Екологічне та 100% натуральне вугілля французького виробництва!
Обов’язково влітку, барбекю негативно впливає на навколишнє середовище своїми вугільними брикетами. Забруднюючи повітря, вони також вимагають великої кількості деревини для свого виготовлення. Щоб подолати цю проблему, двоє французів вирішили зробити більше екологічного деревного вугілля.
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), для виробництва тонни деревного вугілля потрібно близько п’яти тонн деревини, що, очевидно, сприяє вирубці лісів. Крім того, коли вугілля згоряє, воно дозволяє дрібним частинкам (зокрема сажі) виходити в повітря. Як пояснив журнал Natura-Sciences, що спеціалізується на екологічних, екологічних та біологічних новинах, "при спалюванні одного кілограма вугілля виділяється близько 3,7 кілограма СО2 або еквівалент 27 кілометрів, пройдених на класичному автомобілі".
Екологічний проект
Але потім, вугільні брикети з повагою ставляться середовище і здоров'я, чи можливо це? Це в будь-якому випадку те, що пропонує Зелене барбекю, компанія, що спеціалізується на вугільних брикетах екологічний. Виготовлені з переробленої шкаралупи фундука та оливкових кісточок, вони становили б 100% природний. Шкаралупи обвуглені, порошкоподібні та змішані з крохмалем, а потім виготовляються у восьмигранні брикети з отворами. Форма, завдяки якій легше розпалити деревне вугілля. Згідно з вивіскою, що базується в місті Марк-ан-Бар'уль поблизу Лілля на півночі, 1 т деревного вугілля "Зелений барбекю" дозволяє заощадити 10 тдерева. А вугілля було б дуже ефективним із тривалістю приблизно від 3 до 4 годин вуглинки.
«Зелене» вугілля розроблено за 1 рік
Для засновників Гійома Бургіньйона та Себастьяна Кроче та їхніх соратників Сельчука Ондерта та Люка Дублета ідея використання шкаралупи фундука прийшла їм під час поїздки до Туреччини, дивлячись на береги Чорного моря, усипані водою. відходи шкаралупи фундука. Проте перша країна, що виробляє фундук, " переробка туди навряд чи звикають "." Ми задавались питанням, що ми можемо зробити з цими корпусами ", - говорить Гійом Бургіньйон. Після року досліджень та розробок та вкладених близько 100 000 євро особистих коштів, у наприкінці серпня. Будуть запропоновані два продукти: мішок 4 кг деревного вугілля за ціною близько 9 євро та ще 10 кг за ціною близько 19 євро. Вся інформація буде розміщена на сторінці Green BBQ у Facebook.
Щоб піти далі і діяти у вашому масштабі, відкрийте наш практичний посібник "Екологія на наших плитах".
Підсумовуючи: все, щоб зробити ваш перехід їжі плавним і відповісти на виклики більш стійкого харчування !