Експрес курка тандурі (206 ккал) СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ
Звернемося до індійської кухні. Ця страва з неповторним смаком, яка зробила цю країну знаменитою, є справжнім дивом. Якщо я скажу вам, що це ще легка страва, чи не повірите ви мені? І так ! Вам просто потрібно використовувати правильні продукти ...
Метод Лайтумі = 0 CoolHelp/людина: опівдні або ввечері (з фази елімінації)
WW Smartpoints = 3 SP/особа
WW Propoint = 6 балів/людина
Flexipoint WW = 5 балів/особа
Дієта Дюкана: PA, PP, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 133,33 ккал | 5,01 г. | 20,34 г. | 2,06 г. |
Інгредієнти (для 4 осіб або 206 ккал/особа):
-3 курячі грудки
-2 ст. Ложки лимонного соку
-1 натуральний йогурт
-1 ч. Ложка меленого імбиру
-1 ч. Ложка кмину
-1 ч. Ложка меленого коріандру
-2 щіпки перцю еспелет
-1 ч. Ложка суміші «чилі»
-1 столова ложка часникової манної крупи
-4 щіпки крупної солі (або дрібної, якщо ні)
-Сіль і перець
-1 ч. Л. сумаку (за бажанням)
Почнемо з того, що нарізаємо курячі грудки кубиками приблизно 3 см. Зробіть 4 шпажки, покладіть їх на тарілку і збризніть їх лимонним соком і крупною сіллю. Маринуйте 10 хвилин.
Тим часом змішайте решту інгредієнтів у мисці, посоліть та поперчіть за смаком і дайте постояти 5 хвилин, щоб аромати розсіялися.
Промажте шпажки половиною соусу, а решту тримайте в холодильнику.
Підрум'яніть шампури протягом 4 хвилин з одного боку, а потім 5 з іншого (лише з двох боків, інакше соус розійдеться).
Подавайте шашлик гарячим із дуже свіжим соусом у супроводі шпинату на гілці та салату з огірків з йогуртом.
Приємного аппетиту без калорій 😉
Фокус: Якщо ви хочете отримати червону забарвлення, нанесіть на шпажки червону фарбу (розведену в дуже невеликій кількості води) за допомогою пензлика.
Порада²: Можна також додати м’яту в соус, чилі + м’ятна сторона дуже цікава.