Енергія в кульках - взуття від Дейхмана
М-м-м-м-у, шоколадні цукерки! Хто не любить кусати ці смачні маленькі шоколадні витвори, про які завжди кажуть, що роблять вас щасливими ...? ? Але: я вам зараз скажу альтернативу, яка має все. Енергетичні кульки мають таку ж кількість калорій, як праліне, печиво та шоколадні батончики, але вони наповнені цінними інгредієнтами - і, отже, цілком корисними порівняно з шоколадним варіантом. І ви можете легко зробити їх самостійно. Якщо ви спробуєте це, ви також будете точно знати, що є у ваших маленьких енергетичних порціях, між якими!
Зазвичай здорові енергетичні кульки не додають цукор, натомість вони підсолоджуються сухофруктами або медом. Крім того, вони часто не містять жодних промислово перероблених жирів, а переважно так звані хороші жири у вигляді горіхів. Це може мати ряд переваг, особливо якщо не використовувати традиційний столовий цукор. Наприклад, якщо ви підсолоджуєте сухофруктами, ви автоматично вживаєте багато клітковини та мінералів.
Організм забезпечується поживними речовинами через закуску. Це не просто порожні калорії, як це часто буває з класичними солодощами. Але це не означає, що ви повинні їсти здоровіші закуски нескінченно довго - вони також дуже калорійні.
Також слід звернути увагу на вміст цукру, особливо в заздалегідь придбаних продуктах. Навіть якщо рекламується, що шоколадна фініка виготовляється "лише з натуральною солодкістю", вміст цукру в сухофруктах, меді або кленовому сиропі може досягати більше 30 відсотків.
Але незалежно від того, чи це банановий хліб, солодкі картопляні чіпси чи енергетичні кульки - найкраще все-таки зробити закуски самостійно. Популярні інгредієнти для цього - фініки, всі горіхи, какао-порошок, мигдальне масло, кокосова стружка і - щоб все це добре злипалося - мед, кленовий сироп або сироп агави.
Виробництво здорових кульок не становить труднощів, залежно від кількості, яка займає менше 20 хвилин. Наприклад, ручний блендер може бути корисним, інакше ви можете просто подрібнити інгредієнти дуже дрібно, потім перемішати та сформувати їх у вигляді кульок. Якщо вам подобається колір, ви можете додати трохи куркуми або бурякового порошку. Дійсно привабливий погляд!
Після підготовки маленькі кульки протримаються в холодильнику близько тижня. Тож у вас завжди є готова корисна та смачна закуска. Принаймні так само добре, як шоколад!