Ефекти L-карнітину • Схуднути за допомогою харчових добавок

Кажуть, що L-карнітин із молочних продуктів та м’яса підтримує схуднення та робить спортсменів більш ефективними. Коли необхідна добавка у формі таблеток і при яких захворюваннях терапевтично застосовують L-карнітин.

L-карнітин збільшує мобілізацію жиру в нашому тілі і тим самим посилює спалювання жиру. Фон: довголанцюгові жирні кислоти можуть всмоктуватися в мітохондрії клітини лише тоді, коли вони зв’язані з речовиною і там перетворюються в енергію. Тож просто, доповнюючи таблетками L-карнітин, зменшити вагу та наростити м’язову масу? Це не так просто.

Наш організм може виробляти речовину сам, але йому потрібні амінокислоти лізин та метіонін, які в основному містяться в червоному м’ясі, такому як яловичина. Вітаміни С, В3, В6 та залізо також повинні бути присутніми в достатній кількості в організмі, щоб синтезувати L-карнітин.

Завдання L-карнітину в організмі:

Перетворіть жир в енергію
Постачання клітин мозку енергією
Зміцнити імунну систему, інгібуючи білки, що стимулюють запалення, активуючи Т-лімфоцити та захищаючи від вільних радикалів
протидіють загибелі клітин м’язових клітин

М'ясо як основний постачальник L-карнітину

Дієтологи припускають, що збалансоване харчування не призведе до дефіциту L-карнітину, але існують групи ризику. Сюди входять люди, які їдять дуже мало м’яса, а також вегетаріанці та вегани. Для порівняння: змішана їдальня вживає приблизно 100-300 міліграмів L-карнітину щодня через свій раціон, вегетаріанець - лише близько 15-25 відсотків від цієї кількості.

Речовина в основному зберігається в серці та скелетних м’язах: там потрібно 98 відсотків існуючої кількості L-карнітину. Якщо ми додаємо в організм занадто багато, надлишок виводиться з сечею, саме тому дієтична добавка закінчується два грами на день мало сенсу.

Постачальники L-карнітину включають (інформація стосується 100 грамів):

Телятина (корейка) (132,8 мг)
Яловичина (корейка) (65 мг)
Кабан (від 18 до 46 мг)
Баранина (40,5 мг)
сухий боровик (38,8 мг)
Кролик (10,2 до 24,4 мг)
М’ясо індички (21,2 мг)
Свинина (21,1 мг)
Камамбер (14,4 мг)
Козячий сир (12,7 мг)
Лисички (12,6 мг)
Йогурт (12,2 мг)
Курка (10,4 мг)
Лосось (5,8 мг)
Горох (5,7 мг)
Молоко з цільним жиром (2,3 мг)
Хліб, макарони та рис (0,33-0,75 мг)
Горіхи (0,02-0,67 мг)

Німецьке товариство харчування радить: М'ясо в помірних кількостях насолоджуватися. Хто один Ознаки проти заводського господарства хоче встановити, використовує екологічні етикетки, такі як Bioland, Demeter або Neuland.

Занадто велика кількість м’яса шкідлива не тільки для тварин та навколишнього середовища, але й для нашого здоров’я. Надлишок стейка, шинки та ковбаси в меню представляє ризик для судинної системи: Дослідники з Клівленда в США виявили, що це може сприяти атерозису, фактору ризику інсульту та інфаркту. Крім того, за даними Міжнародного агентства з досліджень раку (IARC), вживання м’яса часто збільшує ризик деяких видів раку, таких як пухлини товстої кишки.

Що робити при дефіциті L-карнітину?

Дефіцит проявляється в основному через м’язова слабкість, спазми під час фізичних навантажень, відсутність енергії, імунодефіцит і труднощі з концентрацією уваги. Низький рівень цукру в крові (гіпоглікемія) та низький кров'яний тиск (гіпотонія) говорять про хронічну недостатність L-карнітину. Захворювання м’язової тканини, які в крайньому випадку провокують серцеву недостатність, також можуть спричинити це.

За допомогою аналізу крові можна з’ясувати, чи є дефіцит. Рівень у сироватці крові повинен становити від 2,3 до 5,7 міліграма на літр. Значення внизу вказує на дефіцит, Капсули, питні розчини або настої з L-карнітином може компенсувати.

Дієтичні добавки не роблять здорових людей більш спортивними

Те, що корисно при дефіциті, не впливає на здорових людей. Наприклад, тести на велоергометрі та дослідження марафонців показують, що харчові добавки не покращують працездатність та здатність до регенерації у здорових спортсменів. Німецький спортивний університет у Кельні також провів розслідування. Вчені давали спринтерам по три грами L-карнітину кожному протягом семи днів. У наступному прогоні неможливо продемонструвати впливу на працездатність або частоту серцевих скорочень.

L-карнітин для серця та нервів

Однак L-карнітин має профілактичну та терапевтичну дію при різних захворюваннях. Вчені виявили, що L-карнітин знижує рівень ліпідів у крові, підвищує здоровий рівень холестерину ЛПВЩ і, отже, ризик розвитку ішемічна хвороба серця може зменшити. Дієтичні добавки використовуються на додаток до медикаментозного лікування інших серцево-судинних захворювань, таких як Стенокардія або Інфаркт.

Чи знаєте ви, наскільки ризикуєте отримати раптовий інфаркт, інсульт або подібну гостру загрозу подібного роду?

у випадку Цукровий діабет L-карнітин протидіє довготривалим ефектам - наприклад, часто виникаючий процес сліпоти (діабетична катаракта) та порушення загоєння ран в кінцівках. Кажуть, що це також підвищує чутливість до інсуліну у хворих на цукровий діабет та знижує рівень холестерину ЛПНЩ.

Хворі на рак також може отримати користь від добавки, оскільки близько 80 відсотків постраждалих у запущених стадіях мають занадто мало L-карнітину в крові. Дослідження показали, що введення речовини може полегшити пов'язану з хіміотерапією полінейропатію, стабілізувати вагу та поліпшити якість життя.

Крім того, L-карнітин розширює судини, тим самим покращуючи кровотік і збільшуючи надходження кисню в м'язи. Позитивний вплив на Мозок і нервова система були доведені, а також полегшення побічних ефектів протягом діаліз.