Єрба Мате
Єрба Мате (13)
Трав'яний чай (122)
Детоксикаційний чай (20)
Зелений чай (21)
Чорний/червоний/білий чай (18)
Фруктовий чай (37)
Чай Єрба Тропічні фрукти матовий 500г матово-зелений
Класичний пакет Yerba Mate 150г + лампочка + килимок Intenson
Чай Yerba Mate SILHOUETTE 500г гуарані
Matero - Традиційна посудина Yerba Mate 200 мл Intenson
Чай Yerba Mate Detox 500г матово-зелений
Чай Yerba матовий Despalada 500г матово-зелений
19 см колба з нержавіючої сталі Intenson
Чай Yerba Mate ENERGY 500г гуарані
Класичний чай Yerba Mate 150 г Intenson
Чай для схуднення Годжі 20 пакетиків Solaris
Чай для схуднення з насінням чіа 20 пакетиків Solaris
Yerba Matte 150г Енергетичний пакет + лампочка + килимок Intenson
Наявність: Немає в наявності
Yerba Mate Зелений обезсолений чай 400г Апельсин
Наявність: Немає в наявності
Що таке Yerba Mate?
Чай з мате ієрба отримують із висушеного листя та подрібнених стебел мате ієрби. З нього готують ароматичний настій, популярний у Південній Америці, тобто в Аргентині, Парагваї, Уругваї чи Бразилії. Завдяки своїм стимулюючим і очищуючим властивостям, мате Yerba також отримує визнання в Європі.
Йерба-мате - це 100% натуральний продукт, який, залежно від виду, характеризується широким різноманіттям як за смаком та ароматом, так і за своїми властивостями. У нашій пропозиції ви знайдете широкий вибір класичного та ароматного мате Yerba від найкращих світових виробників. Напевно, і новачки, і поціновувачі досвідчених смаків знайдуть продукти, ідеально відповідні індивідуальним потребам та смаковим уподобанням.
Єрба Мате - історія та культура
Першими, хто виявив ірбу-мате, були Гуарані. Походивши з Парагваю, на північ від Аргентини та на південь від Бразилії, землі, де вони мешкали, були багаті дикими ірба-мате. Гуарані споживав ірбу-мате щодня як загальнозміцнюючий засіб та як лікарський засіб. Легенда свідчить, що йерба-мате - це дар доброзичливого бога групі втомлених мандрівників як нагорода за їх моральність.
Коли в 16 столітті в цей регіон прибули місіонери-єзуїти, вони організували народ гуарані на місії вздовж Ріо-Альто-Парана. Ці місії настільки розбагатіли завдяки плантаціям ієрба-мате, що регіональні уряди усунули єзуїтів і взяли на себе виробництво. Це був важкий час для народу гуарані.
Йерба мате - переваги для здоров'я
Йерба-мате містить 25 мг кофеїну на 2 г висушеної рослини. Для порівняння, середня чашка кави містить 135 мг кофеїну. Одна чашка чорного чаю містить 50 мг кофеїну, тоді як зелений чай - 30 мг.
Але не всі кофеїни однакові. Те, що ми називаємо "кофеїном", насправді є групою речовин, відомих хімікам як ксантинові алкалоїди. Кофеїн у каві має негайну дію. Теофілін - це кофеїн у зеленому чаї. Це стимулює розум. Теобромін є шоколадним кофеїном і діє повільніше.
Мате Yerba містить суміш цих трьох ксантинових алкалоїдів. Він також містить мінерали, які підтримують нормальну роботу нервової системи, та вітаміни групи B, що сприяють розслабленню м’язів. Завдяки цим речовинам ірба-мате виробляє збалансовану та тривалу фізичну та психічну стимуляцію.
Виключіть зайві кілограми
Мате Yerba можна використовувати для позбавлення від зайвої ваги. Хоча ніщо не може замінити збалансовану дієту, регулярні фізичні вправи та здоровий спосіб життя, ієрба-мате однозначно може дати вам поштовх, оскільки:
- ірба-мате стимулює обмін речовин
- ірба-мате регулює апетит
- ірба-мате допомагає травленню
- ірба мате має термогенну дію. Це стосується того факту, що ірба-мате допомагає організму спалювати калорії
- yerba mate містить антиоксиданти, мінерали, амінокислоти та вітаміни групи В, що підтримують здоровий спосіб життя.
Цей чай допомагає організму ефективно використовувати вуглеводи, виділяючи більше енергії з споживаної їжі. Він також ефективний для людей, які займаються спортом, оскільки допомагає м’язам швидше заживати та запобігає болю.
