Екстракт брокколі для захисту від раку порожнини рота

Згідно з результатами нового дослідження, сполука, що міститься в паростках брокколі, може запобігти розвитку пухлин у роті або горлі. Масштабне клінічне випробування планувало підтвердити цей висновок.

Речовина, отримана з паростків брокколі, може захистити від раку порожнини рота, зокрема від раку горло і рота. Це дивовижне відкриття було отримане дослідженням Інституту раку при Університеті Пітсбурга, США. Представлене на Конгресі раку США, дослідження показує обнадійливі результати.

Протягом декількох місяців дослідницька група вводила сульфорафан, речовину, що міститься в хрестоцвітних овочах (брокколі, капуста, крес-салат. ) у мишей зі схильністю до раку порожнини рота. У них лікування зменшило кількість пухлини а також їх вплив, ймовірно, нейтралізуючи вплив канцерогенних речовин на наше середовище.

Щоб з’ясувати, чи присутній цей ефект і у людей, дослідники закликали 10 здорових добровольців. Останні споживали фруктові соки, збагачені екстрактом паростків брокколі, багатих сульфорафаном. Якби це споживання не викликало побічних ефектів, можна спостерігати позитивні ефекти. Тканини з ризиком розвитку раку показали посилення, а це означає, що сульфорафан добре засвоюється ротовими структурами, що мають ризик розвитку раку.

Щоб остаточно підтвердити ці результати, буде проведено клінічне випробування на 40 людях, які страждали на рак порожнини рота.

"Ми називаємо це" зеленою хіміопрофілактикою ": прості препарати, виготовлені з насіння або рослинних екстрактів, використовуються для запобігання хворобі", - пояснює доктор Джулі Бауман, співавтор дослідження. «Цей процес є менш дорогим, ніж традиційні фармацевтичні протоколи, і вимагає менше ресурсів. Його можна узагальнити в країнах, що розвиваються, де рак голови та шиї є основною проблемою. "

---