Еспресо-машини високого класу та профілювання під тиском
(17-09-2018, 22:06) vdub Написав: Очевидно, ми домовимось про критерії та умови перевірки, якщо ви приймете виклик.
Що потрібно робити, якщо програєш?
Пожертвуйте грошову суму, що дорівнює вартості шахти, сиротинцю чи благодійним асоціаціям, вибраним колегами, з якими ви найжорстокіше обмінялись репліками у темі, присвяченій шахті .
@vdub: перш за все, я все ще чекаю вибачення за некрасиві коментарі до того, кого Лівіу витер, зробив тобі послугу, хоча я б щиро віддав перевагу всім залишитися, щоб подивитися, який твій рівень, коли у тебе закипить кров і аргументи випаровуватися.
Пов’язані з вашим проектом, щирі вітання! Я не знав, що ви працюєте над чимось подібним, і бажаю вам успіху. Я щиро вірю, що маніпуляції потоком (будь то вода, видобуток) є корисною справою для видобутку і є як теперішнім, так і майбутнім. Я тепло вітав появу Bianca як відносно доступної моделі, я також вітатиму DE, якщо він виявиться, що робить те, що заявляє, і особливо якщо він надійний. Dalla Corte MINA та Slayer - комерційні машини, призначені для заробляння грошей на них та передових технологій, оскільки бармени, як передбачається, хочуть ними користуватися. Оскільки це також приваблює домашніх користувачів, це добре, і той, хто може собі це дозволити, не пошкодує ні секунди.
Якщо вам вдається зробити профілювання потоку видобутку, це надзвичайно. У будь-якому випадку це наступний крок, який в якийсь момент зробить кавоварка еспресо, це природно. Як любитель профілювання кави, я буду дуже зацікавлений і відкритий, щоб протестувати його.
Щодо виклику, ти кидаєш мені виклик? Будь ласка, не дозволяйте вашому проекту виходити, щоб я не пожертвував трохи грошей, як ви хотіли б? Я навіть не розумію жарту ... Навіщо дарувати гроші, які ти хочеш або кому хочеш? Я ніколи не казав, що не хочу, щоб ваш проект вийшов, насправді ваші дурні коментарі були зроблені до оголошення, про що я все одно не мав уявлення.
Ніякого виклику не потрібно, я сподіваюся, ваш проект вийде, і вся громада ентузіастів насолоджується ним, якщо це можливо. І мені сподобається, якщо це добре, не зважаючи на ваші людські якості, є дві окремі речі, які я не змішую.
Профілювання потоку видобутку - це те, чого я з нетерпінням чекаю з великим задоволенням та зацікавленістю, але я усвідомлюю, що це не автоматично вирішить усі проблеми видобутку і зробить ідеальну каву, це ілюзія. Але це буде новий параметр, яким ті, хто добуває, можуть маніпулювати з більшою чи меншою майстерністю, що може бути тільки добре.
Вакантно: #Kinu + #Compresso
Минуле: #Expobar Brewtus IV #Mahlkonig Vario K30
RazvanMB, насамперед, був не нападом на людину, а зауваженням та рекомендацією, помилково сприйнятими вами як несолону та з підкресленими нотками сарказму, ймовірно, з наступних причин:
- Я не був досить чітким у вислові, і я можу вибачитися за це;
- ви відмовляєтесь сприймати незручну істину, яку спостерігають люди, з якими з різних причин у вас траплялися або все ще трапляються проблеми.
Гірше за те, що публікацію видалили на тій підставі, що "я подбав про фізичні аспекти", надзвичайно серйозне твердження, з яким я не згоден, і я сподіваюся, що його буде видалено або змінено.
Позначення дефіцитної людини, без сумніву, свідчить про безглуздість і відсутність характеру. Я запевняю вас, що я ретельно вимірюю свої слова і я не мерзотник, здатний зайти так далеко.
Короткий оповідання перед закінченням поза темою. Я хочу отримати наступні зауваження щодо цього непорозуміння через прем’єр-міністра.
Ще кілька років тому я мав тупу звичку запрягатись до того, до чого не міг привести, а саме до неправильно оцінених проектів з точки зору виконання, помилок, які, очевидно, призвели до нереальних оцінок витрат.