Багатий антиоксидантами
Цей спеціальний чай містить на 90% більше антиоксидантів, ніж зелений чай, і має масу властивостей, що стимулюють імунну систему. Важливо вживати продукти, що стимулюють імунну систему, оскільки це збереже оптимальний стан здоров’я та захистить вас від хвороб.
Єрба-мате покращує травлення
Мате Yerba допомагає виводити токсини з товстої кишки і всього тіла. У Південній Америці ця рослина використовується за цілющі та стимулюючі метаболізм властивості.
Покращує концентрацію уваги
Збільшуючи концентрацію, цей чай допоможе вам бути більш продуктивними. За допомогою помірної кількості кофеїну ірба-мате стимулює розум, покращує пам’ять і робить вас більш пильними.
Вітаміни та мінерали з ірби мате
Кожна чашка мате з ірби містить значну кількість вітамінів та мінералів, які допоможуть вам почувати себе здоровими та сильними. Серед корисних речовин, що містяться в цьому чаї, є вітаміни А, С і Е, залізо, цинк і кальцій. Крім того, ірба-мате містить 15 амінокислот.
Здорове серце
Якщо ви шукаєте природний спосіб переконатись, що ваше серце залишається здоровим, вам слід спробувати ірба-мате з визнаними властивостями щодо збереження здоров’я серцево-судинної системи. Крім того, ця рослина має здатність регулювати артеріальний тиск і має протизапальні властивості.
Як приготувати чай з ірби мате
Традиційний стиль
Приготування чаю з ірба-мате традиційним способом дає міцний та підбадьорливий напій. Чай навіть краще, якщо його подавати з друзями чи родиною. Людину, яка готує і подає чай, називають «цебадором». Традиційно грунтовка - це безпечна людина, яка наливає воду, дає рослині настоятися і забезпечує свіжість чаю.
Як бути хорошим стартером:
- наповніть термос гарячою водою (не гарячою!)
наповніть миску ірба-мате 2/3
- перетягніть рослину до краю горщика, щоб створити порожній простір посередині
- влийте в отриманий порожній простір холодну воду
- вставте лампочку в отриманий порожній простір
- залийте цибулину трохи гарячої води
- перевірити воду, щоб вона не була ні занадто холодною, ні занадто гарячою, і переконайтеся, що вона добре стікає через колбу
- не наливайте занадто багато води. Поверхня рослини повинна залишатися сухою
- передайте миску від однієї людини іншій, дозволяючи кожному учаснику насолодитися отриманим напоєм
- додайте висушену рослину, як тільки чай очиститься
- постійно заливати гарячою водою
Приготовлений мат
"Mate cocido" - це іспанський термін для ірби-мате, приготований як будь-який інший чай або кава. Можна використовувати пакетики для чаю, настої, фільтри, преси. Використовуються ті ж пропорції, що і для звичайного чаю. Ось кілька порад щодо отримання смачного матового чаю:
- Завжди замочуйте рослину спочатку в холодній воді, щоб зберегти свій смак та поживні речовини
- настоювати у воді при максимумі 80 градусів Цельсія. Ніколи в окропі
- нехай рослина настоюється максимум 5 хвилин
Yerba Mate Gringo-Style
Цей стиль вживання ірби-мате стає все більш популярним у Північній Америці. Це поєднання Mate Cocido та традиційного стилю.
- покладіть бажану кількість ірби-мате у велику чашку
- додати трохи холодної води і дати рослині розм’якнути
- поставте лампочку в чашку
- наповніть чашку водою при температурі 60 градусів Цельсія і насолоджуйтесь отриманим напоєм
- можна наповнити чашку кілька разів. Якщо напій стає слабким, додайте ще йербе мате
Насолоджуйтесь смаком холодного чаю ірба-мате! Terere - ідеальний безалкогольний напій для спекотних літніх днів.
- наповни чайник холодною водою та льодом
- додати сироп агави, кленовий сироп або сирий тростинний цукор
- додати свіжовичавлений сік з лайма або два
- наповніть невелику склянку або чашку ірба-мате
- вставте лампочку в ірба-мате
- залити цибулиною трохи суміші чайника
- насолоджуйтесь смачним отриманим безалкогольним напоєм!
Еспресо Yerba Mate
Напоїти ірбу-мате кавоваркою еспресо. Це просто і смачно!
- Ретельно очистіть тримач еспресо-фільтра, щоб видалити залишки кави
- додайте 2 столові ложки ієрба-мате у тримач фільтра і зробіть те саме, що і для приготування еспресо