Ефект ягід Годжі та вирощування
Основний зміст
Ботанічна назва: Lycium barbarum, Lycium chinense
Статус: 9 січня 2020 р., 16:26
Спочатку ягода годжі походить з Китаю. Там її називають ягодою щастя, регулярне вживання якої, як кажуть, приносить добробут і довге життя. Однак цей ефект не доведено без сумніву. Якщо ви хочете спробувати фрукти, ви також можете вирощувати простий у догляді чагарник у власному саду.
Дрібні плоди звичайної або китайської вовчої ягоди - німецька назва ягоди годжі - коралово-червоні. Як і помідори та картопля, чагарник належить до великого сімейства пасльонових (Пасльонові). Оскільки багато людей не смакують настільки хороших сирих ягід годжі, вони часто доступні в обробленому вигляді. Перш за все пропонуються сушені ягоди або густий сік годжі. Ягоди часто замочують в яблучному сиропі, а потім сушать.
Великі обіцянки - але ніякої чарівної кулі
У Китаї ягоду годжі також називають ягодою щастя. Там це традиційний компонент китайської медицини. Кажуть, що він багато в чому стимулює добробут. Він містить вітамін С, амінокислоти, мінерали та мікроелементи. Щоденне споживання оздоровчої ягоди повинно змусити вас почувати себе більш спритними в цілому. Ефект також рекламується як засіб проти старіння. Але ягода годжі не є панацеєю. За даними європейського органу з безпеки харчових продуктів EFSA, обіцяні ефекти ще не доведено в дослідженнях. Тому вам слід їсти фрукти лише в помірних кількостях або використовувати загальноприйняті місцеві альтернативи у плодоовочевій галузі.
Остерігайтеся можливих побічних ефектів
Особливої обережності слід дотримуватися тим, хто приймає певні препарати, що розріджують кров. У березні 2013 року Федеральний інститут лікарських засобів та медичних виробів видав попередження про небезпечні взаємодії між ягодами годжі та деякими групами наркотиків. Людям, які залежать від засобів, що розріджують кров, краще утриматися від споживання китайських ягід.
Екологічний баланс ягоди також розглядається критично, якщо вона імпортується з далеких країн, які часто мають менш жорсткі граничні значення пестицидів, ніж у Німеччині. Найкраще використовувати ягоди годжі місцевого виробництва, хоча їх кількість все ще можна контролювати. Альтернатива - вирощувати його у власному саду.
Вирощування ягід годжі самостійно
Рослина годжі енергійна і потребує в саду від п’яти до шести квадратних метрів. Висота куща може досягати трьох-чотирьох метрів. Пагони стають дуже довгими і виростають нависаючими, як плакуча верба. Оскільки вовча ягода має тенденцію сильно поширюватися, при необхідності слід втягнути в землю кореневий бар’єр. Взимку чагарник можна скоротити на третину. Якщо в саду мало місця, чагарник також можна вирощувати на шпалері або культивувати у діжці.
Умови майданчика
Деревина, що самозапліднюється, навряд чи вимагає вимог до місця розташування та ґрунту, і не дуже сприйнятлива до хвороб та шкідників. Більш сильне сонячне світло сприяє утворенню плодів, тінь - формуванню листя. Рослина добре переносить морози до мінус 30 градусів і тому без проблем переживає німецьку зиму. Його дрібні фіолетові квітки мають сильний запах. У сезон збору врожаю з серпня по жовтень рослина одночасно дає маленькі квіти та червоні плоди.