Едем - Лексикон - Непереносимість фруктози
Непереносимість фруктози, яку також називають спадковою непереносимістю фруктози (HFI), є генетичним (аутосомно-рецесивним) порушенням розпаду фруктози, тобто фруктози. Активність ферменту, що руйнує фруктозу (альдолаза В), значно знижується. Інформація про частоту дуже різниться в літературі (від 1: 20 000 до 1: 130 000).
Мальабсорбцію фруктози, при якій порушується всмоктування (всмоктування) фруктози в кишечнику, слід відрізняти від непереносимості фруктози.
Причиною непереносимості фруктози є втрата активності фруктозо-1-фосфату та фруктозо-1,6-біфосфат-розщеплюючого ферменту фрукталдолази В.
В результаті цього зниження активності накопичується фруктоза-1-фосфат, проміжний продукт метаболізму, який пошкоджує печінку і викликає симптоми гіпоглікемії.
Першими ознаками після їжі, що містять фруктозу, є скарги на шлунково-кишковий тракт, а також симптоми гіпоглікемії з нудотою, блювотою, блідістю, пітливістю, тремтінням, млявістю, а в деяких випадках і судомами. При продовженні прийому фруктози у немовляти розвиватимуться розлади, прогресуюча дисфункція печінки (гепатоспленомегалія, жовтяниця, важкі розлади коагуляції, Цдема та асцит) і завжди дефект нирки (нирково-канальні ураження).
У пацієнтів зазвичай виникає сильна відраза до продуктів, що містять фруктозу. Це являє собою ефективний самозахист, завдяки якому можна запобігти важким метаболічним кризам. Крім того, огида до продуктів, що містять фруктозу (наприклад, солодощі, фрукти), є важливим показником ІФІ.
Симптоми викликані продуктами, що містять фруктозу (фруктовий цукор) або сахарозу (побутовий цукор). Розчини фруктози, які можна вводити внутрішньовенно, навряд чи доступні на ринку, тому внутрішньовенне вживання фруктози стане менш важливим у майбутньому.
У випадку немовлят симптоми зазвичай виникають при переході на прикорм (соки, фрукти, овочі, мед) під час відлучення від грудей або на подальшу суміш, що містить сахарозу.
Чим молодша дитина і чим більша кількість споживаної фруктози, тим сильніші симптоми.
Жодна їжа, що містить фруктозу, не повинна вживатися в дитинстві. Це стосується всіх харчових продуктів, які природно містять фруктозу, сахарозу або сорбіт або до яких були додані ці речовини.
Увага: Ліки у вигляді соків також повинні бути перевірені! Оскільки ви не вживаєте фрукти, вам слід доповнити свій раціон вітаміном С.
У дитячому віці слід регулярно контролювати ріст і роботу печінки. Необхідне багаторазове навчання пацієнтів та батьків дієті, щоб забезпечити безпомилкове самостійне впровадження дієти.
Зі збільшенням віку толерантність до фруктози дещо зростає, так що діти можуть клінічно переносити до 0,5 - 1 г, а дорослі до 2,5 г фруктози на добу.
Прогноз хороший при контрольованому харчуванні, хоча певні гістологічно виявлені зміни печінки можуть зберігатися. Ідентифікаційний номер екстреної служби завжди слід брати з собою. Генетичне консультування має сенс.
У пацієнтів з непереносимістю фруктози або фруктозною мальабсорбцією важливо враховувати, чи є у них низький вміст фруктози або строго дієта з низьким вмістом фруктози відображається.
Успіх, який строгий Дієта з низьким вмістом фруктози встановлюється протягом 2–3 днів. Постраждалі більше не згадують про нудоту та діарею. Біль у верхній частині живота зменшується. Здуття і ненажерливий голод зберігаються трохи довше, але вони також повинні зменшуватися, якщо дотримуватися дієти.
Згідно зі списком групи самодопомоги до непереносимості фруктози, дозволено або заборонено такі продукти:
Адреси:
- Група підтримки щодо спадкової непереносимості фруктози
Кірхштрассе 2
91413 Нойштадт/Айш
www.fructoseintoleranz.de
Автором цього лексикону є Reformhaus Fachakademie. Тому відхилення вмісту від інформації про товар Eden є принципово можливими.