Екзотичні фрукти - так смакує сонце Nestlé Nutrition Studio
Свіжі фрукти: зробіть тест на дозрівання!
Як і наші домашні фрукти, екзотичні фрукти також найсмачніші і містять більшість вітамінів, коли вони дозріли. У дозрілому стані вони в основному багаті на вітамін С та бета-каротин, попередник вітаміну А. Однак вони часто експортуються незрілими, щоб їх можна було довше зберігати. Більшість екзотичних видів, напр. B. банан, ківі, хурма, манго та папайя, але можуть дозрівати і після збору врожаю. З іншого боку, ананаси, гранати та лічі слід купувати, коли вони дозрівають. Перевіряйте зрілість носом і кінчиком пальця. Якщо плоди видають ароматичний запах, а шкірка поступається місцем тиску, більшість сортів дозріли. За кольором також можна зрозуміти, чи є плід їстівним. Однак не завжди це щось говорить про ступінь стиглості плодів. Отже z. Б. зелений ананас дозріє, коли лист можна легко зірвати з середини.
Екзотика: Якими фруктами насолоджуватися і як?
Банани та ківі - це, мабуть, найвідоміші тропічні фрукти. Але навряд чи хтось асоціює їх з екзотикою. Смачні фрукти - це звичайно для німецької кухні. На відміну від них, лічі, манго, зірчасті фрукти або хурма зберегли екзотичний смак. Вони також смачні на смак і є перевагою для домашнього меню. У таблиці наведено огляд зовнішнього вигляду, смаку та використання цих екзотичних видів.
Смачні заготовки для фруктової насолоди
Ви зараз зголодніли до екзотичних смаколиків? Маленькі закуски з тропічними фруктами швидко і легко. Будь то діпи, супи, салати чи освіжаючі солодкі закуски - екзотична їжа надає багатьом стравам фруктову глазур на торті.
- Сальса з манго: смакує до страв з риби та птиці
- Тропічний коктейль: Напій із фруктової молочної суміші з манго, папайєю та бананом
- Холодний суп з паприки з динею (Gaspacho com melao): непереборне і легке літнє частування з паприкою, динею, цибулею та часником
- Екзотичні смужки каррі: принесіть азіатську екзотику до своєї тарілки