Ефект оротової кислоти
Він втратив свою назву як вітамін, але, мабуть, він у будь-якому випадку має корисні функції: оротова кислота, раніше відома як вітамін В13, навряд чи відома і досі не досліджена. Оротова кислота (Acidum oroticum) є проміжним продуктом в метаболізмі нуклеїнових кислот людини, а саме з амінокислот аспарагіну та глутаміну при виробництві урацилу та цитозину. Ці основи необхідні, серед іншого, для "сходинок" людської ДНК, але вони також необхідні для інших функцій, таких як передача сигналу та каталізація біохімічних реакцій.
Молоко багате оротовою кислотою
Ця речовина міститься також у їжі: у дріжджах та молочних продуктах, таких як йогурт, кефір, кварк та пахта - до речі, овече молоко містить оротової кислоти більш ніж у 3 рази більше, ніж коров’яче. Грудне молоко також особливо багате оротовою кислотою.
Своєю назвою оротова кислота зобов'язана своїм відкривачам, італійським дослідникам Біскаро та Беллоні. Вони вперше виділили це на початку 20 століття, а саме з коров’ячої сироватки - а її грецька назва - "orós". Спочатку вважали, що оротова кислота життєво необхідна, саме тому її додавали до вітамінів.
Оротової кислоти та магнію
Навіть якщо цей статус скасовано, речовина, як кажуть, має ряд позитивних ефектів: оротова кислота повинна захищати печінку і зупиняти прогресування захворювань печінки, вона повинна протидіяти розвитку раку і - особливо в поєднанні з магнієм, який вона служить транспортним засобом - Попереджати серцево-судинні захворювання та позитивно впливати на жировий обмін. Він повинен стимулювати енергопостачання клітин, особливо серцевого м’яза, і таким чином підвищувати його ефективність. Кажуть, що це також сприяє довготривалій пам’яті.
Ось чому оротову кислоту рекламують як так званий біофактор, який компенсує дефіцит в організмі і - у більших дозах - може розвинути ефект лікарського препарату. Як засіб для захисту серця та судин його часто пропонують у вигляді комбінованого препарату з магнієм.
Дія оротової кислоти науково не доведена
Однак навряд чи будь-який з цих рекламованих ефектів був науково достатньо підтверджений дотепер. Позитивні ефекти були в основному виявлені в експериментальних дослідженнях на щурах, але лише в декількох клінічних дослідженнях на людях. У щурів, хоча він і знижував рівень холестерину, він також збільшував ймовірність розвитку жирової хвороби печінки. Сучасне дослідження, в якому брали участь трохи менше 80 пацієнтів з важкою серцевою недостатністю, показало, що постраждалі можуть насправді отримати додатковий прийом оротової кислоти - як з точки зору виживання, так і ступеня симптомів.
Для того, щоб використовувати речовину дійсно підтримуючим та терапевтичним способом, клінічні дослідження повинні були б ще більше зосередитись на оротовій кислоті. Однак уже існує безпечна область застосування: оротова кислота накопичується в певних дефектах метаболізму в циклі сечовини - якщо її можна виявити в сечі, це призводить до підозри про відповідні порушення в обміні амінокислот.
Більше статей
Оновлено: 11.09.2011 - Автор: Дагмар Рейше