Енергетичні напої, змішайте себе!

Ринок енергетичних напоїв та гелів величезний - є дещо на будь-який смак. Однак, якщо ви хочете випробувати індивідуальне рішення, є недорога альтернатива: змішайте його самостійно!

Для успішного змагання особливо важливі дві речі: правильна підготовка та правильне харчування. Рулети з ковбасою, тістечка та бутерброди з сиром рідко можна зустріти на столиках громадського харчування на великих марафонах. Сьогодні організатори пропонують батончики, гелі та порошкоподібні напої, якими водії можуть забезпечити себе. Гелі та, зокрема, високовуглеводні напої справедливо зарекомендували себе як конкуренція. Їх легко порціонувати та споживати, і, як правило, всі добре переносять їх.

Фотогалерея: Енергетичні напої, змішайте себе!

Спортсмени, які люблять експериментувати, також можуть змішувати власний енергетичний напій. Основним компонентом спортивних напоїв є мальтодекстрин, несмачний порошок, виготовлений з багатоланцюгових цукрів (див. Лексикон для фітнесу нижче), який можна придбати в кожній аптеці. Багатоланцюгові типи цукру, так звані полісахариди, забезпечують енергією повільно та довгостроково - саме так, як це потрібно спортсменам на витривалість. Оскільки кишечник всмоктує лише всі вуглеводи в кров як моносахариди. Полісахариди спочатку слід розділити на моносахариди, тому їх всмоктування в кров відбувається повільніше. Залежно від призначення, певна кількість порошку змішується з водою. Щоб замінити солі, втрачені внаслідок потовиділення, до напою також слід додати певну кількість натрію. Для короткочасних інтенсивних навантажень ви можете (але не обов’язково) додавати трохи цукру для додаткового удару - максимум п’ять грамів на літр. Смак можна варіювати за необхідності, додаючи напій сироп, фруктовий чай або сік.

Окрім різноманітності смаків, які переваги має домашня суміш? Ви можете адаптувати його до майбутнього навантаження та погодних умов, і тому він дуже гнучкий. Коли холодно, ви приймаєте більш концентрований мальтодекстрин - тілу потрібно більше палива, тому що йому потрібно зігріватися. Коли дуже спекотно, дозу можна зменшити, оскільки організм потребує більше води, ніж вуглеводів. При короткочасних високих навантаженнях додається більше мальтодекстрину, ніж при розслабленому тренуванні. Оскільки інгредієнти завжди однакові, організм може надійно переносити суміш. Крім того, ваша власна суміш дешевша, ніж комерційні напої в порошку - літр коштує близько 50 центів.

Однак робити це самостійно означає певні зусилля. Порошок слід ретельно зважувати, як і натрій. І: змішувачі своїми руками самодостатні. У змаганнях ви насправді повинні обмежитися напоями, які ви принесли з собою (звичайно, ви завжди можете взяти чисту воду на станціях харчування). Якщо ви також з’їсте гель, існує ризик того, що організм не перенесе цю комбінацію. У змаганнях, які тривають довше чотирьох годин, найкраще змішати концентрат, який зберігається в невеликій пластиковій пляшці, у кишені трикотажу - при концентрації 20 г/50 мл півлітра концентрату вистачає приблизно на чотири літри готової суміші. Таким чином, ви можете наповнити велосипедні пляшки на станціях подачі свіжою водою та додати власний концентрат.

Якщо кількість мальтодекстрину точно відповідає енергетичним вимогам у змаганні, теоретично можна лише «підживити» себе саморобним змішаним напоєм. Це велика користь, оскільки шлунку доводиться менше працювати, щоб розщеплювати вуглеводи. Однак деяким спортсменам це потрібно

відчуваю, як їсти тверду їжу. Ви не відчуваєте ситості лише від напою, хоча ви насправді спожили достатньо калорій. Тоді гелі та батончики краще підходять для громадського харчування. Власна суміш є цікавою альтернативою для тих, хто любить експериментувати. Якщо зусилля занадто великі для вас, і якщо ви хочете покластися на пропозицію організаторів щодо марафону, ви все ще добре забезпечені гелями та ко.

Правильна доза для готової суміші

На додаток до типу навантаження (тренування: приблизно 40 грам/літр; тригодинні змагання:

55 грам/літр - при приблизно 20 градусах зовнішньої температури) температура є ще більш важливим критерієм дозування: чим тепліше, тим нижче вміст мальтодекстрину.

Для коротких перегонів трохи цукру в суміші не зашкодить - максимум

5 грам/літр. Усі значення є орієнтирами, які слід узгоджувати індивідуально.

ТОБІ ПОТРІБНО:

• Мальтодекстрин (продається в аптеці, наприклад, від Lamperts, 2,5 кілограма за 24,44 євро)