Холестерин - яка їжа піднімає наш духовний щоденник здоров’я про холестерин

Холестерин - Що сприяє підвищенню холестерину - Дієтичні рекомендації - Які інші продукти підвищують рівень холестерину - Дозволена їжа - Чаї, що знижують рівень холестерину

Коли ми говоримо про високий рівень холестерину, ми повинні принаймні враховувати джерела цього жиру.

Що призводить до підвищення рівня холестерину

Екзогенне джерело - харчовий холестерин.

Ендогенне джерело - синтезований печінкою холестерин.

Бувають ситуації і, не рідко, коли людина з високим рівнем холестерину також має сімейні, генетичні фактори для цього підвищеного значення холестерину.

рекомендації

Дієта повинна бути адаптована до обміну речовин кожного організму, залежно від середовища проживання, оточуючих стресових факторів, щоденних фізичних зусиль. Потрібно розрахувати енергетичну потребу, калорійність відповідно до віку, зросту, ваги та щоденної активності. Дієта повинна бути різноманітною, щоб містити всі поживні речовини (білки, вуглеводи, ліпіди, клітковина, вітаміни).

Споживання рідини дуже важливо, особливо води з вищим рівнем рН.

Продукти, що підвищують рівень холестерину

Ось список продуктів з найвищим вмістом холестерину на 100 грамів:

• Яловичі нирки - 380 мг холестерину
• Яловича печінка - 300 мг холестерину
• Комерційні торти, листкове тісто, тістечка, морозиво та будь-яке «солодке» з вершками, навіть печиво - понад 200 мг холестерину
• Яйце: понад 200 мг холестерину
• Вершкове масло: 250 мг холестерину, залежно від виробника
• Маргарин, навіть якщо він рослинного походження, має набагато небезпечніший ефект, ніж вершкове масло
• Мед - 80 мг холестерину
• Червоне м’ясо - 80 мг холестерину
• Свинина - від 70 до 200 мг холестерину
• Шкіра птиці - 80 мг холестерину
• Птиця - 50 мг холестерину
• Сир - до 60 мг, залежно від виробника
• Сир - 15-30 мг холестерину, залежно від асортименту та виробника.
• Комерційні соуси можуть містити холестерин - прочитайте етикетку

Їжа дозволена

• Цільного зерна;
• Молоко та йогурт;
• Сир - зрідка, кілька разів на тиждень у невеликій кількості (2-3 скибочки)
• Яйце раз на два тижні, бажано відварене з м’яким жовтком;
• Хліб - приблизно скибочка за столом. Якщо ви їсте суп чи суп чи гарнір з картоплі чи рису, тоді взагалі не їжте хліб.
• Варені овочі, сирі, смажені на грилі або запечені;
• Фрукти, крім цукатів;

Чаї, що знижують холестерин (холестеринові чаї)

• Зелений чай;
• Чай з подорожника;
• Чорничний чай або листя чорниці;
• Чай з шипшини;
• Березовий чай;
• Чай з артишоку тощо.

Дієтичні добавки для зниження високого рівня холестерину

Харчові добавки, що знижують холестерин, можуть містити:

• Вітаміни групи B;
• Вітамін С;
• Вітамін Е;
• Печінкові подразники; (1-аргінін, 1-карнітин, метин, 1-цистеїн, 1-орнітин, силімарин тощо)
• Омега жирні кислоти;
• таурин;
• Вітамін А;
• Складні комбінації, спеціально розроблені для зниження рівня холестерину

Яке терапевтичне ставлення

Гіперхолестеринемія (високий рівень холестерину) є одним із захворювань, які дуже добре реагують на природне лікування, дієту та зміни способу життя. Правильно рекомендовані природні методи лікування з великим успіхом знижують рівень холестерину, уникаючи можливих побічних ефектів, які можуть виникнути при призначенні синтетичних препаратів.

Джерело консультації: Mg. Олена Спану, спеціаліст із біологічного зворотного зв'язку та харчування, Медичний тиждень, № 177, травень 2014 року

Більше статей на медичні теми можна знайти в розділі «Здоров’я».

---