Ерн; hr і di; консалтинг
Мехтілд Меджія
Дієтолог
Час виступу:
Четвер 17:00 - 19:00
у нашій практиці
Ми пропонуємо вам кваліфікованого
особисті рекомендації щодо дієти та харчування
Поради щодо харчування при ревматичних захворюваннях
Елімінаційна дієта
Дієта з низьким вмістом пуринів (при подагрі або гіперурикемії)
Дієта при ревматизмі
Багата кальцієм дієта
Їжа, придатна для схуднення
Їжа, непридатна для схуднення
Запишіться на індивідуальну консультацію.
Дієта при ревматизмі
Метою цієї дієти є підтримка терапії вашої хвороби.
Це може суттєво сприяти зменшенню болю в суглобах? а отже, також зменшити потребу в ліках.
Важливим принципом цієї дієти є зменшення споживання арахідонової кислоти. Арахідонова кислота - це жирна кислота, яка зустрічається лише в продуктах тваринного походження. З цієї жирної кислоти в організмі утворюються запальні речовини. Натомість жирні кислоти риб’ячого жиру дедалі більше надходять, оскільки вони протидіють утворенню запальних речовин. Дієта від ревматизму також враховує підвищену потребу у вітамінах та мінералах.
Цей принцип реалізується за допомогою таких заходів:
велика кількість овочів, сирих овочів, фруктів та цільнозернових продуктів
максимум 2 невеликі м’ясні страви на тиждень
ні субпродуктів, ні ковбаси
2 ? 3 рибних страви на тиждень
як кухар ? та жирний жир із використанням рослинних жирів
нежирне молоко та молочні продукти
Вибір напою
Хліб на ваш вибір
Овочевий маргарин
пісний сир, сир
Варення, мед
вегетаріанський хліб
1 молочний продукт
1 шматочок фрукта
вегетаріанська їжа з нежирними молочними продуктами
2 страви з риби на тиждень
максимум 2 м’ясні страви на тиждень
завжди з великою кількістю овочів та салату
1 шматочок фрукта
час від часу торт
Вибір напою
Хліб на ваш вибір
Овочевий маргарин
пісний сир
вегетаріанський хліб
час від часу рибний гарнір
сирий фруктово-овочевий салат
1 молочний продукт (наприклад, 1 йогурт) або 1 шматок фрукта
Роблячи правильний вибір їжі для своїх
Дієтологічне коло допоможе вам спланувати своє щоденне меню.
Їжа тут знаходиться відповідно до їх поживного вмісту
були розділені на 7 груп.
Якщо ви отримуєте їжу в потрібній кількості з усіх 7 груп,
виберіть особливо з груп 1 - 5 та натисніть
Зверніть увагу на свіжість і різноманітність, харчуйтеся повноцінно.
Вибирайте з усіх 7 груп продуктів щодня!
Враховуйте показані пропорції!
Використовуйте різноманітні страви для окремих груп!
Їжте менше їжі з груп 6 і 7.
Перш за все, змініть свій вибір продуктів
з групи 6 послідовно.
При дієті з низьким вмістом пуринів щоденне меню повинно складатися переважно з
продукти без пуринів або з низьким вмістом пуринів
і в іншому випадку відповідають збалансованому змішаному харчуванню.
М’ясо, ковбаса та риба - це продукти, багаті пурином.
Тому їх споживання слід обмежити 150 г на добу.
Дуже важливо пити багато рідини, не менше 2 літрів на день
у вигляді мінеральної води (вода, багата на вуглекислий вод, особливо дешева),
розбавлені фруктові та овочеві соки, трав'яні та фруктові чаї.
Якщо у вас надмірна вага, показана знижена дієта.
Їжа за вмістом пуринів:
молоко
Молочні продукти
сир
Яєчний білок
рис
Кукурудза
Сила
Зерно
Борошно
коровай
Макарони
Картопля
овочі
Гриби
фрукти
яєчний жовток
плоть
ковбаса
риба
Ракоподібні та молюски
М'ясний екстракт
бобові
Соєві боби
Соєве білкове борошно
тофу
Субпродукти
копчена риба
Сардини
Тунець в олії або воді
Філе Матьєс
Вміст жирних кислот у різних продуктах харчування