Сильно постраждалий від так званого синдрому вигорання, емоційно виснажений, психічно і не розуміючи, що я мимоволі кружляю в замкнутому колі, я продовжував торгувати на профільних платформах як покійний Еланс, Гуру та Апворк і працювати без особливого задоволення в проекти виграли.
Через «нестачу» часу ми їмо все менше і менше, споживаємо промислову кількість кави і диму, бо лише в ті короткі перерви від сигарет я міг зазирнути на вулицю, чи день чи ніч.
Дещо усвідомлюючи, що мій сон був порушений, і графік затримувався майже на 10 годин, із-за страху взяти на себе, я дивився на годинник лише раз на день, і це трапляється ввечері, бо о 22:00 поруч зі мною закрився міні-маркет., магазин, де я купую сигарети та закуски на наступний сеанс і закінчувався вранці близько 10 години.
Хаос тривав до одного вечора, коли я пішов перед закриттям магазину, очевидно, щоб купити сигарети та солодощі, прогулянка, яка буде останньою на довгий час.
Чому останній?
Оскільки я сприймав це як одкровення, точне розмежування двох епізодів ніби з різних фільмів, все мало сенс від того простого факту, що я почув від іншої людини те, що я вже знав, але у своєму безперервному і відчайдушному поспіху до кінцевого терміну і засліплені перфекціонізмом, ми відмовляємось прийняти чи змінити.
Знаючи, чим я займаюся, і знаючи себе більше 25 років, того вечора, через кілька секунд після того, як ми привіталися, продавчиня в магазині сказала: "Розумієш, мені не подобається твій вигляд".
Були слова, які я оцінив неправильно і гаряче обурений, я відповів, не детально описуючи, що насправді відбувається: "У мене багато роботи, і я не висипаюся".
Кінець історії
RazvanMB, це був жарт, я розумію вашу реакцію, це нормально. "був там зробив те")
Треба визнати, що другий із пирогом у Бухаресті до СК гідний рубрики "Йо Мама", і важко буде придумати кращу.
Ось і все, відтепер ми говоримо про каву.
Вакантно: #Kinu + #Compresso
Минуле: #Expobar Brewtus IV #Mahlkonig Vario K30
(19-09-2018, 10:27) dev Написав: Повторюваність, про яку ви говорите, має сенс у комерційному середовищі, де я б намагався знайти солодощі щоранку, а потім бігати цілий день. І тут протягом дня з’являються інші змінні.
Точно, у варіанті, в якому машина винайдена і впроваджена, що повторює постійний екстракційний потік протягом дня, коливання вологості та температури, що впливають на помел, впливатимуть на смак і навіть час вилучення.
Машина для профілювання потоку може спробувати зменшити потік витяжки, якщо шайба розмивається занадто швидко (це імітує менший потік, який був би за оптимальним рецептом), але якщо шайба матиме більшу щільність опівдні, ніж вранці, профілювання потоку екстракції не зможе штучно збільшити екстракційний потік, якщо шайба буде протидіяти, будучи занадто щільною. Отже, ми все ще матимемо змінну puc, і весь профіль доведеться переосмислити, починаючи з часу попередньої інфузії, можливо, подрібнення тощо.
Коротше кажучи, профілювання потоку екстракції є надзвичайно цікавим і вітається, але коригування шліфування, яке робить бариста, та калібрування смаку не зможуть доповнити цією технологією, це буде приблизно те саме, що і тиск або профілювання потоку. безкоштовна вода як методологія, лише завдяки тому, що, профілюючи потік видобутку в реальному часі, у вас є інший параметр для аналізу та варіювання.
У будь-якому випадку, цікаво, давайте подивимось, чи вдасться DE реалізувати це комерційно, вони, мабуть, найближчі, принаймні на декларативному рівні. Великі компанії зазвичай тримають усе в таємниці, вони не віддають те, що хочуть зробити, на жаль. Це приблизно все, що я ціную в Decent, той факт, що вони відкриті, щоб сказати, куди вони хочуть піти, хоча я хотів би отримати більшу прозорість таких розділів, як термостабільність та реальні значення мінімальних і максимальних витрат, а також константа їх подачі постріл за пострілом.
