Енергетичні напої нездорово стимулюють серце
Нове вузьке дослідження припускає, що енергетичні напої можуть спричинити нездорові зміни частоти серцевих скорочень та артеріального тиску, які не відбуваються з іншими напоями, що містять кофеїн.
Вчені показали, що суміш кофеїну, цукру та інших рослинних стимуляторів в енергетичних напоях може спричинити зміни в електричній системі серця, що може призвести до ненормального та потенційно небезпечного серцевого ритму. Результати дослідження також припускають, що енергетичні напої можуть спричиняти більш тривалий підйом артеріального тиску, на відміну від кофеїну.
"Споживачі повинні знати, що вживання енергетичного напою - це не те саме, що вживання кави чи безалкогольних напоїв. Є відмінності ", - сказала керівник дослідницької групи Емілі Флетчер. Вона є допоміжним фармацевтом та командиром пілоту в Медичному центрі Девіда Гранта США. на базі ВПС Тревіса в Каліфорнії. "Я б рекомендував помірне вживання енергетичних напоїв і уникати їх людям із серцевими захворюваннями або гіпертонією або уникати їх під час занять, що сприятимуть підвищенню артеріального тиску та частоти серцевих скорочень, таких як спорт", - додав Флетчер.
Але не всі погодились з авторами дослідження. Доктор Гордон Томаселлі, речник Американської асоціації серця, зазначив, що кількість учасників дослідження невелика, вважаючи, що, швидше за все, енергетичні напої можуть вживати здорові дорослі.
У дослідженні брали участь 18 здорових добровольців з американської авіабази у віці від 18 до 40 років. Військові вирішили дослідити вплив енергетичних напоїв, оскільки три чверті базового персоналу споживають енергетичні напої, а майже 15 відсотків споживають 3 банки на день при відрядженні за кордон, сказав Флетчер. Волонтерів розділили на дві групи. Половина спожила 950 мл універсальних енергетичних напоїв, що містять 108 г цукру, 320 міліграмів кофеїну та різних трав. Друга половина випила газований контрольний напій на водній основі, який містив 320 міліграм кофеїну, 40 мілілітрів лимонного соку та 140 мілілітрів вишневого сиропу.
Потім дослідники контролювали свою серцеву діяльність та артеріальний тиск протягом 6 годин після споживання цих напоїв, а також моніторинговий огляд наступного дня. Дослідники не очікували, що контрольні інгредієнти напоїв, крім кофеїну, матимуть якийсь вплив на частоту серцевих скорочень або артеріальний тиск. Через шість днів після першого етапу дві групи обмінялись напоями, вивчаючи ще раз їх вплив.
Електрокардіограми показали, що енергетичні напої спричинили 10-мілісекундне збільшення коригованого інтервалу QT інтервалу серця - часу, в якому нижчим камерам серця (шлуночки) знадобилося реполяризуватися та підготуватися до створення ще одного серцебиття. "Якщо цей час, що вимірюється в мілісекундах, або занадто короткий, або занадто довгий, це може призвести до ненормального серцебиття", - сказав Флетчер. Порушення серцевого ритму може загрожувати життю, збільшуючи ризик серцевого нападу або інсульту.
Щоб дати вам уявлення про різницю в 10 мілісекунд, ліки, які змінюють виправлений інтервал QT на 6 мілісекунд, мають листівки, що містять попередження про наслідки цієї зміни. Як енергетичні напої, так і контрольний напій, що містить кофеїн, призвели до подібного підвищення артеріального тиску, але через шість годин артеріальний тиск у контрольній групі майже нормалізувався, тоді як артеріальний тиск у споживачі Енергетичні напої залишались дещо високими.
"Тривала гіпертонія збільшує ризик серцевого нападу та інсульту", - сказав Флетчер. "Кожен третій американець страждає на гіпертонію. Це приблизно третина населення, що погіршило б їхнє здоров’я, якби вони вживали енергетичні напої ".
Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів загалом вважає, що дози менше 400 міліграм кофеїну безпечні, але енергетичні напої часто поєднують кофеїн із запатентованими енергетичними сумішами, зазначають дослідники.
Але Томаселлі, який також є завідувачем відділення кардіології Джона Хопкінса в Балтиморі, заявив, що зміни, представлені дослідниками, досить незначні. "Я не надто впевнений, що це дослідження показало, що" енергетичні напої шкідливі для серця ", - сказав він. Людям з проблемами серця рекомендується уникати цих напоїв, але більшість молодих і здорових людей повинні мати можливість їх вживати без проблем, сказав він. "Ці напої матимуть серцево-судинні ефекти, але шанс серйозних несприятливих серцевих подій набагато вищий у людини, яка вже має цю схильність", - сказав Томаселлі. "Ми стурбовані рідкісними випадками, коли молоді люди мають схильність, про яку вони не мають уявлення".
Однак загалом Томаселлі вважає, що люди мають інші способи підвищення рівня енергії. "Я вважаю за краще рекомендувати більш спокійний і спортивний сон, якщо вам потрібно більше енергії, ніж стимулятора". - сказав Томаселлі. "Я б запропонував каву, а не енергетичні напої".