями, багато хто з них ділиться спільним досвідом: якщо дітям дозволяється брати інгредієнти для страви у свої руки, нюхати та обробляти їх і таким чином брати активну участь у їх перетворенні на страву, вони набагато схильніші їсти з нього навіть з апетитом.
Зараз експеримент був би захоплюючим - наприклад, з брюссельською капустою. Овочі вкрай непопулярні серед дітей. Чи залишилось би так, якби їх познайомили з брюссельською капустою на ранній стадії? Що робити, якщо дитині віком від двох до трьох років їм дозволяли вибирати сирі квіточки у продавця, робити покупки, мити і чистити вдома і кидати їх у каструлю? Ми цього не знаємо. Але варто спробувати. Бо навіть якщо брюссельська капуста не сподобається навіть пізніше: приготування їжі в колективі було гарантовано цікавим для обох поколінь - це навчило молодь більше про їжу та її приготування та нагадало людям похилого віку, як жива безпосередність, допитливість, відданість та ентузіазм.
Компанії прагнуть до здорового харчування
Улюблений рецепт, такий же простий, як пиріг
Класика, яка також є улюбленою стравою багатьох молодих і старших, особливо підходить для приготування їжі з маленькими дітьми: піца. Готується нескладно і швидко, тим більше, що маленькі кулінарні художники можуть активно допомагати (майже) у всіх робочих кроках - від перемішування та замішування до заливання.
Інгредієнти для тіста
500г борошна
1 пакет сухих дріжджів
1 ч. Ложка цукру
300 мл теплої води
2 ст. Ложки оливкової олії
Інгредієнти для соусу для піци
1 банка/упаковка просіяні помідори
Орегано, сіль, перець
Інгредієнти для начинки
відповідно до уподобань дітей: скибочки фруктів та овочів, шинка, салямі, сир
підготовка
Помістіть борошно на робочу поверхню і сформуйте колодязь. Змішайте дріжджі з цукром, водою та оливковою олією в мисці, а потім вилийте в дупло і дайте піднятися протягом 5 хвилин. Потім добре вимісити масу. Потім накрийте кришкою і дайте тісту відпочити приблизно 30 хвилин.
Потім розкачайте тісто на деко на один шматок або багато маленьких шматочків. Потім розподіліть зверху томатний соус, приправлений орегано, сіллю і перцем. Накрийте тісто, як вам подобається, і випікайте в духовці при 180 градусах близько 20 хвилин.