Електронні журнали Тієма - Поточна харчова медицина Анотація

Історія публікацій

Дата публікації:
30 вересня 2005 (в Інтернеті)

тієма

Резюме

У всьому світі неінфекційні хвороби, головним чином серцево-судинні захворювання, рак та діабет є основними причинами смерті. Всі ці захворювання мають загальні фактори ризику. Сюди входять нездорова дієта, занадто мала фізична активність та споживання тютюну. В умовах цього зростаючого тягаря захворювань та високої смертності від НИЗ, держави-члени звернулися до Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) у 2002 році з проханням розробити глобальну стратегію харчування, фізичної активності та здоров’я. Ця стратегія була розроблена протягом дворічного періоду шляхом консультацій з представниками уряду, неурядовими організаціями, харчовою промисловістю та іншими організаціями ООН та була прийнята Всесвітньою асамблеєю охорони здоров'я в травні 2004 року. Двома основними стовпами стратегії є інтегрована профілактика НИЗ та багатогалузеві заходи, що проводяться сектором охорони здоров’я для пропаганди здорового харчування та фізичних вправ. Стратегія надає конкретні рекомендації щодо політики національним урядам, харчовій промисловості та неурядовим організаціям.

Анотація

У всьому світі більшість смертей спричинені неінфекційними захворюваннями, головним чином серцево-судинними захворюваннями, раком та діабетом. Всі ці захворювання визначаються загальними факторами ризику, головним чином нездоровим харчуванням, фізичною неактивністю та вживанням тютюну. Визнаючи зростаючий тягар захворювань та смертності, спричинених неінфекційними хворобами (НИЗ), держави-члени просили Світову організацію охорони здоров'я у 2002 році розробити Глобальну стратегію щодо дієти, фізичної активності та здоров'я. Ця стратегія була розроблена протягом дворічного періоду консультацій з представниками уряду, неурядовими організаціями, харчовою промисловістю та іншими організаціями ООН та схвалена Всесвітньою асамблеєю охорони здоров'я в 2004 році. Двома основними стовпами стратегії є комплексне запобігання загальним НИЗ та багатогалузеві заходи, очолювані сектором охорони здоров’я для пропаганди здорового харчування та фізичної активності. Стратегія дає конкретні рекомендації щодо політики урядам, харчовій промисловості та неурядовим організаціям.

ключові слова

ВООЗ - Дієта - Фізична активність - Неінфекційні хвороби - Ожиріння

Ключові слова

ВООЗ - дієта - фізична активність - незаразні захворювання - ожиріння

література

  • 1 Всесвітня організація охорони здоров’я, Світова доповідь про здоров’я, 2002 р. Зниження ризиків, сприяння здоровому життю Женева; Всесвітня організація охорони здоров’я 2002 р
  • 2 Всесвітня організація охорони здоров’я, Міжнародна федерація діабету. Дія діабету зараз. [Он-лайн]. http://www.who.int/diabetes/en/DANbooklettext%20ENGLISH.pdf [переглянуто 31 травня 05]
  • 3 Інформаційний довідник Міжнародної робочої групи з питань ожиріння щодо платформи ЄС, 15 березня 2005 р., Брюссель [Он-лайн]. http://europa.eu.int/comm/health/ph_determinants/life_style/nutrition/documents/iotf_en.pdf [переглянуто 31 травня 05]
  • 4 Попкін Б. Огляд переходу на харчування та його наслідків для здоров’я: зустріч у Белладжо. Pub Health Nutr. 2002; 5 (1А) 93-103
  • 5 Монтейро С. Тенденції споживання фруктів та овочів та ефекти як частина переходу до харчування. Презентація на семінарі ВООЗ/ФАО з промоції фруктів та овочів, Кобе/Японія, 05 вересня. Неопубліковані дані.
  • 6 Reardon T. Супермаркети та харчування в країнах, що розвиваються: гіпотези та нові докази. В: Світова організація охорони здоров’я, Варіанти продовольчої політики Світового банку. Дискусійні роботи NHP. Вашингтон; Світовий банк 2002
  • 7 Oja P, Borms J (ред.). Фізичне навантаження, що зміцнює здоров’я. Перспективи. Багатопрофільна серія фізичного виховання та спорту. Том 6. Оксфорд; Meyer & Meyer Sport 2004
  • 8 Єдиний національний. Перспективи світового населення. Ревізія 2002 року (середній варіант). Нью-Йорк; ООН 2003
  • 9 Всесвітня організація охорони здоров’я, Глобальна стратегія щодо дієти, фізичної активності та здоров’я. Резолюція ВАЗ 57.17. Женева; 2004 [Інтернет] http://www.who.int/dietphysicalactivity/strategy/eb11344/en/ [переглянуто: 31 травня 05]
  • 10 Процес розробки стратегії детально задокументований:. http://www.who.int/dietphysicalactivity [переглянуто: 31 травня 05]
  • 11 Всесвітня організація охорони здоров’я. Фрукти та овочі для здоров’я. Звіт про спільний семінар ФАО/ВООЗ. Женева; 2005 [Інтернет] http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/fruit_vegetables_report.pdf [переглянуто: 31 травня 05]

Інгрід Келлер, Dipl. Oec. трофей., MPH, технічний працівник

Відділ первинної профілактики хронічних захворювань Відділ хронічних захворювань та зміцнення здоров'я Всесвітня організація охорони здоров'я