Ерн; Управління та ризик інсульту Quintessenz Verlags-GmbH
Менше яєць, менше мозкових крововиливів - менше червоного м’яса, менше мозкових інфарктів?
Цільнозернові, фрукти та овочі, горіхи та насіння, сир та молочні продукти захищають від інфаркту мозку, але вживання червоного та обробленого м’яса (можливо) збільшує ризик. І: велике споживання яєць може збільшити ризик мозкових крововиливів - саме так можна підсумувати результати оцінки великого європейського когортного дослідження [1].
Геморагічний або ішемічний
Цілком ймовірно, що ці ефекти - це артеріальний тиск та ліпід-опосередкований кров. Однак це дослідження не може дати відповіді на питання, чи дієта також має значний вплив, коли артеріальний тиск і ліпіди в крові контролюються за допомогою ліків. За даними Інституту Роберта Коха (RKI), інсульт є третьою за частотою причиною смерті в Німеччині та найпоширенішою причиною постійної інвалідності у дорослих [2]. Зараз велике європейське дослідження проаналізувало, наскільки дієтичні звички впливають на ризик інсульту. Що нового в цьому: Дослідження не тільки оцінювало дієтичні фактори ризику загального ризику інсульту, але також диференціювало ішемічний та геморагічний інсульти. Було встановлено, що фактори ризику, пов’язані з дієтою, відрізняються між двома типами інсульту.
література
[1] Таммі Й Н Тонг, Пол Н. Епплбі, Тімоті Дж. Кі та ін. Асоціації основних продуктів харчування та клітковини з ризиками ішемічного та геморагічного інсульту: проспективне дослідження 418 329 учасників когорти EPIC у дев’яти європейських країнах. Eur Heart J. 2020 21 липня; 41 (28): 2632-2640.
[2] Інститут Роберта Коха, моніторинг стану здоров’я. https://www.rki.de/DE/Content/Gesundheitsmonitoring/Gesundheitsberichtassung/GesundAZ/Content/S/Schlaganfall/Inhalt/schlaganfall_inhalt.html
420 000 випробуваних з дев'яти країн
Дослідження [1], опубліковане в European Heart Journal, аналізувало, серед іншого, соціально-демографічні фактори, харчові звички та спосіб життя когорти з майже 420 000 людей у дев'яти європейських країнах (Данії, Німеччині, Греції, Італії, Нідерландах, Норвегії, Іспанії, Швеції та інших країнах). Об'єднане Королівство). Ця когорта була набрана у 1992 та 2000 роках у рамках Європейського дослідження перспективних досліджень раку та харчування (EPIC). Після середнього спостереження 12,7 років усього відбулося 4281 ішемічний та 1430 геморагічних інсультів. Демографічний аналіз показав, що постраждалі в цілому старші за інших учасників дослідження, мали трохи більшу масу тіла, частіше палили, а також вживали трохи більше алкоголю в середньому.
Артеріальний тиск та ішемічні інсульти
Ефекти під контролем наркотиків сумнівні
Відомо, що продукти, що захищають від ішемічного інсульту, знижують артеріальний тиск. Червоне і оброблене м’ясо та яйця, навпаки, підвищують кров’яний тиск і загальний рівень холестерину. «Ми знаємо, що здорове харчування запобігає двом основним факторам ризику інсульту, гіпертонії та гіперліпідемії, і тому має сенс у будь-якому випадку - однак, залишається без відповіді питання, чи, наприклад, споживання яєць також призводить до посилення мозкових крововиливів, якщо артеріальний тиск та рівень жиру контролюється за допомогою ліків, тобто чи мають харчові фактори додатковий прямий вплив на ризик інсульту ”, - підсумував представник преси DGN.
Зображення на обкладинці: Родина Краєвських/shutterstock.com
Наша система повідомляє, що ви використовуєте активне програмне забезпечення AdBlocker, яке перешкоджає завантаженню всього вмісту сторінки.
Ярмарок на першому місці: Своїми рекламними оголошеннями наші промислові партнери роблять вагомий внесок у роботу цього веб-сайту. Цю кількість можна знайти на домашній сторінці та на окремих сторінках статей.