Емоційне харчування Ці методи краще знімають стрес, ніж їдять, Business Insider
Дієтолог пояснює, як ви нарешті кидаєте їсти з емоційних причин
Їжа - це набагато більше, ніж просто забезпечення енергією. Іноді його також використовують, щоб почуття контролювати - наприклад, після поганого дня або у важкій фазі життя. Якщо це так, говорять про "емоційне харчування".
«Емоційне харчування є симптомом багатьох різних, індивідуальних проблем. Більше не робити цього - практика на все життя. В основному це просто механізм управління своїми емоціями, який ви можете замінити іншими механізмами, що мають менш негативні наслідки », - говорить Дженніфер Холлінсхед, визнаний радник з питань харчування та здоров’я. Холлінсхед - засновник та медичний директор Peak Resilience, великої тренерської практики у Ванкувері, Канада.
Коли емоційне вживання їжі стає звичкою, це може призвести до того, що ви набираєте вагу і відчуваєте все меншу здатність керувати собою. Це, в свою чергу, може перерости в нездорові стосунки з їжею, що є важливою частиною життя. Інсайдер поговорив із Дженніфер Холлінсхед про те, як влаштувати емоційне харчування.
Емоційне харчування - це не визнаний харчовий розлад
Вчені вивчили, які фактори викликають емоційне харчування. Вони дали кілька результатів, включаючи досвід расизму, гомофобії чи фізичного або сексуального насильства. "Як тільки емоційне харчування сприяє негативним наслідкам, таким як збільшення або втрата ваги, низька самооцінка, втрата контролю або проблеми на роботі чи у відносинах - тоді це нездорово", - пояснює Холлінсхед.
Емоційне харчування - це не визнаний харчовий розлад. Але це може призвести до харчових розладів, таких як запої (постраждалі страждають від регулярного повторного запою). Тому важливо контролювати їжу, яка керується вашим розумом, перш ніж це стане розладом. Перший крок у цьому напрямку: "Будьте співчутливі до себе та розробляйте механізми, які допомагають вам боротися зі стресом та іншими негативними речами, з якими ви стикаєтесь: сексизм, расизм, гомофобія, інвалідність чи ворожість старості - це лише деякі з них" - каже Холлінсхед.
Як зупинити емоційне харчування
Дженніфер Холлінсхед має ряд пропозицій щодо того, що робити, якщо у вас був поганий день або ви переживаєте стрес - пропозиції, які не мають нічого спільного з їжею: фізичні вправи, медитація, тренінги чи терапія, книги про самодопомогу, позитивні підкріплення для себе, наприклад: "Я цінна людина" або "Я людина, яка заслуговує на доброту та повагу".
“Як тільки ви зумієте бути більш співчутливими до себе і відкриєте для себе деякі стратегії подолання, ви зможете вести журнал про їжу. Це може допомогти вам краще зрозуміти ваші індивідуальні схеми харчування », - каже радник охорони здоров’я. Існує небагато наукових доказів того, що такий щоденник справді допомагає зрозуміти емоційне харчування чи навіть зупинити його. Проте Холлінсхед - не єдиний фахівець, який його консультує. Американсько-американська мережа лікарень Mayo Clinic також рекомендує харчовий щоденник для боротьби з емоційним харчуванням. У щоденнику ви повинні записати, як ви почувались до, під час та після їжі. «Зверніть увагу на будь-який шаблон; Наприклад, я часто їжу, коли злюся і не хочу дозволити собі таке відчуття », - говорить Холліншхед.
"Кожен по-різному, тому, будь ласка, намагайтеся бути реалістичними та доброзичливими до себе", - радить експерт. “Створіть нові звички, які потім закріплюєте, кожен для себе, протягом більш тривалого періоду часу. Наприклад, випивайте щодня велику склянку води і робіть керовану медитацію, повертаючись додому з роботи. Тож ви переходите від стресу до розслаблення ".
Сподіваємось, коли ви почнете жити за цими новими, здоровішими звичками, ви швидко виявите, що краще розумієте себе - і проблеми, які змушують вас харчуватися емоційно. Тоді ви повинні мати можливість поводитися з цим по-іншому. "Це призведе до підвищення самооцінки, співчуття, ясності та поліпшення фізичного, психічного та духовного здоров'я", - говорить Холлінсхед.
Цей текст переклала з англійського оригіналу Джулія Бейл.