Енергетична їжа Що там сказано
Не всі продукти однакові - ми це знаємо. Найбільш очевидна різниця між плиточкою шоколаду та кілограмом яблук здебільшого полягає в кількості калорій. Ви можете дізнатись, яке відношення це має до щільності енергії та як це пов’язано з вашими цілями, у нашій статті.
Енергійна їжа: що там сказано?
Щільність енергії їжі означає вміст енергії в одиниці ваги. Зазвичай його дають на грам або на 100 грамів. Енергія їжі: це кілокалорії, які ви берете з собою. Отже, калорійна їжа не повинна бути вашим ворогом, а необхідним паливом, щоб ви могли давати все в повсякденному житті та в спорті.
Вуглеводи, жири, білки та спирти забезпечують різну кількість енергії. Якщо ви хочете дізнатись більше про енергетичний вміст їжі, обов’язково перегляньте нашу Стіл калорій в.
Приклад щільності калорій: із 100 грамами шоколаду ви споживаєте близько 550 калорій. Але якщо ви з’їсте 100 грамів хліба, це всього 210 калорій. Отже, шоколад має вищу енергетичну щільність, ніж хліб.
Як можна розрахувати щільність енергії?
Сьогодні нам більше не потрібна формула для більшості упакованих продуктів. З 13.12.2016 року, згідно з регламентом про інформацію про харчові продукти, обов’язковим є маркування упакованих продуктів з їх харчовими цінностями. Цей харчовий ярлик також включає інформацію про вміст енергії. Ця інформація дозволяє легко зчитувати щільність енергії.
Той факт, що висока щільність енергії сама по собі не означає, що це нездорова їжа, можна побачити в сухофруктах. При вмісті 2,7 ккал/г вони містять вищу щільність енергії, ніж картопля фрі з духовки.
Це пов’язано насамперед з тим, що щільність енергії головним чином визначається вмістом води та жиру. Вуглеводи та білки впливають на них лише незначно. Врешті-решт, визначальним є також, з яких макроелементів складається харчовий продукт.
Їжа з низькою щільністю енергії
Їжа з низькою щільністю енергії часто містить багато води і Клітковина. Але мало жиру. До цієї групи належать продукти з щільністю менше 1,5 ккал/г. Фрукти та овочі - великий представник.
Їжа середньої щільності енергії
Всі продукти з щільністю від 1,5 до 2,4 ккал/грам, наприклад цільнозерновий хліб, нежирне м’ясо, сир до 20% жиру, морозиво.
Їжа з високою щільністю енергії
З іншого боку, продукти з високою щільністю енергії часто містять мало води, але багато жиру або цукру. Або багаті на обидва. Висококалорійні продукти цього виду часто сильно обробляються і мають довгий перелік інгредієнтів, наприклад білий хліб, тости, паніровці, солодощі, алкоголь.
Низька щільність енергії допомагає схуднути?
Загалом, щоб схуднути, ваше тіло має спалювати більше калорій, ніж надходить з їжею. Ми завжди рекомендуємо змінювати дієту, щоб досягти помірного дефіциту калорій у 300-500 калорій.Згідно з DGE, дієта з низькою щільністю енергії може зменшити споживання енергії у дорослих із надмірною вагою. Відповідно до цього вирішальним фактором для насичення є кількість споживаної їжі. Вважається, що продукти низької щільності дають ситість, подібну до тієї ж кількості продуктів високої щільності. З тією ж насиченістю споживання калорій зменшується; якщо ви хочете схуднути, ви не можете уникнути свого Обчисліть потреби в калоріях.
У збалансованому харчуванні з великою кількістю свіжих фруктів та овочів та високим вмістом клітковини ви їсте переважно продукти низької щільності. Вони роблять вас ситішими, забезпечують вітамінами та мінералами і одночасно з цим менше калорій, ніж багато готових продуктів. Тож вони пропонують вам спосіб швидше досягти дефіциту калорій. Ви хотіли б отримати конкретні поради щодо харчування - адаптовані до ваших індивідуальних цілей, тоді почніть наші зараз безкоштовна перевірка тіла -.
Наш висновок
- щільність енергії вказує, наскільки висока калорійність на одиницю ваги
- на це впливає вміст води та жиру
- Їжа з низькою щільністю енергії може допомогти швидше подолати дефіцит калорій
- завдяки великому обсягу цих продуктів, вони все ще наповнюють вас
- Немає харчової тяги
Якщо вам важко повністю обійтися без солодощів, здорові альтернативи можуть допомогти. Наш сироватковий білок на смак нагадує смачний молочний коктейль, але містить менше вуглеводів і жирів. Але більше білка. Переглянути сироватковий білок