Ефективні заходи щодо зменшення споживання солодких напоїв
Зменшіть доступність солодких напоїв, збільште їх ціну, зробіть прості інформативні етикетки ... це заходи, що застосовуються для зменшення споживання солодких напоїв, згідно з оглядом досліджень на цю тему.
Чому це важливо
Газовані напої та солодкі напої серйозно шкодять нашому здоров’ю: надмірна вага, діабет, інфаркт, прискорене старіння, передчасна смерть, ниркова недостатність, карієс зубів ... Список «шкоди», спричиненої регулярним вживанням солодких напоїв, довгий !
Багато громадських організацій охорони здоров’я, включаючи Всесвітню організацію охорони здоров’я, закликали уряди, промисловість, освітні установи та робочі місця заохочувати споживання більш здорових напоїв. Але які засоби є досить ефективними, щоб зменшити споживання солодких напоїв та газованих напоїв? Це те, що хотіли дізнатися дослідники в новому огляді Кокрана.
Навчання
Дослідники проаналізували результати 58 досліджень з 19 країн, які оцінювали різні підходи та стратегії для зміни соціального чи фізичного середовища, в якому люди споживають або купують солодкі напої. Дослідження проводилися в різних місцях: школах, ресторанах, будинках, магазинах. Вони оцінили широкий спектр підходів до зменшення споживання солодких напоїв: маркування та ціноутворення на солодкі напої, здорові альтернативи, політичні ініціативи ...
Автори огляду визначили найбільш ефективні заходи щодо зменшення споживання солодких напоїв:
- Легко зрозумілі етикетки із символами, які швидко показують, чи корисний напій чи ні
- Обмежте доступність солодких напоїв у школі
- Збільшити ціну на солодкі напої в ресторанах, магазинах та місцях відпочинку
- Включайте корисні напої в меню ресторану для дітей
- Просування та покращення розміщення корисних напоїв у супермаркетах
- Дієтичні переваги (наприклад, ваучери на покупки), які не можна використовувати для придбання солодких напоїв
- Громадські кампанії, орієнтовані на вибір здорових напоїв
- Заходи, що покращують доступність низькокалорійних напоїв в домашніх умовах
Попередні дослідження також показали ефективність медичної освіти/інформації та оподаткування солодких напоїв у зменшенні їх споживання. Але ці два заходи не були оцінені в цьому огляді.
На практиці
Здоровий вибір повинен бути простим вибором. Цей огляд показує, що зміна середовища, в якому споживачі вибирають напої, сприяє зменшенню споживання. Необхідні інші заходи: населення повинно бути поінформоване про ризики, що виникають, коли споживання солодких напоїв занадто велике. Це має бути дуже випадково. Інформація є більш ефективною, коли вона конкретна, особливо серед молоді. Батьки повинні відігравати важливу роль у «вихованні» своїх дітей, обмеженні доступу до солодких напоїв та наведенню прикладів. Єдиний напій, з якого наше тіло - це вода, згадаймо.