Енергетичний сніданок Пшоняна каша з журавлинним компотом ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Цей новий рецепт сніданку в даний час є одним із моїх найбільших улюблених зимових періодів: пшоняна каша - зі свіжозвареним журавлинним компотом та хрустким мигдалем. Пшоняна каша - це смачна, корисна і безглютенова альтернатива класичним варіантам каш з вівсяними пластівцями. Енергетичний сніданок гарантує потужний початок дня, особливо зараз взимку, оскільки він може багато запропонувати завдяки високій щільності поживних речовин.
Просо майже майже трохи забули на довгі роки. Шкода, адже дорогоцінне псевдозерно забезпечує цінні вітаміни, мікроелементи та антиоксиданти. Ми можемо використовувати все це для свого здоров’я вранці, щоб потужно розпочати день.
Пшоно надзвичайно засвоюється, легко засвоюється і завдяки високому вмісту білка та складних вуглеводів забезпечує тривалий сит. Цей сніданок гарантує постійний рівень цукру в крові та захист від харчової тяги.
Каші - завжди різні
Ви завжди можете скласти кашу по-різному і додати її фруктами та горіхами, як забажаєте.
Я рекомендую смачний журавлинний компот, який я зробив із свіжої журавлини. Що стосується смаку та користі для здоров’я, свіжа журавлина є для мене справжньою родзинкою. Трохи кислий терпкий присмак журавлини чудово гармонує з солодощами, на наш погляд. Але не слід недооцінювати і аспекти здоров’я маленьких червоних сильних ягід.
Якщо ви уважніше розглянете ягоди, виходячи з їх харчових цінностей, ви швидко виявите, що журавлина явно належить до категорії суперпродуктів. Оскільки вони настільки багаті антиоксидантами, що захищають клітини, їх також називають енергетичними ягодами з антистаріючим фактором.
На жаль, свіжа журавлина доступна лише короткий час (з жовтня по січень). Мені достатньо причин використовувати їх на своїй кухні майже щодня протягом цього часу.
Свіжа журавлина може бути використана різними способами при переробці на компот. Вранці компот з журавлини чудово поєднується з багатьма ідеями для сніданку, такими як каша, овес на ніч або пудінг з чіа.
Рецепт пшоняної каші
Чи хотіли б ви спробувати цей комбінований комбінат? І не хвилюйтеся, адже навіть якщо вранці часу мало (компот закипає протягом 5-7 хвилин), ви можете приготувати і компот, і пшоно (Meal Prep). Як журавлинний компот, так і пшоно можна свіжо готувати в холодильнику протягом декількох днів. Як завжди, ви можете знайти рецепт у моєму блозі: