Елементарна дієта - знання фахівця
Як елементарна дієта - це їжа, яка містить усі амінокислоти, необхідні для власного синтезу білка у рідкій формі, разом з іншими легкозасвоюваними компонентами їжі та змішується з електролітами та вітамінами. Він містить невелику кількість жиру з відносно високою часткою середньоланцюгових тригліцеридів. Він також відомий як "хімічно визначена дієта". Елементарна дієта не містить алергенів або сильно знижує вміст алергенів, але містить усі харчові компоненти, необхідні для життя. Він легко розсмоктується і придатний до використання та значно зменшує об’єм стільця. У дослідженнях на тваринах елементарне харчування забезпечує нормальний ріст і нормальну тривалість життя. Дослідження показують, що люди також добре почуваються на елементарних дієтах і не розвивають ускладнень 1) Добре. 1975 січня; 16 (1): 68-79. .
→ Ми повідомляємо вас про новини на нашому веб-сайті через facebook!
Спосіб дії
Елементарна дієта має сприятливий ефект у двох основних аспектах: вона легко розсмоктується і придатна для використання, а також має сприятливий вплив на мікробіом кишечника, ймовірно, через низьку антигенність. Недавні дослідження показують, що бактерії, які організм не використовує для впливу на імунну толерантність. Вони виділяють токсичні продукти метаболізму (спирти, альдегіди, етилові ефіри жирних кислот). Є покриття кишкових бактерій імуноглобулінами. Встановлено, що елементарна дієта зменшує токсичні метаболіти, а протягом 2 тижнів - також покриття кишкових бактерій. 2) Eur J Gastroenterol Hepatol. 2004 липень; 16 (7): 669-74. Можна показати, що для цього ефекту бере участь (NF) -κB шлях сигналу. Це призводить до зменшення утворення медіаторів запалення (таких як IL-6 та IL-8) 3) Гени Nutr. 2015 вересень; 10 (5): 479. doi: 10.1007/s12263-015-0479-x. .
Клінічні програми
Ці висновки щодо способу дії служать обґрунтуванням клінічного досвіду того, що елементарна дієта сприятливо впливає на запальні процеси в кишечнику. 2015 зима; 8 (1): 71-6. . До цього досвіду навряд чи було відображено в рекомендаціях, головним чином тому, що механізм ефекту був невідомий. 5) Гастроентерол-гепатол. 2015 зима; 8 (1): 4-5. Зараз це змінилося: гіпоалергенна елементарна дієта досягла великого терапевтичного значення, наприклад, для лікування спру (целіакія) 6) Clin Gastroenterol Hepatol. 2005 вересень; 3 (9): 875-85, хвороби Крона 7) Гастроентерол Гепатол лежак. 2015 Зима; 8 (1): 71-6 та мукозит шлунково-кишкового тракту, спричинений хіміотерапією 8) Рак Chemother Pharmacol. 2015 серпня; 76 (2): 269-77 .