Економіка Харчування для нервів проти стресу та його наслідків - Економія
Причин стресу безліч. Будь то пандемія корони, напружена щоденна робота чи інші зобов’язання. Здорове харчування може допомогти зменшити негативний вплив на організм і підтримати основні функції організму. Погляд на широкий спектр ефективних речовин.
Якщо організм забезпечений важливими поживними речовинами, він може краще впоратися з наслідками стресу. Підвищуються стресостійкість і концентрація уваги, зміцнюється імунна система та стимулюється обмін речовин. Вітамін С і Е та лецитин відіграють центральну роль. вітамін С сприяє захисту клітин та регулюванню вивільнення гормонів. Він вловлює вільні радикали і спеціально запобігає стресу. Вся нервова система отримує вигоду від достатнього запасу. Перець, капуста, шипшина та цитрусові - типові джерела вітаміну С. Вітамін Е пригнічує негативні наслідки окисного стресу, а також бере участь у захисті клітин організму. Рослинні олії, такі як зародки пшениці або соняшникова олія та горіхи, є здоровими джерелами вітаміну Е.
Харчові добавки при харчовій недостатності
Лецитин може поглинатися поліненасиченими жирними кислотами. Його біологічна ефективність значно вища, ніж у насичених жирних кислот. Рекомендовані джерела включають рибу, таку як лосось і тунець, а також горіхи, соя, насіння конопель і льону, насіння соняшнику та яєчні жовтки. Більша частина лецитину в організмі знаходиться в мозку. Речовина відіграє ключову роль у будові нервової та мозкової мембрани. Якщо в організмі не вистачає лецитину, це послаблює нервову систему. Втома настає швидше. Якщо в меню неможливо задовольнити вимоги, а лікар діагностує дефіцит лецитину, рішенням можуть стати харчові добавки.
Магній зменшує ризик виснаження
Достатній запас магнію позитивно впливає на нервову систему та психіку та допомагає проти виснаження. Організму цього часто не вистачає, особливо коли йдеться про стрес незамінний мінерал. Мінеральна вода, горіхи та бобові можуть посилити засвоєння мінералів. "Цільнозернові продукти, молоко та молочні продукти, птиця, соя, м'які фрукти та банани особливо багаті магнієм", - додає Techniker Krankenkasse до цього посібника з питань харчування. На думку Т.К., конкурентоспроможні спортсмени та люди з фізично вибагливою роботою мають підвищену потребу.
Омега-3 жирні кислоти як заспокійливі помічники
Гормон стресу адреналін незамінний у небезпечних ситуаціях, оскільки він сприяє прискоренню реакцій, але може без потреби підвищувати рівень стресу в повсякденному житті. Омега-3 жирні кислоти вважаються такими Інгібітори адреналіну та ефективні помічники проти стресу. Крім того, жирні кислоти є необхідними - організм не може їх виробляти сам. Тому їх потрібно приймати через дієту. Якщо цього не трапиться, з’являться симптоми дефіциту, і адреналін може все більше стимулювати стресові реакції.
Крім того, омега-3 жирні кислоти сприяють роботі мозку, сприяють зміцненню імунної системи та благотворно впливають на систему серцевого ритму. Здоровими джерелами ненасичених жирних кислот є мигдаль, волоські горіхи, риба з високим вмістом жиру та наступні олії:
- Ріпакова олія
- лляна олія
- Соєва олія
- Олія волоського горіха
- оливкова олія
"Слід наголосити на сприятливому співвідношенні омега-3 до омега-6 жирних кислот у ріпаковій олії", - зазначає веб-сайт DGE, Німецьке товариство харчування. Як компоненти клітинних мембран та процесів відновлення, омега-6 жирні кислоти беруть участь у підтримці здоров’я. Дефіцит омега-6 жирних кислот є досить рідкісним явищем. Натомість багато людей поглинають занадто багато, саме тому гарне співвідношення двох жирних кислот так важливо.