Ефект соку квашеної капусти, застосування та побічні ефекти
7 березня 2020 року Паскалем Тіле Категорії: Харчування
Сік квашеної капусти надзвичайно корисний завдяки високому вмісту вітамінів. Це також сприяє здоровому кишечнику завдяки молочнокислим бактеріям. Прочитайте тут, чому це так.
Для приготування квашеної капусти білокачанну капусту ферментують молочною кислотою. Під час цього процесу бродіння молочнокислі бактерії, що беруть участь, вибухово розмножуються. Вони відповідають за багато переваг для здоров’я квашеної капусти. Сік квашеної капусти не є відходом, навпаки: він надзвичайно корисний і особливо легший запор і рекомендується лікування натще.
Сік квашеної капусти багатий на вітаміни
Цією квашеною капустою особливо багаті вітамін С відомо багатьом. Він зміцнює імунну систему, надає антиоксидантну дію та посилює обмін речовин. Але ферментовані овочі містять також багато інших вітамінів:
- Вітамін К: У соку квашеної капусти також є велика кількість вітаміну К. Цей жиророзчинний вітамін важливий для здорових кісток і згортання крові.
- Бета-каротин: Бета-каротин є попередником Вітамін А. Це важливо для здорової шкіри, очей та кісток та зміцнює імунітет.
- Фолієва кислота: Вітамін B фолієва кислота важлива для формування клітин і крові.
- Вітамін В12: Квашена капуста - одна з небагатьох продуктів на рослинній основі, яка забезпечує вітамін В12. Це те, що потрібно для здорової нервової системи.
Оскільки деякі з цих вітамінів чутливі до нагрівання, слід використовувати як квашену капусту, так і Не нагрівайте сік квашеної капусти. Тільки так можна отримати користь від корисних інгредієнтів.
Регіональна, поживна, універсальна та смачна: квашена капуста має багато переваг. Ми покажемо вам, як ви можете легко ...
Сік квашеної капусти як природний пробіотик
Поки капуста бродить, Молочнокислі бактерії розмножуватися в достатку. Ось чому квашена капуста і сік квашеної капусти особливо багаті цими мікроорганізмами. Але не хвилюйтеся: ці бактерії не є потенційними збудниками, молочнокислі бактерії насправді надзвичайно корисні для нас.
Ці молочнокислі бактерії також містяться в нашому кишечнику. Там вони забезпечують здоровий кишковий клімат, в якому корисні бактерії почуваються комфортно, а збудникам хвороб, навпаки, важко. Тому вважається таким соком квашеної капусти пробіотична їжа, що при будівництві a здорова кишкова флора допомагає.
Наприклад, це особливо важливо після антибіотикотерапії: Антибіотик не тільки вбиває шкідливі бактерії, а й корисні бактерії в організмі. Порушена кишкова флора може призвести до багатьох проблем зі здоров’ям в довгостроковій перспективі, таких як ослаблення імунної системи. Регулярно вживаючи пробіотичні продукти, такі як сік квашеної капусти після антибіотикотерапії, ви можете покращити свій стан Відновити кишкову флору.
Потужна імунна система - найкраща профілактика від кашлю, нежиті та хрипоти. Ми розповімо вам, як зміцнити імунну систему ...
Вживання соку квашеної капусти при запорах
Молочнокислі бактерії не тільки забезпечують здорову кишкову флору в довгостроковій перспективі, але також також стимулюють травлення в короткостроковій перспективі. Ось чому сік квашеної капусти вважається щадним і при гострих і хронічних запорах природне проносне рекомендується. Найефективніше, якщо ви вживаєте сік з квашеної капусти прямо вранці. Протягом багатьох Пост лікує буде одна-дві склянки соку з квашеної капусти після вставання рекомендується.
Якщо ви щодня вживаєте сік з квашеної капусти, це також має допомогти детоксикації та очищенню організму. У комплекті Клітковина також стимулюють травлення.
Побічні ефекти: Сік квашеної капусти - ніжне проносне, яке ви також можете приймати щодня. Якщо ви проковтнете велику кількість, це призведе до діареї. Якщо ви хочете регулярно пити сік з квашеної капусти, вам не слід споживати його занадто багато.