Eka Prestige Artisan 3 в 1; Пакмая, хлібобулочний премікс, мішок 1 кг
Eka Prestige Artisan 3 в 1 є преміксом для отримання традиційних хлібобулочних виробів.
- містять закваска зневоднений, дріжджі сухий і коректор борошно;
- є збалансованим і практичним продуктом (для хліба потрібні лише: борошно, вода і сіль)
- хліб має щільну і еластичну серцевину, зі смаком і зовнішнім виглядом, властивим кустарному хлібу;
- готовий продукт має чітку етикетку (без Е);
- його зручно упаковувати у вакуумні мішки по 1 кг;
Ми пакуємо: Вакуумні пакетики по 1 кг у коробці по 10 кг
- Без категорії
- Акції
- Продукти шеф-кухаря
- Товари для дому
- Товари для дому
- Харчові консерванти
- Швидкі десерти
- Свіжі дріжджі
- Сухі дріжджі
- Торт інгредієнти
- Винний пакет
- Товари для дому
- Професійна продукція
- Хлібобулочні
- Солодкі тіста
- Борошно - хлібопекарські коректори
- Борошно - коректори млина
- Свіжі дріжджі
- Хлібобулочні делікатеси
- Начинки для тортів
- Торт
- Смаки
- креми
- Кондитерські суміші
- Харчова служба
- Агенти росту
- консерванти
- Торт інгредієнти
- Хлібобулочні
Рекомендований рецепт:
Поділ та моделювання у бажаній формі
Дріжджі: 50-60 хв при 35 ° C, вологість 75%
* рекомендується використовувати борошно з високим вмістом клейковини та низькою та середньою деформацією.