Електронні журнали Тієма - Поточна харчова медицина Анотація
Історія публікацій
Дата публікації:
19 квітня 2018 р. (Онлайн)
Резюме
Харчування служить для побудови та підтримки організму та його функцій, а тому є основною передумовою стабільного переживання режиму дня та щоденного стресу. Тому очевидно розглянути та дослідити, чи і в якій мірі поглинання поживних речовин впливає на сприйнятливість до раку або пухлинної терапії.
Анотація
Харчові наслідки для виникнення раку та результатів лікування онкологічних хворих можуть залежати від харчових уподобань та кількості продуктів, що постачаються. Однак важко було надійно показати сприятливий вплив конкретних дієтичних концепцій на захворюваність на рак. З іншого боку, ожиріння внаслідок хронічного перегодовування міцно пов’язане з підвищеним ризиком ряду ракових захворювань, а також рецидивів раку після лікування. Метаболічні наслідки ожиріння та інші компоненти метаболічного синдрому можуть бути причиною індукції та/або сприяння зростанню раку, і їх слід викликати регулярними помірними фізичними навантаженнями у здорових осіб та хворих на рак. Під час лікування раку та у пацієнтів із запущеною хворобою неадекватне споживання їжі та фізична неактивність можуть призвести до недоїдання, тоді як періодичні та хронічні системні запальні реакції викликають хронічний катаболізм з переважною втратою м’язової та клітинної маси, стан, що позначається як кахексія.
Ожиріння асоціюється з підвищеним ризиком раку у здорових людей та підвищеним ризиком рецидивів у тих, хто пережив рак.
Регулярні важкі фізичні навантаження (на роботі або у вільний час) пов’язані зі зменшенням як ризику пухлини, так і ризику рецидивів (можливо, на 20-50%).
До цих пір не було показано, що певні види харчування надійно знижують ризик розвитку раку.
Під час лікування раку та при запущеному захворюванні пацієнти мають ризик втрати ваги (недоїдання) та метаболічного катаболізму (кахексія).
Підтримуюче лікування раку має забезпечувати достатню кількість енергії та білків, включати регулярні тренування м’язів та мінімізувати запальні процеси.