Ефект Морінга; Використання журналу суперпродуктів getflow

Moringa oleifera - швидкозростаюче дерево, яке протягом десятиліть інтенсивно культивується на півдні Індії. Його також часто називають гомілковим деревом, чудо-деревом, деревом хріна або хріном.

Дерево морінга використовується століттями заради його лікувальних властивостей та користі для здоров’я.

Він має протигрибкові, противірусні, антидепресантні та протизапальні властивості. Прославлене своєю користю для здоров’я протягом тисячоліть дерево дуже багате здоровими антиоксидантами та біоактивними рослинними сполуками. Тільки дерево Морінга містить 18 з 20 відомих амінокислот. Поки що вчені вивчили лише частину з багатьох передбачуваних переваг для здоров'я.

суперпродуктів

Всі частини дерева є їстівними або можуть використовуватися як інгредієнти в традиційній фітотерапії. Особливо це стосується листя та стручків, які широко вживають у деяких районах Індії та Африки. (1)

Морінга листя

Листя Морінга - чудове джерело багатьох вітамінів і мінералів. Свіжорізані листя (21 грам) містять: (2)

  • Білок: 2 грами
  • Вітамін В6: 19 відсотків рекомендованої добової норми
  • Вітамін С: 12 відсотків рекомендованої добової норми
  • Залізо: 11 відсотків рекомендованої добової норми
  • Рибофлавін (В2): 11 відсотків рекомендованої добової норми
  • Вітамін А (з бета-каротину): 9 відсотків рекомендованої добової норми
  • Магній: 8 відсотків рекомендованої добової норми

У західних країнах лише сушені листя пропонуються як дієтичні добавки у вигляді порошку або капсули. Порівняно з листям, стручки зазвичай містять менше вітамінів та мінералів. Однак вони надзвичайно багаті вітаміном С. Свіжозрізані стручки (100 грам) містять 157 відсотків добової потреби.

У харчуванні людей у ​​країнах, що розвиваються, часто бракує вітамінів, мінералів та білків. У цих країнах Moringa oleifera може бути важливим джерелом багатьох важливих поживних речовин. Однак є один мінус: у листі Морінга також може бути багато антиелементів, що може зменшити споживання мінералів та білків. (3, 4)

Квітка Морінга - поживне диво

Квіти Морінга - цінна їжа найвищої якості. Вони містять понад 90 основних поживних речовин, їстівні та дуже підходять для приготування чаю.

Квітки кремового кольору не тільки радують смак чаю, їх також можна чудово змішувати в щоденному смузі або використовувати як спецію - наприклад, посипати свіжим салатом.

Фрукт Морінга - білки, вітаміни та мінерали

Плоди дерева Морінга схожі на плоди квасолі і мають довгі стручки, схожі на стручки. Зазвичай їх вживають як овоч, наприклад, в каррі.

У плодах Морінга високий вміст білків, вітамінів та мінералів.

Чим пахне Moringa (аромат)

Коріння сильно пахне хроном, як і листя. Ось чому дерево морінга ще називають хріном. Квіти видають запах, який нагадує фіалки.

інгредієнти

Морінга має низький вміст жиру і не містить шкідливого холестерину. Він також містить багато корисних сполук, таких як:

  • Вітамін А
  • Вітамін B1 (тіамін)
  • В2 (рибофлавін)
  • B3 (ніацин), B-6
  • Фолієва кислота та аскорбінова кислота (вітамін С)
  • кальцію
  • калію
  • залізо
  • магнію
  • фосфор
  • цинку

Ефект та застосування

Вважається, що Морінга має багато переваг і застосовується від здоров'я та краси до запобігання та лікування захворювань. На сьогодні відомо і виявлено близько 300 хвороб, які можна лікувати за допомогою Морінги.

Moringa oleifera багата антиоксидантами. Це сполуки, які працюють проти вільних радикалів в організмі. У листках Moringa oleifera виявлено кілька рослинних антиоксидантних сполук (5, 6, 7). Окрім вітаміну С та бета-каротину, сюди входять також кверцетин та хлорогенова кислота.

Кверцетин є потужним антиоксидантом і може сприяти зниженню артеріального тиску. (8, 9)

Хлорогенова кислота також міститься у великій кількості в каві і може допомогти знизити рівень цукру в крові після їжі. (10, 11)

Косметика - захист шкіри та волосся

Цінні інгредієнти олії насіння Moringa забезпечують поліпшений розвиток клітин, захист від вільних радикалів та підвищення імунної системи. Морінга вже успішно використовується в косметиці. Завдяки хорошому надходженню поживних речовин зсередини, ви також можете підтримувати своє тіло зовні за допомогою ванн, кремів для догляду за шкірою та лосьйонів з олією та порошком насіння морінга.

Масло містить білки, які можуть захистити клітини шкіри від пошкодження. Зволожуючі та детоксикуючі елементи зміцнюють шкіру та волосся. Також його можна використовувати для загоєння шкірних інфекцій та ран.