останніми днями мене кілька разів згадували у дописах у цій темі, тому я повертаюся, але з надією, що зможу відмовитись від теми; Я не вважаю себе корисним з моєю критикою, і мене не цікавить тема виготовлення саморобної еспресо-машини; особливо якщо ціль туманна!
razvanMB: "Великі компанії зазвичай тримають все в таємниці, вони не віддають те, що хочуть зробити, на жаль"
те саме стосується цієї теми, і тому вся дискусія здається дуже непродуктивною!
це свого роду базікання, як коти, що крутяться на сонці (), в якому більшість учасників демонструють з товариством (тобто намір надати щиру допомогу очевидний!) межі, не кажучи вже про некомпетентність, підходу до проекту!
звідси потреба razvanMB у куточку свіжого повітря, насиченому знаннями в галузі гідравліки та Co., куди час від часу їхати. поливав щось на зразок:
що, на мою думку, було приємним для форуму, це початок дискусії в дуже конкретних термінах, навіть визначена як консультація з колегами! Як ви думаєте, як я це можу зробити? тощо.
тому що всі його публікації vdub, здається, це мені доводять - нам не бракує ідей, а розуміння явищ;
звичайно, ми завжди вчимось, ми вчимось у дорозі, і очевидним результатом повинно бути те, що ми починаємо знати те, чого не знаємо, і виявляти себе більш стриманими!
коли я відповідав за ресурси та ІТ-мережу, але як новачок у UniTBv, корінний громадянин і нібито відповідальний, він завжди відповідав за мене, але мене дратувало не те, що він не знав як, а той факт, що він ніколи не запитував у мене нічого технічного! якщо він хотів щось пояснити, він піднімав тему, то він люто мені суперечив; збуджений, я відпустив усі необхідні йому аргументи та пояснення!
різниця між отриманням у подарунок та крадіжкою!
повертаючись до проекту, про який йде мова: більше не потрібна порада, все зрозуміло і буде запатентовано? тоді, якщо автор не хоче розкривати більше, чи не найкраще постійно обговорювати та консультувати? і це, в кращу чи гіршу сторону.
Є, я кажу, кілька кроків, які слід зробити - скажімо більш помпезно - у громадському просторі громади, починаючи з того, що є оголошення та вказані терміни: чітке визначення типу автомобіля та його можливості; не на прикладі, а "з підметом і присудком", як визначення та розмежування характеристик тощо.
тим більше, що ця сама нитка постійно демонструє, що кожен висуває її з власною інтерпретацією `` профілювання потоку '', навіть попереднього вливання, або такої машини, яка робить `` профілювання потоку '', що робить профілювання потоку?
і для чого він використовується?
поки що фрагменти описів, мені здається, підтримують таємниче повітря, як інсценізація, яку робить фокусник; і незалежно від застережень на шляху, визначальна фраза все ще зберігається:
"Те, що робить Slayer, Денис зробив своїм краном, тобто витяжками, розділеними на 2 або більше фази".
і продовжуючи до абсурду, мені цікаво, що юридично захищено в "елементарному гідравлічному контурі", але мені здаються дивними деякі фрази, які сповіщають про переосмислення загальних понять у фізиці та хімії еспресо.
приклад: "здатний точно профілювати потік на всіх 3 фазах видобутку, щоб з 3 різних шайб. витягти однакову кількість кави. за певний час, ідентично для всіх 3 вилучень."
(Я виділений жирним шрифтом)
незрозумілий вираз, я думаю це означає:
отримати таку ж кількість кави (у чашці);
якби це означало ідентичні отримані видобутки (витяг з шайби, тобто), то ми перейшли б в інший світ.
Ідентичні EY при 3 кардинально різних пострілах як від'їзд!
починаючи від обсмажування зерен, потім проходячи через млинок і, нарешті, екстракцію еспресо; всі важливі кроки, що визначають EY;
насправді - і це головне у тому, що я говорю - мене занадто мало цікавить машина, здатна "профілювати потоки" - що б це не означало!
Я щойно сказав це: дуже мало кому справді потрібна машина для профілювання потоку вдома!
