Енергетичний сніданок I Гречана шоколадна каша - NaturallyGood
Сьогодні стартував Eat dich fit Winter Challenge 2018. Цього тижня існує безліч різноманітних і багатих поживними речовинами рецептів, що забезпечують полегшення - без необхідності голодувати. Зимова гречана шоколадна каша просто ідеальна - як для виклику, так і для поточного сезону, адже каша чудово ситна і має все необхідне, щоб потужно розпочати день.
Що такого особливого в кашах?
Можливо, ви вже задавалися питанням, чому нові рецепти каш постійно з’являються в блозі? Тому що вони є ідеальним сніданком для чистої їжі. Тому що ті, хто обирає «правильних» постачальників енергії для першого прийому їжі протягом дня, можуть отримати найкраще для себе та свого здоров’я. Завдяки смачній каші на сніданок ми залишаємось дієвими та можемо запобігти тязі до їжі. Каші ідеально підходять для того, щоб розпочати день, наповнений енергією.
Завдяки численним вітамінам, мінералам та легкозасвоюваним вуглеводам, які вони містять, вони стабільно поповнюють власну пам’ять нашого організму, яку ми вивчили за одну ніч. Зерно (або псевдозерно), яке воно містить, у поєднанні з фруктами та горіхами забезпечує нас усіма важливими поживними речовинами, які нам потрібні вранці. Окрім кальцію та вітаміну В1, каші містять цінні ненасичені жирні кислоти, мінерали та мікроелементи. Легкозасвоювані вуглеводи допомагають нам рухатися вранці та надають нам енергію, необхідну нам протягом дня.
Незалежно від того, готуєте ви кашу з вівсяними пластівцями, гречкою, амарантом або лободою - поєднання зерна та фруктів наповнює вас надовго, стимулює травлення, а отже, ваш обмін речовин та забезпечує тривалу енергію. Для цього рецепту я вибрала гречану шоколадну кашу. Гречка - просто тому, що я люблю її за горіховий смак, і це також бажана зміна від класичної вівсянки. Гречка також забезпечує високоякісний білок і є ідеальним джерелом енергії з точки зору розподілу поживних речовин. Залізо, магній, калій і кальцій, а також вітаміни В1, В2 і Е, все це можна знайти в гречці. Оскільки гречка є псевдозерною і не містить глютену, вона є прекрасною альтернативою для людей з непереносимістю.
Каша пропонує - якщо хочете - завжди різноманітність і ніколи не набридає. Існує дуже багато різних комбінацій для приготування каш. Точка, яка мені особливо подобається на додаток до численних аспектів здоров'я.
Тому під час приготування я експериментую не тільки з різними видами зерна та псевдозерном, але також завжди з різними спеціями. Спеції не тільки надають цілому особливої ноти, вони також нагрівають наш метаболізм. Мої найулюбленіші каші спеції включають корицю, ваніль, кардамон, куркуму та гвоздику - всі спеції з антиоксидантними властивостями, які можуть бути корисними для нашого здоров’я.