Енергетичні потреби організму Nestlé Nutrition Studio
Наші постачальники енергії
Найбільшими джерелами енергії для нашого організму є вуглеводи та жири. Ми також можемо використовувати білок як джерело енергії. Енергетичний вміст їжі подається в кілокалоріях (ккал) або в кілоджоулях (кДж). Одна кілокалорія відповідає 4,2 кілоджоуля. Не всі поживні речовини містять однакову кількість енергії. З усіх поживних речовин жир забезпечує найбільше енергії. Алкоголь також дуже багатий енергією. Вуглеводи та білки, навпаки, містять лише приблизно вдвічі менше кілокалорій:
- 1 грам жиру забезпечує приблизно 9 ккал.
- 1 грам алкоголю забезпечує приблизно 7 ккал.
- 1 грам вуглеводів забезпечує приблизно 4 ккал.
- 1 грам білка забезпечує приблизно 4 ккал.
Потреба в енергії - різна від людини до людини
Скільки енергії повинно бути щодня? Це залежить від різних факторів. Окрім віку та статі, свою роль відіграють також маса тіла та фізична активність. Наступний огляд показує середні енергетичні потреби дорослих із нормальною вагою з помірними фізичними навантаженнями.
Орієнтовні значення для середнього споживання енергії
| Жінки | Чоловіки | |
| Від 19 до 25 років | 1900 ккал | 2400 ккал |
| Від 25 до 51 року | 1800 ккал | 2300 ккал |
| Від 51 до 65 років | 1700 ккал | 2200 ккал |
| 65 років і старше | 1700 ккал | 2100 ккал |
Джерело: референтні значення D-A-CH для споживання поживних речовин 2015 р
Правильна сума важлива
Правильна кількість важлива, щоб уникнути непотрібних жирових відкладень. Перевірте свою вагу за допомогою нашого калькулятора ІМТ. Тому що якщо у вас на вагах занадто багато кілограмів, поєднання більшої кількості фізичних вправ і меншого споживання енергії є найбільш ефективним для відновлення вашої комфортної ваги. Калькулятор споживання калорій повідомляє, який тип вправ споживає скільки калорій.
Коли наше тіло стає енергозберігаючим
Для схуднення, звичайно, дієта. Роблячи вибір, переконайтесь, що меню різноманітне і збалансоване, і щоб за короткий час не обіцяли великих втрат ваги. Це сумнівно. Перш за все, дієти не повинні входити в звичку, оскільки організм стає «енергозберігачем»: як тільки ви знову їсте нормально, це швидко поповнює запаси енергії, щоб бути готовим до наступного періоду голоду. Вага часто піднімається вище, ніж після дієти до (ефект йо-йо).
Постачальники енергії для організму - скільки чого?
Правильна суміш робить це: вдале поєднання постачальників енергії важливо для фізичної форми та самопочуття. Для настанови фахівці з харчування рекомендують отримувати принаймні половину енергії з вуглеводів. Максимум 30 відсотків джерел енергії має становити жир, а решта білок. Слід уникати енергії від алкоголю, наскільки це можливо, тому що це розкішна їжа і, якщо вживати її в надлишку, вона може не тільки нашкодити вашому здоров’ю, але і додати більше ваги на ваги.
Вуглеводи, які довго тримають вас ситими, це цільнозерновий хліб, картопля, рис та макарони з цільної пшениці. Цінними для організму жирами є напр. Б. в оливковій олії та соняшниковій олії. Білковмісні продукти - це, наприклад, B. Яйця, сир, риба, квасоля, крупи та молоко.
Вітаміни також необхідні для нашого здоров'я, і найпростіший спосіб їх отримати - свіжі фрукти та овочі. Також важливо: мінерали, які z. Б. містяться у цільнозернових продуктах, бобових та м’ясі.