ЕНЕРГІЯ ТА СЛАБОСТЬ - Doctor Info Ro
Британські дослідники Гарвардського університету опублікували тривожне дослідження, яке за останні роки подвоїло кількість людей із ожирінням у світі. Звичайно, ситуація і в Румунії не є більш рожевою. Кожен четвертий румун страждає ожирінням, а кожен другий румун має проблеми з вагою, згідно з останніми даними, представленими Всесвітньою організацією охорони здоров'я.
Як дістатися сюди досить легко зрозуміти: шкідлива їжа, "статичні" робочі місця, що передбачають роботу в офісі або перед комп’ютером щонайменше 8 годин на день та відсутність фізичних вправ - головні причини ожиріння. А звідси до серцево-судинних захворювань, діабету чи раку, на жаль, мало. Не дивно, що так багато людей хочуть схуднути, але проблема полягає у вибраних методах схуднення, які часто залишають бажати кращого, не призводять до позитивних результатів, а навпаки, недооцінюють здоров’я багатьох.
Навіщо втрачати енергію?
Якщо ви хочете почати шлях до схуднення, ви повинні взяти до уваги деякі основні принципи: ви повинні мати збалансоване харчування, орієнтуватися на свіжі фрукти та овочі, віддавати перевагу вареній їжі на шкоду тій, що повна добавок та консервантів, уникайте смаження і зосередьтеся на нежирному м’ясі. Ще одне основне правило, якого повинні дотримуватися всі бажаючі схуднути, стосується необхідності досягнення дефіциту енергії; іншими словами, якщо ви хочете схуднути, вам доведеться «втратити» енергію.
Вам не потрібно уявляти, що ви повинні стати слабким овочем; Ця енергія, про яку я говорю, необхідна кожній людині для виконання всіх обмінних процесів і всіх повсякденних дій, таких як ходьба, біг або перегляд телевізора. Для виконання всіх цих видів діяльності організм використовує енергію. Ідея полягає в тому, що якщо ви в хорошій фізичній формі і можете вважати себе активною людиною, ви зможете «спалити» більше енергії під час тренувань або навіть під час відпочинку. Швидкість метаболізму в стані спокою вимірює кількість калорій, необхідних організму для функціонування, і може перетворитися на швидкість, з якою ви споживаєте енергію під час відпочинку. Чим вище ця швидкість, тим більше енергії ви спалите. Ця споживана енергія безпосередньо пов’язана з тим, що ви їсте та п’єте, тому першим кроком, який потрібно зробити, щоб схуднути, є визначення того, скільки ви насправді їсте і скільки насправді повинні їсти.
Тому дуже важливо завжди мати на увазі (або, можливо, наклеїти на дверцята холодильника) список основних продуктів, які ви часто їсте, і калорій, які вони містять. Ось корисний список, про який слід пам’ятати, якщо ви маєте намір вступити на складний шлях дієти:
-1 грам жиру містить 9 калорій;
-1 грам білка містить 4 калорії;
-1 грам вуглеводів містить 3,75 калорій;
-1 грам алкоголю містить 7 калорій.
