Ерн; управління, повноцінне (рекомендації DGE) - Дексімедовано

Поділіться цією інформацією про пацієнта

QR-код

Сфотографуйте цей QR-код за допомогою смартфона

Пряме посилання

"Deximed - це велика допомога для мене, щоб я міг швидко шукати сучасні знання з терапії чи діагностики в повсякденній практиці. Чітка структура дозволяє швидко щось читати, навіть при контакті з пацієнтом". - П.Д. д-р мед. Гвідо Шміман, спеціаліст із загальної медицини, м. Бремен

«Дексімед» - це незалежна інформаційна система лікаря, яка орієнтована на первинну медичну допомогу. Засновані на фактичних даних та регулярно оновлювані статті з усіх галузей медицини відрізняють Deximed.

Десять порад щодо здорового харчування

Німецьке товариство з харчування (DGE) зібрало 10 порад щодо здорових харчових звичок, які базуються на короткому описі останніх досліджень з питань харчування та здоров'я:

1. Їжте різноманітно і різноманітно.
2. Їжте п’ять порцій овочів та фруктів на день.
3. Вибирайте цільнозернові.
4. Щодня вживайте молоко та молочні продукти, один чи два рази на тиждень рибу, м’ясо, ковбаси та яйця в помірних кількостях.
5. Їжте нежирну і жирну їжу.
6. Вживайте цукор і сіль в помірних кількостях.
7. Пийте достатньо, бажано води.
8. Готуйте їжу акуратно.
9. Не поспішайте і насолоджуйтесь їжею.
10. Слідкуйте за вагою і продовжуйте рухатися.

Більше рослинної їжі, менше тваринної

Харчуйтеся різноманітно, з багато овочів, фруктів та ягід, Цілісні зерна та риба, а також обмежена кількість переробленого м’яса, червоного м’яса, солі та цукру.

• Вибирайте продукти з низьким вмістом насичених жирів, цукру та солі.

Їжте не менше доби п’ять порцій овочів, фруктів та ягід (див. рекомендації DGE).

• Овочі та фрукти - приймайте «по 5 разів на день», максимально свіжі, готуйте лише коротко або зрідка у вигляді соку чи смузі - як перекус між прийомами їжі та під час кожного основного прийому їжі: це забезпечує вас великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та вторинних рослинних речовин та зменшує ризик при захворюваннях, пов’язаних з дієтою. Віддавайте перевагу сезонним продуктам.
• Можна використовувати свіжі, герметично закриті, заморожені або пастеризовані овочі, фрукти та ягоди. Є багато можливостей. Половину "5 на день" повинні складати овочі.
• Залежність між різними видами овочів і фруктів. Спробуйте з помідорами, цибулею та цибулею-пореєм або часником.
• Картопля не входить у програму «5 на день», але вона також є частиною різноманітного раціону. Картопля містить більше клітковини, вітамінів і мінералів, ніж звичайний рис або макарони. Вам слід зупинити свій вибір на вареній або запеченій картоплі.
• Такі бобові, як квасоля та сочевиця, насіння, зелень та спеції також не зараховуються до числа "5 на день". Вони часто містять багато поживних речовин і є частиною різноманітного раціону.
• Приємно їсти невелику жменю несолених горіхів на день.

Їжте кожен день цільнозернові продукти.

• Вибирайте зернові продукти, які містять багато клітковини, багато цільного зерна і мало жиру, цукру та солі. Використовуйте список інгредієнтів як допоміжний засіб.
• Щодня повинно бути принаймні 30 грамів клітковини, особливо з цільнозернових продуктів. Високе споживання знижує ризик різних захворювань, пов’язаних з дієтою.
• Чотири приклади цієї натовпу:
  1. чотири скибочки хліба грубого помелу грубого помелу
  2. невелика тарілка цільнозернових пластівців і дві скибочки цільнозернового хліба
  3. невелика тарілка каші та порція цільнозернових макаронних виробів або цільнозернового рису
  4. дві маленькі тарілки каші.

молоко та молочні продукти щодня, риба один-два рази на тиждень, м’ясо, ковбасні вироби та яйця в помірних кількостях

• Ці продукти містять цінні поживні речовини, такі як B. Кальцій у молоці, йод, селен та омега-3 жирні кислоти в морській рибі. За допомогою Fisch вибирайте продукти зі визнаним стійким походженням. В рамках повноцінної дієти не слід вживати більше 300–600 г м’яса та ковбаси на тиждень. М’ясо постачає мінерали та вітаміни (В1, В6 та В12). З точки зору здоров’я біле м’ясо (птиця) вигідніше червоного м’яса (яловичина, свинина). Вибирайте біле м’ясо, необроблене м’ясо та нежирні м’ясні продукти з невеликою кількістю солі. Обмежте кількість оброблених м'ясних продуктів, таких як копчені, в'ялені м'ясні вироби або м'ясні продукти, консервовані нітратами або нітритами, такими як бекон або ковбаса.
• Обмежте вживання молочних продуктів з високим вмістом жиру, таких як незбиране молоко, вершки, сир з високим вмістом жиру та масло. Вибирайте молочні продукти з низьким вмістом жиру, солі та цукру.

використання Харчові олії замість масла.

• Важливий хороший склад жирних кислот у раціоні. Поміняйте насичені жири на здоровіші ненасичені жири. Як правило, жири, що змащуються, містять більше ненасичених жирних кислот, чим м’якше вони при температурі холодильника.

Вибирайте продукти з трохи солі і обмежити кількість солі, яка використовується для приготування їжі та їжі.

• Оброблені продукти складають у середньому 70–80 відсотків споживання солі. Обмежте споживання готової продукції. Вибирайте продукти та готові страви з низьким вмістом солі.

Уникайте їжі та напоїв, що містять багато цукру, у повсякденному житті.

• Безалкогольні напої, соки та солодощі - найбільші джерела цукру. Вони постачають організм великою кількістю цукру та енергії, але мало вітамінів та мінералів.

Вибрати Вода як засіб для спраги.

Готуйте їжу при найнижчій температурі мало води і мало жиру.

• Таким чином зберігається первісний смак і зберігаються поживні речовини. Використовуйте свіжі інгредієнти, наскільки це можливо. Таким чином, ви часто також зменшуєте непотрібні відходи упаковки.

Нехай собі Час їсти. Це збільшує ваше почуття ситості.

Дотримуйтесь хорошого балансу між споживанням енергії від їжі та пиття та споживанням фізичних навантажень.

Щодня займайтеся не менше 30 хвилин!

Вправи корисні для тіла та розуму. Невеликі зміни у повсякденному житті можуть сильно змінити ваше здоров’я. Наприклад, підніміться сходами замість ліфта, ввечері прогуляйтеся або перейдіть до басейну.

• Використовуйте від 30 до 60 хвилин на день фізичних навантажень, еквівалентних інтенсивності ходьби.
• Ви можете розділити цю діяльність на кілька етапів протягом дня. Фізична активність корисна для схуднення та запобігання набору ваги.
• Щоб зберегти вагу після схуднення, рекомендується більшість днів на тиждень 60–90 хвилин помірних фізичних навантажень.

Важливий для схуднення

Якщо ви хочете схуднути, слід пам’ятати, що цей процес вимагає часу. Замість коротких екстремальних дієт вам слід зосередитись на зміні способу життя, який можна продовжувати навіть після досягнення бажаної ваги. Факторами успіху для схуднення є здорове харчування, регулярне харчування з помірними порціями та регулярні фізичні навантаження.

---