У профілактиці та лікуванні раку

Екстракти Морінга містять властивості, які можуть запобігти розвитку раку. Він містить ніазиміцин, сполуку, яка пригнічує розвиток ракових клітин. Глікозиди гірчичного масла також містять інгібуючі рак. (12, 13)

Морінга від діабету

Морінга допомагає зменшити кількість глюкози в крові, а також цукру та білка в сечі. Це покращує рівень гемоглобіну, а також загальний вміст білка. Приймаючи ліки від діабету та морінги, слід подбати про те, щоб рівень цукру в крові не падав занадто низько. (14)

вагітність

Корінь Морінга класифікується як слаботоксичний через високий вміст алкалоїдів і тому не підходить для вагітних. (15)

Морінга від вугрів та шкірних захворювань

Олія морінга може бути хорошим засобом від різних шкірних захворювань, таких як

  • вугрі
  • Целюліт
  • Грибок шкіри
  • Екзема
  • псоріаз

Зеатин, потужний антиоксидант, відповідає за те, щоб усі інші компоненти, такі як вітаміни та мінерали, могли краще засвоюватися та транспортуватися.

Обережно: сиве волосся

"Ті, хто приймає Морінгу, регулярно оздоровлюють волосся та шкіру голови". Цю рекламну обіцянку можна знайти в незліченних продуктах та хитрих блогах. Деякі навіть роблять крок далі і рекламують Морінгу як ліки від сивого волосся. Виходячи з нашого дослідження, ці твердження не мають підстави і служать лише цілям продажу продукції.

Обов’язково перевіряйте джерела та виробників будь-якого продукту, перш ніж замовляти будь-які харчові добавки в Інтернеті.

Побічні ефекти морінги

Передозування листя Морінга може призвести до легких симптомів діареї. Рекомендована добова доза становить близько 70 свіжих листків на день.

Морінга має ефект зниження рівня цукру в крові. Тим, хто страждає на діабет, слід особливо часто вимірювати рівень цукру в крові.

Будь-які ліки, які печінка може зруйнувати: екстракт Морінга може зменшити швидкість цього, що може призвести до різних побічних ефектів або ускладнень.

Олія Морінга

З насіння морінга отримують високоякісну олію, яка містить дуже високу частку бегенової кислоти. Слід забезпечити використання лише органічної олії.

Чай з квітів Морінга

Смачний чай можна варити з листя, а також квітів для стимулювання та потреб у вітамінах. Цей приготований таким чином чай можна пити щодня.

Проковтування та дозування

Щоб звикнути, слід почати з половини чайної ложки Морінга. Морінга має трохи гострий смак і тому не всім до смаку. Найкраще додавати в соки, смузі або супи. На другому тижні дозу можна збільшити. Якщо ви страждаєте на хронічне захворювання, дозу можна збільшувати поступово до двох чайних ложок на день. Для маленьких дітей враховується не більше ніж ножа в порошку. Діти шкільного віку можуть з’їсти половину ложки.

Листяний порошок

Листя морінга збирають вручну, сушать на сонці, а потім ріжуть. Другий, більш тонкий зріз робиться для того, щоб потім нагріти подрібнене листя до температури нижче 40 градусів Цельсія. Це створює подрібнення. Купуючи, слід подбати про те, щоб листя не нагрівалися до температури понад 40 градусів Цельсія.

Капсули

Сушіння та подрібнення листя Морінга роблять їх довговічними. Порошок у формі капсул гарантує щоденну добавку до їжі з усіма поживними та життєво важливими речовинами.

Морінга насіння

Олія морінга виготовляється з насіння. Олія прискорює загоєння ран, і єгиптяни використовували насіння для приготування їжі та догляду за шкірою. Різноманітне використання оливи варіюється від харчування, виробництва мазей та мила до біодизеля.

Насіння також використовуються у медицині Веди. Вони служать для зниження температури і можуть бути протизапальними, в той же час вони мають заспокійливий і очищаючий ефект кишечника. При астмі поліпшення можна досягти, приймаючи насіння порошку.

Сік листя Морінга

Якщо вам не подобається гіркий і різкий смак листя Морінга, ви можете використовувати порошок для збагачення смузі, супів або йогурту.

Придбати Морінга

Зараз існує безліч способів придбати порошок або таблетки Морінга. Листя Морінга ще не доступні в Європі. Магазини здорової їжі та медичні магазини пропонують Moringa у вигляді порошку або у формі таблеток. Інтернет пропонує набагато більший вибір.

Відгуки про продукти Moringa

Те, що Морінга насправді пропонує з точки зору переваг та підтримки здоров’я, має супроводжуватися дослідженнями. Морінга, безсумнівно, пропонує розумну дієтичну добавку, але, на жаль, багато постачальників не звертають уваги на якість продуктів, так що, швидше за все, викинути гроші, ніж зробити щось корисне для свого здоров'я. Пам’ятайте, що наука тільки починається. В Інтернеті є кілька авторитетних відгуків, які слід прочитати перед покупкою. (16)

Порошок Морінга для домашніх тварин

Що допомагає людині, в більшості випадків допомагає і тваринам.

