Електролітний дієтичний харчовий лексикон
Дієта, в якому подача певних електролітів пристосована до відповідної ситуації. В дієта, визначена електролітами Основне розмежування проводиться між дієтами зі збільшеним та зменшеним споживанням.
Багато захворювань вимагають певного споживання натрію. Зокрема, зменшення споживання кухонної солі (дієта з низьким вмістом натрію) впливає на багатьох Показання (Високий кров’яний тиск, набряки, остеопороз тощо) позитивно впливають на клінічну картину. Дієта, багата натрієм (відповідає сьогоднішній "звичайній" дієті), має сенс лише в тому випадку, якщо є підвищені втрати (наприклад, діарея, блювота, рясне потовиділення).
У запущеній стадії ниркової недостатності порушується видільна функція нирок. Призначається дієта з низьким вмістом калію, щоб уникнути серцевих аритмій, що загрожують життю.
Порушення обміну кальцію роблять необхідну кальцію дієтою. У разі дефіциту або остеопоротичних змін рекомендується збагачена кальцієм дієта, тоді як при отруєнні вітаміном D споживання потрібно зменшити (дієта з низьким вмістом кальцію).
Деякі показання вимагають регульованого споживання фосфору (дієта, визначена фосфором). Для лікування дієти з низьким вмістом фосфору призначають при остеопорозі, а також при наявній нирковій недостатності. Якщо рівень фосфатів низький, що може бути наслідком порушень реабсорбції (синдром Дебре-Тоні-Фанконі), необхідна дієта, багата фосфатами.
A дієта з низьким вмістом міді показаний при хворобі Вільсона, оскільки порушена екскреція міді призводить до накопичення (особливо печінки, мозку) цього мікроелемента.
У разі захворювань щитовидної залози показано вживання йоду, що відповідає основному захворюванню (збалансована йодом дієта).