Енергетичний бар Практична та корисна закуска на ходу
Енергетичні батончики дуже здорові, це не секрет. Що ви можете не знати: фітнес-бари легко зробити самостійно. Все, що вам дійсно потрібно - це кухонний комбайн та відповідні інгредієнти. Наприклад, вівсянка та інжир забезпечують складні вуглеводи. Потім є горіхи, які повні магнію і забезпечують багато енергії.
Здорові батончики також заповнюють вас довше, оскільки цукор, який вони містять, довго засвоюється і тим самим затримує травлення. Це надає вашому тілу більше енергії та запобігає швидкому падінню цукру в крові. Термін енергетичний бар абсолютно правильний.
Горіхи містять усі основні макроелементи
Сюди входять білки, вуглеводи та жири. Окрім цих макроелементів, вони також забезпечують різні інші поживні речовини та цінні вітаміни та мінерали. Це робить горіхи важливим інгредієнтом здорового харчування.
Наприклад, мигдаль містить багато кальцію та вітаміну Е. Це корисно для кісток та шкіри. Волоські горіхи, навпаки, мають високий вміст антиоксидантів, які борються із вільними радикалами і таким чином запобігають раку. Волоський горіх також постачає ненасичені жири, які мають знижуючий холестерин дію і тому корисні для серця. Високий вміст омега-3 також робить їх гарною альтернативою жирній рибі.
Рецепт енергетичних батончиків, які не печуть
Цей рецепт енергетичного батончика простіше простого. Вам не потрібно пекти батончики, просто обробіть вісім інгредієнтів у кухонному комбайні. А потім сформуйте отриману масу у вигляді брусків. Як варіант, ви також можете сформувати невеликі кульки, які легко транспортувати як закуску.
Ці домашні фітнес-бари є здоровою та доступною альтернативою дорогим барам, які можна придбати в супермаркеті. Вони також містять менше цукру або інших небажаних інгредієнтів.
Енергетичний батончик з вівсяними пластівцями, інжиром та горіхами
Інгредієнти для 10 батончиків:
50 г волоських горіхів
50 г мигдалю
50 г вівсяних пластівців (маленький лист, сертифікований без глютену, якщо це важливо)
200 г м’якого інжиру
1/4 чайної ложки цейлонської кориці
20 г несолодкої кокосової стружки
1/4 чайної ложки морської солі грубого помелу
2 ст. Л. Рідкого меду
Злегка роздутий амарант (за бажанням)
Підготовка:
1. Покладіть горіхи та вівсяну кашу в кухонний комбайн і перемішайте, поки інгредієнти не будуть добре подрібнені. Потім додайте інжир, корицю, сіль, кокосову стружку та мед. Потім все перемішуйте, поки не отримаєте липку масу.
2. Тепер застеліть деко для хліба папером для випічки і вилийте суміш у сковороду. Рівномірно розподіліть в ній масу і притисніть її лопаткою, щоб утворилася тверда і компактна поверхня. Потім посипте на нього роздутий амарант і злегка втисніть його в масу шпателем.
3. Тепер поставте хлібопічку на годину в холодильник, а потім наріжте її шматочками.
4. Ви можете зберігати батончики в холодильнику кілька днів або заморозити їх у морозильній камері на кілька місяців.
Порада: Я рекомендую робити на вихідних більшу кількість енергетичних батончиків, щоб цілий тиждень ви мали здорові закуски і не переходили на нездорові закуски.