Екскурсія по фермерському магазину Франконською Швейцарією
1 травня - вихідний день, щоб відчути франконську Швейцарію та мати можливість відчути фермерські магазини в районі Форхгайм. Асоціація "Свіжий урожай - якісна сільська продукція з Франконської Швейцарії, Forchheim e.V." запрошує вас відвідати фермерські магазини-учасники з 10:00 до 17:00 та отримати на святі свіжі регіональні делікатеси.
Що відрізняє асоціацію, це те, що вони продають якісну продукцію із франконської Швейцарії, вироблену екологічно та екологічно безпечно, свіжу та найкоротшим шляхом від виробника.
Вісім різних фермерських магазинів по всій області візьмуть участь 1 травня. Кожен фермерський магазин переконує своїми особливими смаколиками.
Родина Швегелів у Візенталі, Вюстенштайн i. Долина. 53, має власну форелеву ферму та пропонує свіжу рибу та делікатеси з 11:00 - рибний суп та різноманітну смажену рибу - в день об 11:00, 13:00 та 15:00 екскурсія ставками. Інформація за номером 09196/1424.
Сім'я Корманн в Моггасті поблизу Еберманштадта, Zum Steig 2, пропонує у своїх лікеро-горілчаних та фермерських магазинах різноманітні делікатеси - шнапс, лікери, джеми, чатні, оцет та багато іншого. У "Kräuterschupfn" є вибрані страви. Інформація за номером 09194/9215 та www.kormann-online.de.
Сім'я Ерльвайнів в Еглофштайн, Hundsboden 21, вражає своїм фермерським магазином та коньячним лікеро-горілчаним заводом, особливо вдень м'ясом крену з журавлиною та пельменями, смаженою косою з квашеною капустою та варениками, франконськими ковбасками з квашеною капустою та хлібом на дровах, кавою та тістечками та свіжим хлібом. Інформація за номером 09197/1698.
Фермерський магазин родини Альт, Seidmar 3 в Лейтенбаху, спеціалізується на габасмах з яловичини, телятини та сливи та пропонує екскурсію по конюшнях з 10:30 до 15:00, а також фірмові страви з яловичини та телятини для всіх зацікавлених. Інформація за номером 09197/773.
Андреа та Роланд Шмітти в Leutenbach, Oberehrenbach 3, щодня радували коньяками, наливками та фруктовим оцтом із запеченою шинкою, тарілками для гриля, салатами з різними фруктовими оцтами та ремісниками та регіональними постачальниками. Інформація за номером 09199/698980.
Герберт Ерлвайн з Кунройта, Ermreus 37, як фруктова ферма має все спільне з фруктами - соками, спредами, коньяками - і надихає щодня ситними та солодкими варіаціями навколо яблук, кави та домашніх тортів та фірмових турів. Інформація за номером 09199/1803.
Сім'я Пінгольдів у Графенберзі, Lilling 4, пропонує коньячний коктейль-бар "Lillinger Burger", смажене з Kniedla, каву та тістечка та маленькі старовинні машини - виставка сільськогосподарської техніки. Інформація за номером 09192/7494.
Цього року в фермерському магазині Зінгера в Хаузені, на Герольдсбахерській, 42 є спеціальна пропозиція спаржі, яєць та картоплі, хліба на дровах, домашньої ковбаси, органічного сиру та йогурту, включаючи спаржевий суп, салат зі спаржею, білі ковбаски з кренделями, бородаті ковбаси та стейки від гриля та дитяча програма - жвавий замок та інші ігри. Інформація за номером 09191/31797.
Випробуйте франконську Швейцарію та її регіональну якість - і проведіть тур по фермі в 2019 році.