Ось більш детальний перелік деяких видів їжі у співвідношенні з кількістю містяться калорій:
-100 г нежирної свинячої ноги = 143 калорії;
-100 г курячої грудки без шкіри містить = 126 калорій;
-100 г яловичини = 215 калорій;
-яєчний жовток = 317 калорій;
-100 грам сиру = 201 калорія;
-100 г овечого сиру = 283 калорії;
-100 г пармезану = 431 калорія;
-100 г кефіру з низьким рівнем = 34 калорії;
-100 г сметани 20% = 216 калорій;
-100 г кренделів = 320 калорій;
-100 г кукурудзяних пластівців = 357 калорій;
-100 г зеленого перцю = 24 калорії;
-100 г салату = 17 калорій;
-100 г огірків = 1 калорія;
-100 г сирої форелі = 148 калорій;
-100 г зеленого яблука = 51 калорія;
-100 г апельсинів = 47 калорій;
-100 г домашнього майонезу = 743 калорії;
-100 г маргарину = 737 калорій;
-100 г соняшникової олії = 884 мозолі; (1 столова ложка = 15 грам)
-100 г сала = 924 калорії;
-100 г шоколаду = 560 калорій;
-100 г морозива = 164 калорії;
-100 г листкового тіста з сиром Форнетті = 357 калорій;
-100 г листкового тіста з абрикосовим варенням Форнетті = 258 калорій;
-100г листкового тіста з куркою та грибами Форнетті = 324 калорії;
Ось тепер, скільки калорій ви зазвичай спалюєте в результаті регулярних занять (дані стосуються людини, яка важить 80 кілограмів):
-8 годин сну = 588 калорій;
-робота в офісі 8 годин = 980 калорій;
-прийом їжі (1 година) = 122 калорії;
-душ або ванна (30 хв) = 82 калорії;
-чистота (30 хв) = 122 калорії;
-1 година їзди = 163 калорії;
-30 хвилин покупок у супермаркеті = 94 калорії;
-30 хв перевдягання/роздягання = 82 калорії;
-2 години перегляду телевізора = 163 калорії;
Потрібно знати, що їжа, яку ви вживаєте, або майже миттєво перетворюється на енергію, або зберігається в організмі у вигляді жиру. Тому легко зрозуміти, чому ви, як правило, набираєте вагу, коли їсте більше, ніж споживаєте, і чому ви підтримуєте свою вагу, коли балансуєте між двома значеннями. Слідуючи логічній нитці, ви можете схуднути, якщо їсте менше, ніж їсте, і якщо вам вдасться зрозуміти цей не дуже складний механізм, у вас буде ключ до схуднення. І навіть якщо це правда, що ви отримаєте результат, якщо будете менше їсти, ви не зробите однаково хорошої роботи, якщо будете менше їсти і одночасно займатися спортом. Що відбувається з вашим тілом, коли ви їсте менше, це наступне: ви худнете, але в той же час ваш метаболізм сповільнюється, тобто ви будете спалювати менше енергії протягом дня. Іншими словами, ваше тіло не буде настільки напруженим під час найпоширеніших видів діяльності, про які згадувалося вище, тому ви перестанете втрачати вагу. Тоді настав час з’їсти ще менше, і цей цикл триватиме доти, доки ви, швидше за все, не потрапите в ситуацію, коли через неадекватне харчування ви значно втратите здоров’я.
Якщо, навпаки, ви займаєтеся спортом, перебуваючи на такій дієті, ви зможете підтримувати свій метаболізм на високих значеннях, і, отже, ви створите нові м’язові тканини, і ось приходить енергія, про яку ми говорили. Високий рівень обміну речовин допоможе вам у коригуванні дієти, тому вам буде набагато легше зменшувати порції їжі щодня.
Якщо вам вдасться досягти дефіциту калорій у 500 калорій на день, ви втратите близько півкілограма на тиждень. Дефіцит у 750 калорій допоможе вам втратити близько 750 грамів на тиждень, 1000 щоденних з дієти калорій призведе до втрати ваги на один кілограм, і якщо ви плануєте втрачати близько 9 кілограмів на рік, все, що вам потрібно зробити полягає у відмові близько 200 калорій із щоденного раціону. Загальна рекомендація щодо схуднення становить приблизно 0,5-1 кілограм на тиждень.
Важливо дивитись на поживні речовини в їжі, білки, вітаміни, мінерали, вуглеводи тощо; даремно ви зосереджуєтесь на досягненні кількості калорій X щодня, якщо ваша їжа абсолютно недостатня для збереження здорового здоров’я в цілості. Спробуйте збалансувати бажання схуднути з бажанням мати найкраще здоров’я, і результати не повинні надто довго чекати. Існує багато комп’ютерів, які можуть допомогти вам з’ясувати, скільки калорій вам потрібно, залежно від певних даних (кілограми, вид виконуваної діяльності, зріст тощо). Зробіть такий розрахунок, відповідно скорегуйте свій раціон, займіться спортом і пройдіть шлях, який веде до втрати ваги.
Цей товар переглядали 31646 разів.