Епіфіз не синхронізований з єврейським генералом
Інтерес до здорового харчування ніколи не був більшим, ніж сьогодні - зараз у маленьких містечках є органічні магазини, процвітають телевізійні шоу, в яких кухарі розкривають поради та підказки, а кулінарні книги досягають величезних цифр. І все ж число людей із зайвою вагою різко зростає у всьому світі. За даними ВООЗ, 1,9 мільярда людей страждають від надмірної ваги, 600 мільйонів страждають ожирінням, а це означає, що вони настільки жирні, що мають підвищений ризик розвитку серцево-судинних захворювань, діабету або артрозу. Швидке харчування та сидячий спосіб життя є основними причинами ожиріння.
Згідно з висновками ізраїльських вчених, також міг бути винний предмет у надмірно великій вазі тіла, який фактично став невід’ємною частиною повсякденного життя: лампочка, а точніше: світлодіодні джерела світла, які можуть забезпечувати особливо яскраве освітлення, подібне до денного.
АЛАН Ефекти "Штучного світла вночі", коротше АЛАН, тобто штучного освітлення вночі, досліджувались давно. Борис Портнов та Абрахам Хаїм, викладачі Хайфського університету, вже написали про це книгу в 2013 році. Світлове забруднення, так називають відсутність нічної темряви, є фактором ризику розвитку раку молочної залози та передміхурової залози. Білий світлодіод, зокрема, означає, що організм втрачає антиоксидант, тобто захищає клітину, вплив гормону мелатоніну - дослідження, проведені в Лондоні, підтверджують це.
Мелатонін - гормон, що виробляється в епіфізі, входить до складу проміжного мозку. Він контролює денно-нічний ритм тіла, але тільки вночі. Протягом дня, тобто коли світло, виробництво мелатоніну сповільнюється.
В Норвегії, Фінляндії та Швеції, де в північних районах країни ніколи не просвічується взимку, наслідки порушеного виробництва мелатоніну добре відомі: якщо він залишається темним, гормон виробляється цілодобово і призводить до втоми, депресії та розладів сну. Тоді спеціальні лампи денного світла допомагають знайти правильний ритм.
З іншого боку, зниження виробництва мелатоніну в літньому віці означає, що люди похилого віку потребують менше сну і страждають від проблем із падінням і засинанням. Однак мелатонін ще не повністю досліджений, наприклад, відсутній так званий термін дефіциту, тобто науково розроблена норма щодо того, коли рівень мелатоніну у людини занадто низький або занадто високий. Що стосується інших гормонів, лікарям потрібно лише поглянути на лабораторні шкали, щоб визначити, чи може заміщення, тобто штучне заміщення гормону, допомогти пацієнту.
Індекс маси тіла Студентка математики Наталія Рибнікова нещодавно працювала над дослідженням під керівництвом Портнова та Хайма, яке вивчало вплив ALAN на вироблення мелатоніну. Це було засновано на попередніх дослідженнях, в яких вчені з різних лабораторій виявили підвищений індекс маси тіла у мишей після того, як тварини тривалий час перебували під впливом штучного світла. Для свого дослідження Рибнікова змогла використати зображення з оборонної метеорологічної супутникової програми США, зображення яких показують, скільки штучного світла випромінює вночі з землі.
Рибнікова використовувала його для створення карт, що відображають рівні ALAN для загалом 80 країн. Потім ці значення порівнювали з даними Світової організації охорони здоров’я щодо ожиріння, а також середньою народжуваністю, відсотком населення міста, дієтичними звичками та місцевою їжею. Результати були чіткими: «Вперше вдалося встановити зв’язок між ожирінням та світловим забрудненням», - сказав Борис Портнов із ізраїльської щоденної газети «Haaretz».