Поради щодо уникнення незручностей, спричинених переїданням у святкові дні
Грудень - місяць кулінарних спокус. Хоча рекомендується помірність, у цей період людина їсть і п’є надмірно, що призводить до різних проблем і збільшення ваги.
Доктор Марінела Човеану, дієтолог і фахівець з метаболізму в Sanador, пропонує читачам 360medical.ro кілька порад щодо святкової дієти та розповідає, які незручності виникають через переїдання.
Проблеми, що виникають після переїдання
У цей період потрібно бути обережним з їжею, особливо людям, які дотримувались посту або дотримувались суворої дієти.
Вони повинні бути дуже обережними щодо кількості споживаної їжі, оскільки можуть виникнути такі проблеми, як: порушення травлення, здуття живота, печія, напад подагри, панкреатит тощо.
Як уникнути незручностей, спричинених переїданням
Є кілька речей, про які слід пам’ятати, якщо їсти та пити занадто багато, а саме:
- Випивайте не менше 2 літрів води на день, тобто не замінюйте звичайну воду іншими газованими або алкогольними напоями, як це зазвичай буває.
- Споживайте регулярне харчування, 3 основних прийоми їжі та 2 закуски. У той же час не перестарайтеся з кількістю споживаної їжі. Рекомендується їсти потроху всього.
- Вправляйтеся щодня. Рекомендується будь-який тип рухів (ходьба, їзда на велосипеді, підйом/спуск по сходах тощо).
Також рекомендується розділяти калорії на кожен основний прийом їжі, останній (вечеря) повинен містити найменшу кількість калорій.
Хоча святкова їжа багата жирами та вуглеводами, їх не слід вживати в надлишку, а останній прийом їжі повинен бути за 3 години до сну.
Поради людям, які сиділи на дієті або голодували
Люди, які постили на Різдво або нещодавно дотримувались дієти, повинні бути дуже обережними з їжею, характерною для зимових свят, щоб уникнути будь-яких незручностей.
Їм слід починати їжу з легкої їжі; поєднувати овочі з нежирним м’ясом (риба, курка, індичка), не перестаратися з солодощами або алкогольними напоями.
У той же час людям, які страждають на цукровий діабет, слід уникати солодощів, натомість обираючи ті, що виготовляються вдома із борошна грубого помелу та без цукру. Люди з високим кров'яним тиском та захворюваннями нирок опиняються в однаковій ситуації
будьте дуже обережні щодо кількості солі, яка присутня в їжі. А коли йдеться про вживання м’яса, рекомендується уникати червоного м’яса та свинини. Але якщо їх потрібно їсти, їх слід готувати на грилі або в духовці, уникаючи смаження.
Рекомендації спеціаліста
У цей період слід їсти фрукти та овочі, щоб забезпечити організм необхідною кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та інших корисних речовин.
Більш того, рекомендується вживати алкоголь в помірних кількостях. Поєднання алкоголю та споживання калорій призводить до збільшення ваги та ризику панкреатиту. Тому ключовим словом у цей період є МОДЕРАЦІЯ.
Інформацію надала доктор Марінела Чіовеану, дієтолог та фахівець з метаболізму.