Емоційне харчування під час ув’язнення
Криза COVID-19 - це час посиленого стресу для всіх, з багатьма невідомими. Процедури порушуються. Люди із зайнятим життям зараз застрягли вдома і мають набагато менше справ. Ув'язнення було вирішено владою в рамках антикризового управління. Захід, який, безумовно, має перевагу у запобіганні швидкому поширенню хвороби. Але ув'язнення також породжує свою частку труднощів. Люди також позбавлені видів діяльності, які внесли певний баланс у їхнє життя: спорту, груп підтримки тощо. І разом з ув'язненням виникає небезпека їжі.
Наш світ стикається з коронавірусом
Це дуже важкі часи, які ми переживаємо в цей час кризи здоров’я. Світ не переживав такої пандемії з 1918 року. Ніхто не може точно передбачити, як будуть розвиватися події в найближчі місяці.
Незалежно від галузі, пандемія ГРВІ COV 2 глибоко вплинула на життя кожного. Деякі втратили роботу, інші опиняються змушені довше працювати на передовій (доглядачі), треті опиняються вдома в компанії людей, з якими ситуація напружена. На додаток до стресу, кількість заражених людей та смертей продовжує зростати.
Багато людей роблять запаси їжі, щоб обмежити свої поїздки на вулицю. Якщо ваш розпорядок дня таким чином порушується, обмеження в будинку великою кількістю їжі може швидко стати проблематичним. Тим більше, що нудьга настає швидко, коли ти не можеш покинути свій дім.
Їжа - одна з реакцій людини на певні важкі ситуації: стрес, розрив відносин, нудьгу, втрату роботи тощо. Це те, що експерти називають "емоційне харчування".
Що таке емоційне харчування ?
Емоційне харчування - це не клінічний термін. Швидше, це загальний вираз, який використовується для опису їжі у відповідь на емоційний стан, а не на голод. Спочатку це може здатися неінтуїтивним, ви повинні знати, що люди харчуються природним шляхом з різних причин, включаючи емоції. Поки що проблем немає. Це те, що ми, природно, запрограмовані робити, якщо можемо сказати так.
Однак значення цього виразу з часом змінювалося. Сьогодні ми живемо в суспільстві, яке критикує прийом їжі у відповідь на емоційний стан. І це правильно, оскільки доступ до їжі ніколи не був простішим, ніж у наш час. На перший погляд, не є особливою небезпекою їсти випадкову їжу, тому що ви були дуже сумні або злі. Однак це може стати проблемою, якщо емоційний голод є єдиним механізмом реагування у всіх стресових ситуаціях. Коли цей механізм повторюється протягом тривалого періоду, це спричиняє збільшення ваги, дисбаланс у повідомленнях, що надсилаються до мозку, і, отже, дисбаланс у дієті.
Зверніть увагу, що емоції також можуть мати зворотний ефект. Такі емоції, як стрес і страх, можуть пов’язати шлунок і придушити апетит. Незважаючи на це, в обох випадках важливо знати і розуміти свої потреби в калоріях та вплив, який наші емоції можуть мати на наше харчування, щоб мати можливість адекватно реагувати.
Ніхто не застрахований
Більшість людей відчувають великі труднощі з періодами тривалого ув'язнення. Але для людей, які страждали (або все ще страждають) від харчових розладів, які, як правило, мають охайне, дуже квадратне і, отже, негнучке повсякденне життя, складність більша. Під час стресу люди, як правило, автоматично повертаються до своїх минулих стратегій подолання. Для тих, хто має прецедент у цій галузі, це часто пов’язано з поведінкою розладу харчової поведінки. Але все-таки навіть люди, у яких, здавалося б, не було такої проблеми, все ще можуть виявити проблемну поведінку з їжею. Зберігати збалансоване харчування в таких умовах стає все складніше. З усім цим запасом їжі та нудьгою, яка все більше охоплює, кухня стає дорогою втечі; навіть для тих, хто не проводив там багато часу.
Як боротися з емоційним голодом
Перше, що потрібно зробити, щоб "боротися" або принаймні якомога краще керувати емоційним харчуванням, - це зрозуміти цей потяг до їжі, навчитися відрізняти його від класичного голоду і прийняти. Це може здатися нерозумним, але дозвольте собі кілька додаткових страв. І з поважної причини, якщо ви відчуваєте провину у своєму харчуванні та намагаєтесь дотримуватися дієти або різко обмежуєте споживання енергії, ви можете просто потрапити в порочний цикл. Ви ризикуєте розвинути інший аспект емоційного харчування - це втрата апетиту, пов’язана зі страхом переїдання.
Все залежить від того, що ви їсте; контроль кількості, якості та особливо частоти. Якщо ви, як правило, частіше перекушуєте в цей період ув'язнення, вибирайте здорові рішення. Так само, під час їжі віддайте перевагу цілісним і сезонним продуктам, а також виганяйте оброблені продукти. Якщо ви схильні їсти більше, ніж зазвичай, їжте повільніше. Якщо ви виявите, що їсте частіше, зменшуйте кількість кожного прийому їжі.
Не потрібно надмірно турбуватися, однак період ув'язнення та пов'язані з ним емоції повинні бути лише тимчасовими. І якщо ви трохи наберете вагу, це, наприклад, не закінчить вашу кар’єру марафонця. Ви завжди можете адаптувати свій раціон після того, щоб скинути кілька кілограмів до відновлення сезону.
Все ще говорячи про толерантність, ми також повинні прийняти той факт, що ми їмо у відповідь на стрес, нудьгу тощо. Заперечення лише погіршить ситуацію. Прийнявши цей факт, ви можете зосередитись на пошуку інших стратегій подолання. Наприклад, ви можете розглянути інші види діяльності, які можуть заспокоїти, відволікти або зняти стрес. Це буде можливість відкрити для себе не підозрювані захоплення.
* Статтю опублікував Хуго Блан, дієтолог-дієтолог