Єгипетські рецепти екзотичні; медичні суди ЕДЕКА

Бобові, вишукані спеції, ніжна баранина та гострі сирні страви: відкрийте для себе єгипетську кухню та спробуйте наші найсмачніші єгипетські рецепти самостійно вдома!

Повне бобових - єгипетські рецепти

Сочевиця, нут, квасоля - бобові культури використовуються не тільки в єгипетській національній страві кушарі, яка готується з сочевицею, рисом та локшиною, великою кількістю часнику, томатного соусу та нуту. Вони належать майже до кожної єгипетської страви та ароматично приправлені: наприклад, у нашому рецепті фалафелю кмин та коріандр забезпечують особливий смак. Смажені курячі нути подають у плоскому хлібі в Єгипті та вишукують із кунжутним соусом - тахіні - або пастою з нуту - хумусом.
Ще одне смачне блюдо з бобових - фул або фол: основою рецепту єгипетської квасолі є квасоля, також відома як квасоля. Цю ситну їжу також їдять на сніданок в Єгипті, з хлібом. Готуйте ще багато страв за нашими рецептами бобових.

До речі: Овочі зазвичай містяться в маринованому вигляді в єгипетських стравах. Огірки, морква, буряк та цибуля, зокрема, зберігаються з оцтом та подаються до багатьох страв.

---