Енергетичний склад ріпи та харчові переваги - Інтерфел - Свіжі фрукти та овочі
Базовий овоч на всі пори року, ріпа допомагає пережити зиму в хорошій формі! Він має високий вміст мінерали та клітковина, містить вітамін С і є низькокалорійним.
Трохи додаткового благополуччя
Коли ви готуєте м’ясо трохи жирне, як качка, не забудьте поєднати його з ріпою, щоб освітлити страву, не втрачаючи смаку.
На Лупі
| Основні дані | Вінтаж | Приготовлені |
| Калорії (ккал на 100 г) | 26.8 | 25 |
| Білки (г на 100 г) | 0,82 | 0,9 |
| Вуглеводи (г на 100 г) | 4.7 | 3.8 |
| Жир (г на 100 г) | 0,1 | 0,2 |
| Вітаміни | ||
| Вітамін С (мг на 100 г) | 18.5 | 5.6 |
| Вітамін B3 (мг на 100 г) | 0,7 | 0,05 |
| Мінерали | ||
| Калій (мг на 100 г) | 237 | 235 |
| Кальцій (мг на 100 г) | 40 | 37.7 |
| Розсіяні елементи | ||
| Залізо (мг на 100 г) | 0,4 | 0,12 |
Джерело: CIQUAL 2016
Щоб отримати додаткову інформацію про харчовий склад цього продукту, відвідайте веб-сайт Aprifel (Агентство з досліджень та інформації у галузі фруктів та овочів).