Енн Галиньє, Окисно-відновний стан ураження жирової тканини в об; сидіти

Енн Галиньє

Кандидатська дисертація з клітинної, молекулярної та інтегрованої фізіопатології

Під керівництвом Луї Каштейли .

Підтримано в 2006 році

ключові слова

резюме

Перекладена назва

Окисно-відновний стан жирової тканини: наслідки для ожиріння

резюме

Недавня еволюція способу життя та модифікації споживання їжі спричинили значний розвиток ожиріння та пов'язаних з цим метаболічних ускладнень, що призводить до супутніх захворювань, таких як діабет та/або атеросклероз. Ці розлади, як правило, пов’язані з вісцеральним ожирінням і пов’язані з ендокринною та імунною системами, а також із запальними явищами. Дійсно, за межами загальновідомої ролі накопичувача енергії у вигляді тригліцеридів, жирові тканини виконують ендокринну функцію, секретуючи гормони та прозапальні цитокіни та містять макрофагічні клітини. Роль мітохондрій та окислювально-відновного обміну в білих жирових тканинах довго нехтували, але зараз вони стають вирішальними. Щоб оцінити це, ми спочатку створили та затвердили методику вимірювання коферменту Q, єдиного ліпофільного антиоксиданту, синтезованого людиною, та обов’язкового компонента дихального ланцюга. Для досягнення цієї мети ми застосували високоефективну рідинно-хроматографічно-електрохімічну техніку і контролювали зміни окисно-відновного стану за допомогою різних інгібіторів мітохондріального дихального ланцюга.

---