Експерт щодо схуднення Це 10 найбільших міфів про дієту
Марлен Борхардт
Експерт з дієти в Гамбурзі Маттіас Рідл
Маттіас Рідл - один з найкращих експертів Німеччини щодо дієти. Діабетолог, терапевт та дієтолог є керівником “Medicum Hamburg”, єдиної практики Гамбургу, яка спеціалізується на харчовій медицині (www.medicum-hamburg.de). Його завжди вражає незнання багатьох співгромадян, що стосується харчування. Тому в MOPO він розвінчує десять найбільших міфів про дієту.
Якщо у вас понад 20 кг ваги і у вас супутні захворювання, вам слід звернутися за допомогою до харчування. Особливо, коли багато спроб не вдалося, а вага продовжує збільшуватися. Адреси є на www.bdem.de. У практиці спеціалістів реалізуються окремі концепції, які дійсно допомагають.
Це небезпечне рішення! Оскільки його зазвичай неможливо втримати, багато людей, розчарованих, відмовляються від своїх рішень і досягають невдачі, яка атакує їхню впевненість у собі. Але це нам потрібно при схудненні.
Правильно - але, на жаль, вага знову зростає після відлучення. М’язи зазвичай падають набік. При неправильному застосуванні порошкових дієт можливе від 4 до 5 кілограмів м’язової маси. Ефект йо-йо запрограмований. Остерігайтеся слабкості нирок: існує ризик недостатності органів! Так звані дієтичні суміші слід застосовувати лише під наглядом лікаря та з подальшою зміною дієти. Тоді вони є розумною концепцією терапії.
Неправильно! У більшості випадків одне це не допомагає. Багато людей вірять, що жир робить вас товстим. Але переважно з’їдається не так багато жиру. Тільки при поєднанні з швидкозасвоюваними вуглеводами жир стає дійсно небезпечним, наприклад у чіпсах та чіпсах.
Неправильно! Інакше не було б надмірно важких робітників! Кількість споживаних у нашому суспільстві калорій можна спалити лише за допомогою змагальних видів спорту. Це не спрацьовує без освіти та харчування.
Обережно, ризик смерті! Не купуйте таблетки в Інтернеті. Вони іноді містять гормони та заборонені препарати, що сприяють схудненню, але також і смерті. Можуть виникнути дефекти серцевих клапанів та серцеві аритмії. Наразі більшість ліків у цій галузі через кілька років було вилучено з ринку через небезпечні побічні ефекти.
Було б непогано, але це нонсенс. Сумнівні ферменти та чудові ліки - це даремно витрачені гроші.
Неправильно! Багато легких продуктів містять не менше енергії, ніж звичайні продукти або домашні страви. Диявол криється в подробицях. Тому завжди перевіряйте, що робить легкий продукт таким особливим. Що було зменшено? Жир, цукор, калорії? Замінники цукру без калорій можуть мати сенс. Але у багатьох легких готових продуктах більше жиру замість цукру або більше цукру замість жиру і, отже, ще більше енергії! Увага: Легкі напої також посилюють бажання чогось солодкого! Також смертельно: Усі продукти, які пропонують схуднути, часто навіть їдять більше, що потім знову збільшує вагу. Їжі, яка сприяє схудненню, просто не існує.
Неправильно! Чи не хотіли б ви їсти менше трьох разів і худнути? Це поширена помилка! Навпаки: рівень інсуліну повинен знову падати між прийомами їжі, інакше організм буде постійно прагнути накопичувати жир. Постійне перекушування особливо погано і є основною причиною збільшення ваги.
Неправильно! Той, хто їсть менше (як при «Їжте половину») або відмовляється від їжі, попередить свій організм про мільйонну програму виживання, яка захищає від голоду. Результат: потреба в енергії зменшується. Початкова втрата ваги припиняється через кілька днів, задоволення падає. Тому всі дієти здебільшого приречені на невдачу.