ЕНЕРГЕТИЧНИЙ МЕТАБОЛІЗМ
ЕНЕРГЕТИЧНИЙ МЕТАБОЛІЗМ:
ТЕРМОРЕГУЛЯЦІЯ:
Це процес регулює температуру. Коли ми ресинтезуємо АТФ, значна частина енергії потрапляє в тепло, особливо під час фізичних вправ, і це тепло доведеться виділити.
ВСТУП:
Невелика кількість видів підтримує відносно стабільну температуру в ядрі, незважаючи на коливання теплового середовища та рівня фізичної активності. Ці види називаються ендотермами. Температура ядра, тобто температура всередині тіла, є гомеостатичним параметром (= який підлягає контролю), таким як рівень цукру в крові та рН. Занадто висока температура, зокрема, призводить до денатурації білків. Вони втратять свої конфігурації в просторі і більше не зможуть виконувати свої функції. Тож деякі ферменти вже не працюють. Занадто низька температура, зокрема, призводить до погіршення серцевої діяльності та зниження клітинного метаболізму. Але ми переносимо холод набагато краще, ніж спека.
Отже, фізіологічним процесом, метою якого є збільшення виробництва, є термоліз. Подібним чином фізіологічним процесом, метою якого є зниження температури, є термоліз. Міжнародною одиницею є Джоуль, але ми також говоримо калоріями, знаючи, що калорія дорівнює 4,18 Джоуля.
II - РОЗМЕНЕННЯ ТА ВТРАТА ТЕПЛА:
Існує 4 режими розповсюдження або втрати тепла у людини:
· Випромінювання: Він приймає форму електромагнітного випромінювання в інфрачервоній формі без контакту. Шкіра випромінює ці хвилі, але може їх приймати. Баланс в нейтральному або холодному тепловому середовищі буде суттєвим викидом, отже, буде відчутна втрата тепла рештою тіла. Тепловий баланс у гарячому середовищі буде прийомом, тобто прибутком тепла.
· Проведення: Усередині тіла тепло проходить зблизька і поблизу, від найгарячіших точок до найхолодніших точок через фізичний контакт. Існує другий тип провідності між тілом і зовнішністю. Наприклад, провідність відбувається через контакт між стопами та землею, а також через контакт між шкірою та зовнішнім повітрям. Цей тип обміну із зовнішнім середовищем слабкий у повітрі, оскільки повітря має низький коефіцієнт провідності. З іншого боку, у випадку води обмін є набагато важливішим через вищий коефіцієнт провідності води. Нейтральність води, щоб не холодно, становить 37 °, а повітря - 22 °. Потік тепла, що поширюється, пропорційний різниці температур між двома точками контакту: чим більша різниця з водою, тим більше тепла буде втрачено. Сальдо торгівлі із зовнішнім середовищем буде змінюватися залежно від зовнішніх умов.
· Конвекція: Справа в тому, що дві системи можуть обмінюватися енергією, нагріваючись через рідину, яка буде нагріватися в одній системі, щоб нагрівати іншу. Ми можемо говорити про примусову конвекцію, коли ми пропускаємо рідину через кров: кровотік дозволяє обмінюватися теплом з одного місця в інше. Також може бути вільна конвекція. У цьому випадку витіснення рідини відбувається внаслідок зміни щільності, самої через об’єкти нагрівання. Наприклад, повітря нагрівається при контакті зі шкірою. Потім її щільність зменшується, вона підвищується і замінюється більш холодним повітрям. Ця вільна конвекція з повітрям є відносно слабкою через низьку провідність повітря. Якщо повітря циркулює, циркуляція буде вищою, а втрати тепла будуть більшими (звідси і користь вентилятора).
· Випаровування: Це зміна стану сполуки. Сполуки, що змінюють стан, поглинають або виділяють тепло. У випадку, коли вода, переходячи з рідини в пару, вона поглинає енергію. Один грам води поглинає 2,5 КДж. Існує два типи місць, де відбувається випаровування:
- Першіння, що представляє собою випаровування зі слизових оболонок дихання та шкіри.