сучасні профілі - це дорогі верстати, більш крихкі та складніші в експлуатації;
а в домашніх користувачів, особливо у початківців, результати в середньому гірші, ніж на машині без профілювання!
звичайно, потрібна певна відстороненість і критичний дух, щоб визнати таке; і коли ви насправді не дбаєте про гроші, тоді у вас справді немає причин критично дивитись на свій вибір!
виготовляти на продаж машину з профілюванням параметрів при видобутку, це не така технічна проблема, наукові дослідження; доступний поточний технологічний рівень та багато інформації та досвіду; якби ми взяли це лише з досліджень Іллі до цього часу.
однак такий автомобіль залишається великою проблемою комерційної політики, прибутковості, ринкової орієнтації!
саме тому, що 80-90% (я також висловлюю свою думку) його справжньої універсальності марно, навіть шкідливо в руках деяких непосвячених/недосвідчених!
піднімаючись вгору, до езотерики, з’являється така чутливість; згадайте Кіса Ван Дер Вестена, який відмовився від пружинного важеля (Mirage Idrocompresso), щоб усунути потенційні проблеми із клієнтами, які потрапили під палицю автомобіля
що правда, тепер він робить (я б сказав, у нього сміливість.) ще один пружинний важіль, але з удосконаленнями, які здаються мені головними: він збільшив простір між сорочкою корпусу циліндра та зовнішніми стінами, зробивши це справді насиченою групою, встановити гальмівну/важельну систему блокування, щоб вона не поводилась у певних випадках, як катапульта тощо; поставити деякі менші важелі для частих операцій, які вимагали роботи з великим важелем: промивання, зупинка потоку тощо.
повертаючись знову до профілювання параметрів у видобутку еспресо - це, на мій погляд, найближче до фізичної реальності назва - основний профіль, що використовується, у всіляких варіантах та у вавилоні імен, обраних ринковими ремеслами, залишається що відтворює пружинно-важільна машина; і це пов’язано не з відсутністю фантазії користувачів, а з тим, що саме профіль дає найкращі результати, а більшість інших дослідницьких профілів дає погані результати.!
після попередньої інфузії, під час видобутку, єдиним профілем потоку, який розглядається з позитивними ефектами, є також той, що характерний для важелів: зменшення тиску;
проте є ймовірним, що профілювальні машини не досягають належного температурного профілювання, принаймні не такої, яка ідентична тій, яка специфічна для поршневих та пружинних машин;
Я люблю розглядати будь-яку машину, здатну до профілювання, будь то - відповідно до хрещення, отриманого від виробника - температури, тиску, витрати, смаку, як машину, здатну змінювати параметри вилучення в реальному часі; з більш-менш відомими наслідками для реального фізико-хімічного процесу в puc!
як я вже сказав, рушієм екстракції є розчинність, і це, мабуть, дає найкращі результати при постійному потоці протягом екстракції!
для проекту з саморобною еспресо-машиною з профілюванням потоку, мені здається чудовим об'єкт із зважуванням води, спожитої з резервуара, за тією ж ідеєю за пропозицією Джима Шульмана (HB): зважуванням кількох компонентів процесу рефрактометр, EY! з невеликими витратами або химерною заміною, навіть як автоматизований процес, із відповідним програмним забезпеченням для підтримки!
Я вважаю використання гравіметричних перетворювачів тут складним: вони дорогі - але це щось загальне щодо якісних компонентів - вони чутливі до вимог, менш точні та піднімають проблему часу відгуку;
в гідравлічній системі гравіметричні вимірювання також стикаються з проблемою переміщення рідини, дещо схожою на проблему автоматичного вимірювання маси подрібнення в подрібнювачі (наприклад, Sette 270W);
Я відмовляюся від нових сторінок коментарів: у більшості вищезазначених постів є, на мій погляд, неправильні форми!
привід цитат, зауважень та дискусій у колі, нескінченні .
Я не бачу проблеми в цих суперечках; ми просто на форумі; дискусій; Спеціалізований;
проблема полягає в тому, що корисну інформацію важко визначити в заплутаному поєднанні безперервного потоку.
Ливйо: "Я хочу, щоб ця тема пролила світло".
Правда, Lyvyoo, але щоб потрапити до світла, потрібно знати, що таке темрява