Додаючи Морінгу до щоденного корму, надходять усі необхідні поживні речовини.

Для цього особливо підходить порошок Морінга, який можна змішувати в корм. Той, хто годує своїх собак чи котів на вегетаріанській основі, забезпечує необхідні вітаміни та мінерали.

На початку слід обережно обробляти дозування та враховувати вагу тварини.

Пов’язані посилання
Посилання та дослідження на тему насіння бліх

(2) Міністерство сільського господарства США
Служба сільськогосподарських досліджень
База даних про фірмові харчові продукти USDA

(3) Food Chem.2014, 15 березня; 147: 51-4. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.09.135. Epub 2013 3 жовтня.
Хімічні характеристики та фракціонування білків із Moringa oleifera Lam. листя.
Teixeira EM1, Carvalho MR, Neves VA, Silva MA, Arantes-Pereira L.

(4) Аквакультура, том 217, випуски 1-4, 17 березня 2003 р., Сторінки 599-611
Оцінка харчової якості морінги (Moringa oleifera Lam.) Листя як альтернативне джерело білка для нільської тилапії (Oreochromis niloticus L.)
Суддя Нахід

(5) J Етнофармакокол. 2008 28 березня; 116 (3): 439-46. doi: 10.1016/j.jep.2007.12.010. Epub 2007, 23 грудня. Антиоксидантні властивості in vitro та ex vivo, гіполіпідемічна та антиатеросклеротична активність водного екстракту Moringa oleifera Lam. листя.
Чумарк Р1, Хунават П,

(6) Рослинна їжа Hum Nutr. 2009 грудня; 64 (4): 303-11. doi: 10.1007/s11130-009-0141-0.
Антиоксидантна активність та загальний вміст фенолів у листках Moringa oleifera у два етапи дозрівання.
Sreelatha S1, Padma PR.

(7) Elsevier, Харчова та хімічна токсикологія, том 47, випуск 9, вересень 2009, сторінки 2196-2201
Антиоксидантні властивості in vitro та in vivo різних фракцій листя Moringa oleifera
Арті Р. Вермаа М. Віджакумара Чандра С. Мателаб Чандана В. Раоа

(8) J Nutr. 2007 листопад; 137 (11): 2405-11.
Кверцетин знижує артеріальний тиск у пацієнтів з гіпертонічною хворобою.
Edwards RL1, Lyon T, Litwin SE, Rabovsky A, Symons JD, Jalili T.

(9) Adv Nutr. 2012 січня; 3 (1): 39-46. doi: 10.3945/an.111.001271. Epub 2012 5 січня.
Терапевтичний потенціал кверцетину для зниження артеріального тиску: огляд ефективності та механізмів.
Ларсон AJ1, Symons JD, Jalili T.

(10) Догляд за діабетом.2009, червень; 32 (6): 1023-5. doi: 10.2337/dc09-0207. Epub 2009 26 березня.
Гострий вплив кави без кофеїну та основних компонентів кави хлорогенної кислоти та тригонеліну на толерантність до глюкози.
ван Дейк AE1, Olthof MR, Meeuse JC, Seebus E, Heine RJ, ван Dam RM.

(11) Appl Physiol Nutr Metab. 2011 жовтня; 36 (5): 650-9. doi: 10.1139/h11-072. Epub 2011 6 жовтня.
Хлорогенова кислота по-різному впливає на постпрандіальну глюкозу та глюкозозалежну реакцію інсулінотропного поліпептиду у щурів.
Tunnicliffe JM1, Eller LK, Reimer RA, Hittel DS, Shearer J.

(13) Онкол Летт. 2015 вересень; 10 (3): 1597-1604.
Потенційний кандидат на оральний протипухлинний препарат, екстракт листя Moringa oleifera, індукує апоптоз клітин гепатоцелюлярної карциноми людини
IL LAE JUNG, 1 JU HYE LEE, 1 і SE CHAN KANG2

(14) J Funct Foods. 2018 серп .; 47: 376-385. doi: 10.1016/j.jff.2018.05.056. Epub 2018 9 червня.
Дієтичний збагачений ізотіоціанатом екстракт насіння морінги (Moringa oleifera) покращує толерантність до глюкози у моделі з високим вмістом жиру на миші та модулює мікробіом кишечника.
Jaja-Chimedza A1, Zhang L

(15) MedGenMed. 2007; 9 (1): 26., Опубліковано в Інтернеті 2007 6 лютого.,
Можлива роль Moringa oleifera Lam. Корінь в епітеліальному раку яєчників
Чінмой К. Бозе, доктор медичних наук, доктор філософії