- Потовиділення, яке буде здійснюватися завдяки потовим залозам, які локалізуються на рівні шкіри.
Випаровування буде тим більшим за цього режиму, оскільки відносна вологість повітря низька, тобто коли воно сухе, особливо в горах.
Вільна конвекція важлива, особливо оскільки обмінна поверхня шкіри велика.
III - ЗА НОРМАЛЬНИХ УМОВ:
У звичайних умовах гомеотермія вражає лише центральні частини тіла, що відповідає приблизно 80% маси тіла (живіт, мозок, ...). Поверхневі частини (кора) не підпадають під дію нормативних актів і можуть мати значні зміни.
Тому виробництво тепла пов’язане з енергетичним процесом, пов’язаним з тим, що значна частина виробленої енергії не потрапляє в АТФ, але не зникає як тепло.
М'язи, які відповідають 25% нижчої маси, є, наприклад, високими місцями виробництва енергії. Тож чим інтенсивнішими та довшими будуть зусилля, тим більше цих м’язів буде використано і тим більше тепла вони будуть виробляти. 60% виробленої енергії перетворюється на тепло.
3-2: ПЕРЕХІД З ЦЕНТРАЛЬНОГО ЯДРА В ПЕРИФЕРІЮ:
Невелика частина тепла відводиться дихальними шляхами шляхом потовиділення та конвекції. Більша частина тепла відводиться шкірою завдяки транспортуванню цього тепла від ядра до периферії шляхом провідності та циркуляційної конвекції (= примусова конвекція). Фізична провідність відносно низька, через низький коефіцієнт провідності більшості тканин, особливо жирової тканини. Більша частина транспорту здійснюється за допомогою циркуляційної конвекції.
3-3: ВТРАТА ТЕПЛОПЕРЕВЕРШЕННЯ ПОВЕРХНІ ТІЛА:
За нормальних умов життя, на повітрі, у спокої, втрати тепла на провідність незначні. Втрати радіації більші. Вони становлять близько 60% збитків. 25% втрат відбудеться через зміну стану (випаровування). Це може відрізнятися в різних експериментальних умовах або у випадку фізичних вправ (потовиділення).
3-4: ЦЕНТРАЛЬНЕ РЕГУЛЮВАННЯ ЯДЕРНОЇ ТЕМПЕРАТУРИ:
3-4-1: Вступ:
Гомеотермія (= стабільна температура) є результатом балансу між виробництвом тепла організмом та втратами тепла. Якщо виробництво тепла збільшується (зовні), втрати тепла повинні бути збільшені за рахунок термолізу. Якщо втрати збільшуються внаслідок, наприклад, холоду чи тепла, теплопродуктивність повинна бути збільшена. Тому терморегуляція збільшує виробництво та втрати тепла. Не існує терморегуляції для нейтрального теплового середовища, коли ви перебуваєте в повітрі приблизно на 20 ° і поки ви зазвичай одягнені. У цьому випадку виробництво тепла дорівнює втратам тепла, і це недорога дієта. Нейтральне теплове середовище у воді буде значно більше 20 °. У цій регуляції беруть участь нервові центри, а також рецептори.
3-4-2: Втрата тепла:
Втрата тепла пов’язана з м’язовим тонусом і тепловим хвилюванням. Підвищення м’язового тонусу призведе до виробництва енергії, а отже, і до виробництва тепла. Так само теплове хвилювання призводить до мимовільного скорочення м’язів, що знову призводить до виробництва енергії. Отже, не саме скорочення розігрівається.
3-4-3: Вазомотричність шкіри:
Кількість теплоти ядра на периферії може бути збільшена або зменшена за рахунок розширення шкірних артерій або їх звуження судин. Це спосіб модулювати цю конвекцію.
3-4-4: Випаровування поту:
Потіння відбувається при температурі вище 25 ° за стандартних умов. Це єдиний механізм, здатний збільшити втрати тепла, коли температура навколишнього середовища перевищує 35 °, оскільки з 35 ° температура зовнішнього середовища та тіла однакова. Потім радіаційний та конвекційний обмін змінюються.